Manok sa kuwarta ng caraway

[LenaV07]

LenaV07

Ito ang mga tuyong piraso sa resipe na ito na ang pinaka masarap at minahan ng gngaw na kuwarta na ito nang buong kusang loob at patuloy.

Oo, oo, pinagsama ko rin ang mga herbs (Italyano) sa kuwarta na ito. Ang kuwarta ay lasa tulad ng panini (Italian sandwich buns).

Sa gayon, para sa isang paglipad ng imahinasyon - paggalang!

Ang scarecrow ay hindi man naghintay para sa bukas, isang malaking bow sa iyo. +
Ang tanging bagay na marahil ay kailangang ma-finalize, upang masubukan nito ang lahat (lalo na mula sa itaas).
At sa gayon sa pangkalahatan VKUSNYATINA

nagluto na ng 1h 20m.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1

Ang ganda ng itsura. At ginawa at nagsilbi!

Ano ang "tinangka"? Sa diwa ng kinakain? Hindi ba kinakain ito ng pamilya mo? Sa tuktok ito ay mabigat na lutong, pinatuyo, alam ko. Ngunit pinapayagan kang gawin ang mismong "shell" na pinapanatili ang lahat sa loob. Ang lebadura ng kuwarta o isang bagay na mas malambot ay masidhi na babasa ng sabaw at puspos.

At sa gayon, syempre, subukan ang anumang mga ideya, malugod itong tinatanggap.

Sa tuktok ito ay mabigat na lutong, pinatuyo, alam ko. Ngunit pinapayagan kang gawin ang mismong "shell" na pinapanatili ang lahat sa loob. Ang lebadura ng kuwarta o isang bagay na mas malambot ay masidhi na babasa ng sabaw at puspos.

Little scarecrow, naisip ko rin ang tungkol sa lebadura ng lebadura, marahil ay hindi ito gagana.
At malaki ka +++

[Scarecrow]

Scarecrow
Tatjanka_1
Partikular kong nabanggit sa aking post na ginawa ko ang kuwarta na may sourdough at naisip ko rin na ito ay "malambot". Wala sa uri, mainit ito sa itaas, ngunit sa ilalim at kung saan may mga tuck (magkakasunod na makapal) ito ay natutunaw, sa pakiramdam ng kagat, ngunit hindi maasim.

Ang LenaV07 kung ano ang mas mababa sa tuktok ay nakakain

[Scarecrow]

Scarecrow , paano ko hindi napansin ang paksang ito dati! Sa aking pagkabata, ang aking ina ay gumawa ng isang bagay na katulad sa isang ligaw na baboy. Napakasarap nito! Isang matigas na tinapay! Tiyak na susubukan ko ang manok alinsunod sa iyong resipe.

[Scarecrow]

Scarecrow , paano ko hindi napansin ang paksang ito dati!

Mas makabubuti kung hindi ko siya napansin !!!! Ibuhos sa akin ang 300 patak ng mahahalagang valerian

[Scarecrow]

Scarecrow , paano ko hindi napansin ang paksang ito dati! Sa aking pagkabata, ang aking ina ay gumawa ng isang bagay na katulad sa isang ligaw na baboy. Napakasarap nito! Isang matigas na tinapay! Tiyak na susubukan ko ang manok alinsunod sa iyong resipe.

Well hello, eto na tayo. Ang aking manok ay "nakahiga" dito mula pa ng tagsibol, i-advertise ko ito nang masinsinan, at walang pumapansin sa akin ng isang "watawat" sa isang nakabaluti na kotse ...

Ang LenaV07 kung ano ang mas mababa sa tuktok ay nakakain

At ang sa akin, sa kabaligtaran, ay hindi kumakain ng mas mababang bahagi, pinakain ng sabaw! Nagngalngal sila sa tuktok, naglulubog sa katas.

At ang sa akin, sa kabaligtaran, ay hindi kumakain ng mas mababang bahagi, pinakain ng sabaw! Nagngalngal sila sa tuktok, naglulubog sa katas.

Oo, ganyan talaga ang gnaw nila!

Oo, ganyan talaga ang gnaw nila!

Sakto naman! Bago ang hitsura ng baso ng baso sa sambahayan, at pagkatapos ang mga manggas para sa pagluluto sa pinakuluang baboy sa kuwarta na aking niluto.

Scarecrow, pabo na tulad nito, parang walang kabuluhan


Pupuno kami ng mga plum at magbibigay ng iba pa (hindi ko alam kung ano pa), mabuti, iniisip ko pa rin ang pagtulak ng isang limon, malamang na gumawa ako ng 2 bahagi ng kuwarta.

Ang mga kaibigan mula sa Kiev ay dumating ngayon, pupunta sila sa mga Carpathian patungo sa kanilang paraan, at kaya hinihiling nila sa akin na lutuin ang isang manok para sa kanila, kaya ngayon magkakaroon ng manok at bukas ng umaga isang pabo
PS: na-edit ang larawan, naipasok ang maling link. Sa anumang kaso, gagawin ko ang aking pinlano, mag-a-unsubscribe ako tungkol sa resulta

Oo, tila hindi ito napakalaki, bagaman ang larawan ay hindi tumaas, hindi ko ito karaniwang nakikita. Ngunit maaari kang gumawa ng isa at kalahating servings ng kuwarta, hindi dalawa. Dalawa, para sa akin, ay medyo sobra. Panatilihing mas mahaba ang oven, sapagkat ito ay isang disenteng timbang at pinalamanan, makatiis ang kuwarta.At kung bigla itong magsimulang magprito ng sobra, takpan ito ng foil sa itaas.

Narito ang isang manok na umalis para sa mga Carpathian upang ipagdiwang ang bagong taon


Ngunit ang pabo, nasa oven pa rin siya, ay nagluluto sa mababang init, paminsan-minsan pinapatay ito ng asawa at saka muling binuksan, magpapahupa ito ng isa pang kalahating oras





Ginawa ko ang kuwarta para sa isa at kalahating mga bahagi, naubos ang katas nang kaunti, ngunit sa palagay ko ay hindi ito naisara ng mabuti ng aking asawa, niluto niya ito sa umaga, at ginawa ko lang ang kuwarta kahapon. Tingnan natin kung ano ang mangyayari

[NataMayLav]

Hindi ako makapaghintay para sa isang medalya ng hairpin ...

Teka lang! Kumuha ng medalya at solemne na musika !!!



Ang lahat ay mahusay, ang sabaw ay tumakas at ... at napagpasyahan kong ang mainit na sabaw ay dapat ihain sa isang tasa kasama ang ulam na ito. Hindi ko matandaan eksakto kung ano ang pangalan ng ulam, kung saan ang kuwarta ay lumulutang sa mga piraso sa sabaw (NataMayLav ginawa) ngunit narito ang magiging kailangan mo !!!

Anong uri ng isda ang kukuha? Upang gawing makatas ito? At upang ang sabaw ay dumaloy?

[Hairpin]

Hairpin

Talagang medalya din ito para sa akin? Maraming salamat (malandi mong inaayos ang medalya sa kanyang dibdib).


Ang mga kurot sa ilalim ay dapat na, kaya't nakatakas ang katas? Tumingin ako mula sa itaas para sa isang magandang makinis na kuwarta. Ito ay naging napakabuti. Lalo na nakakasarap ang kulay.

Tungkol sa isda. Namumula ako. Ngunit hindi trout. Salmon (salmon). Mayroong maraming taba sa trout at lahat ito ay lumulutang sa loob. Ang trout ay dapat lutuin sa wire rack, pagkatapos ay maubos ang taba. Ngunit salmon - oo! At para sa bawat pakete mayroong literal na isang kutsarita ng tuyong puting alak. Ang natitira ay nasa personal na panlasa. Lahat ng gusto mo tungkol sa salmon. Ang hindi nakapirming salmon ay naging sobrang makatas na tila hindi ito napailalim sa paggamot sa init.

Sa personal, ginusto kong gumamit ng puting alak at "magdagdag" ng sapat na makapal sa bawat piraso ng pampalasa ng isda ni Kamisov (natural ito at maayos sa isda na ito, sa palagay ko), tulad nito:

Mayroong pinalamig na salmon sa merkado ng Koptevsky ... (maalalahanin) ...

Ang crust ng hairpin, syempre, nakakuha ka ng isang magandang kulay, ngunit hindi malinaw kung bakit ikaw, iyon ay, hindi ikaw, ngunit ang iyong karne na prutas sa kaliwang bahagi ay may isang hindi maunawaan na kurot sa ilalim?

Mayroong pinalamig na salmon sa merkado ng Koptevsky ... (maalalahanin) ...

Nasa anumang Auchan ito, at sa METRO. Naka-calibrate, carcass, fillet, steak - kahit anong gusto mo. Ngayon ay nagluto ako ng ganoong semi-fillet na puting alak na may mga pampalasa. Ngayon ay lumamig siya sa lahat ng asik na ito. bukas maglililok ako ng tirintas ng salmon.

[Tatyanka1]

Tatyanka1!
Ikaw ang pang-geographic na kurot ng pangalang manti Mga cake Tandaan? Sa gayon, sa madaling sabi, binulag ko ang hilaga hanggang timog, at pagkatapos ay ang kanluran hanggang silangan. Ang kaliwang tahi ay ang pagpupulong ng kanluran sa silangan. Samakatuwid, ang sabaw at dumaloy ...

[Scarecrow]

Scarecrow!
Ginagawa ko ang aking makakaya upang mapanatili ang radius ng aking mga pagbili nang hindi hihigit sa limang kilometro. Kaya, dahil sa salmon, pumunta sa Metro ...
Magkakaroon ba ng tirintas na may salmon dito, o saanman?

[Hairpin]

Hairpin

Ang isang tirintas sa isang lugar dito sa forum ay nakahiga na bilang isang hiwalay na recipe. Nagawa ko. Hahanapin ko pa ito ngayon.

Sa, nahanap ko:
Tirintas na may trout

Maaari mo itong gawin sa anumang mula sa salmon.

Ay, kinopya ko rin ang Scarecrow

[Scarecrow]

Scarecrow, Natutuwa ako sa iyong mga recipe !!! Kahapon binasa ko ang kalahati ng gabi, hindi ko mapunit ang sarili ko !!! Napakatalino mo !!!
Nais kong marinig ang ilang payo tungkol sa manok !!! Magluluto na ako ng mga pakpak. Wala akong cumin, nais kong magdagdag ng makinis na tinadtad na mga greens ng cilantro sa kuwarta. Sa palagay mo ay maayos ito sa manok? Marahil mas mahusay kong balutin ang ilang mga pakpak sa isang sobre?

Salamat sa mga papuri!

Oo, kahit na magkasama sa isang sobre. Pero! Sinubukan kong magdagdag ng mga sariwang halaman sa kuwarta (perehil at dill). Ganap na nawala ang amoy at lasa nito. Kung nagdagdag ka ng herbs, pagkatapos ay tuyo lamang. Isang bagay tulad ng Provencal herbs.

[Scarecrow]

Scarecrow, maraming salamat sa resipe !!! Nagluto ako ng napakagandang ulam at minahal ito !!! Gumawa siya ng mga pakpak at binalot ito hindi isa-isa, ngunit sa isang sobre. Para sa pagpuno, pinirito ko ang mga sibuyas, karot (sa mantikilya) at pinutol ang isang bungkos ng cilantro, nagdagdag ng isang kutsarang mayonesa at halo-halong lahat !!! Ngunit sa susunod ay igugulong ko ang kuwarta sa mesa, at ilalagay ang pagpuno sa form, dahil habang dinadala ko ang kuwarta, ito ay pinahina.At wala rin akong mga caraway seed at nagdagdag ako ng basil at Italian herbs na pampalasa sa kuwarta at naging napakasarap din !!! Ngayon gusto kong subukang gumawa ng karne na ganyan !!!

[Scarecrow]

salamat sa manok, Scarecrow.
Kahapon sinubukan namin ang iyong resipe.
Narito ang resulta:
lumabas sa oven ...

pinatay ...

kumain ...

maliit na gag - champignon sa ilalim ng balat at sa loob

[Scarecrow]

Scarecrow, maraming salamat sa resipe !!! Ilang beses na akong gumawa ng mga pakpak ng manok, at inihurnong karne ng baka sa kuwarta, ngunit naging malupit ito, ngunit masarap pa rin. Ginawa ko ito sa isang piraso, at sa susunod ay susubukan kong putulin at talunin. Susubukan ko rin ang baboy sa ganitong paraan.

[Olesha]

Olesha

Wow-wah-wow ... Lalo akong humanga sa larawan ng Number 3. Malinaw sa aking panlasa ang kuwarta.

Yanochka

Ikaw ay isang tunay na eksperimento! Sa karne ng baka - oo, palagi itong medyo malupit, mas mainam na nilaga ito, pinalo, hindi ko nais na lutuin ito sa anumang anyo. At ang caraway na kuwarta ay masarap, hindi ba?

[Scarecrow]

Scarecrow, ang kuwarta na may mga caraway seed ay kamangha-mangha lamang !!! Kinakain namin ito para sa isang matamis na kaluluwa !!! At sa pangkalahatan, hindi ito isang site, ngunit isang kayamanan ng mga kayamanan !!! Gustung-gusto kong lutuin, at nais kong magluto ng maraming pinggan sa isang araw SALAMAT SA IYO SA MGA RESEPRE !!!

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat sa magagandang resipe! Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako ng isang buong manok, at ngayon ginawa ko ito sa mga bahagi, balot ng binti ng patatas, bawat isa ay isang sobre. At ang kuwarta ay kinakain muna ng lahat sa bawat oras.

Sa karne ng baka - oo, palagi itong medyo malupit, mas mainam na nilaga ito, pinalo, hindi ko nais na lutuin ito sa anumang anyo.

STE ka, batang babae, walang kabuluhan! Ang beef tenderloin na pinakuluang baboy sa kuwarta ay, masasabi ko sa iyo ...

[Scarecrow]

Scarecrow, Hindi pa rin ako makapag-ulat sa iyo para sa napakagandang ulam na ito.
Ginawa ko ito para sa Pasko, kahit na may mga maingay na panauhin na ganap nilang pinuno ang aking mga tanke, at nagmamadali akong i-cut ito sa mesa ... at hindi kumuha ng litrato. At pagkatapos ng pagputol, syempre, maipapakita ko lamang ang mukha ng mga panauhin-
... at ako - tulad ng isang "hazyayka" -
Para sa mga hindi nakakaalam, sinasabi ko kung ano ang nangyari salamat sa iyong libro "Pie na may pagpuno", na ngayon ay nakatayo sa lugar ng karangalan!
Mahigpit kong ginawa ito alinsunod sa mga rekomendasyon, hindi ako nagsisi sa isang mabigat na hiwa ng lemon sa gitna.
Ang piraso ng manok ko ay eksaktong kapareho ng iyong larawan sa unang post, ang kuwarta ng kuwarta ay na-brown, mapusok, mmmm ...
Sinuri ko ang mga bisita para sa mga kuto, - sa pamamagitan ng hangin ng isang tunay na chef ng pinakamataas na kategorya, na hinuhubad ang test armor, sinabi niya: "Sa totoo lang, hindi ito para sa pagkain, maaari itong itapon ..."
At pareho silang sumigaw sa koro - "ano ka ba, loko, bigyan mo ako, bigyan mo ako ..." Halos pinag-awayan nila ang mga crust na ito ...
Talagang maraming mga juice kapag ginawa ko ang "awtopsiya" - Halos mapulasan ako ng singaw, at mula roon ay nagbuhos kaaaak ... - isang third ng gansa ay! Sa pangkalahatan, ang lahat ay nakasulat.
Sa pamamagitan ng paraan, ang manok ay hindi isang broiler manok, ngunit mula sa nayon - "tumatakbo" kaya na magsalita, at nag-aalala ako na ito ay goma. Ngunit sa aking sorpresa, ito ay naging napaka lutong, malambot. Nagluto siya ng eksaktong 1 oras na 30 minuto sa isang malalim na baso ng gansa.
Nagtapat ako kaagad - Kinain ko mismo ang inihurnong lemon at hindi ito binigay sa sinuman ... masarap (kumain ako ng mga maiinit na limon, palagi ko ring nahuhuli na kinakain mula sa tsaa
Iyon ay isang piyesta opisyal! Salamat ulit! Magiging isang permanenteng menu ng holiday!

Kung sinubukan kong itapon ang kuwarta, babarilin nila ako. Kaagad Hindi. Nakatakip sa isang tinidor.

Ito ay isang awa na ang sabaw ay hindi sipped sa New Year's table ...

Salamat sa detalyadong paglalarawan. Totoo At hindi mahalaga na walang larawan, ipinakita ko rin ang lahat sa mga pintura.

CHUCHELKA! Salamat sa resipe! Napakasarap nito !!!! : At ibabad ang crust sa sabaw at sa wakas ang manok na YES din, na may lutong bahay na apple wine! Walang natira, walang kuwarta, walang manok, walang alak

[tipid]

tipid,

Bagaman mayroong ang post na ito kalahating taon na ang nakalilipas, ngunit manok, lutong bahay na alak ... Wah-wah-wah ...

[Natasha!]

Salamat sa resipe Natasha! Matagal ko na siyang kilala.
Ang iyong resipe ay naging bahagi ng aking kusina !!!
Bihirang nagluluto ako ng isang buong manok, mas madalas ang mga piraso ng manok sa mga bahagi.
SALAMAT !!!!!

[Tus]

mas mahusay na kuru na may mga ekstrang bahagi

Tus, ngunit kung ang manok ay may mga ekstrang bahagi, maaari mo bang idagdag ito ng mga hiwa ng limon?

Totoo lang sinabi ko, nina, kung anong eksaktong lemon ang nagdudulot sa lasa ng manok na iyon ...

Sourness, piquancy?

Sa gayon, ano ang makukuha mo sa akin, vegetarian ...

[Crumb]

Crumb,

Sa kabila ng katotohanang ikaw masama vegetarian, kaya't sasabihin ko sa iyo))).
Nagbibigay ng asim na may isang tala ng citrus (mula sa kasiyahan). Rash na gusto mo, dahil sa mga hiwa - ito ay magiging medyo maasim. Hindi ito para sa lahat. Sapagkat ang isang buong lemon ay tulad ng isang ulo ng bawang na may pilaf. Iyon ay, siya mismo ay hindi nagbibigay ng anumang amoy ng bawang, ngunit pagkatapos ay kinakain siya bilang meryenda. Kaya, ang isang buong limon ay hindi rin nagbibigay ng anumang pagkaasim, ngunit pagkatapos ay maaari mo itong kainin bilang isang "sarsa" nang paunti-unti. Nagluto - mas malambot ang lasa.

[Tuska]

Tuska, salamat, oh, sa oras na itoe, lemon nafik Tumawid ako ...

[Tuska]

Maghurno muna sa 200 degree, pagkatapos (pagkatapos ng halos kalahating oras) ay nabawasan hanggang 180

Tuska, prick), ngunit bakit nagsisimula kaming magbe-bake na may mas mataas na temperatura, at pagkatapos lamang mapababa ang degree?

Kaya't ito ay magiging mas mabilis, di ba?

Ang tanong ay tradisyonal ...

Ang mga degree ay ipinahiwatig na isinasaalang-alang ... gayunpaman, hindi mo na kailangang magpatuloy pa, naiintindihan mo ako, tama?

Oo. Una, hayaan itong grab, at pagkatapos ay ibawas at, tulad ng, pahirapin.

Ang mga degree ay ipinahiwatig para sa kombeksyon))).

[Natasha]

Natasha, maraming salamat sa resipe! Masarap, mabango!
Kinuha niya ang balakang. Para sa 8 mga hita, nagmasa ako ng isang kuwarta ng 500 g ng harina, na nagdaragdag ng 1 itlog. Totoo, halos lahat ng aking mga pie ay leaky at ang juice ay tumakas. Ngunit ang karne ay naging masarap at makatas pa rin.

[Gouache]

Gouache,

At anong litrato! * nahulog nang walang damdamin *))

Bakit nakalimutan ang masarap na resipe na ito? Karamdaman !!!
Natasha, nagluto ako ng manok alinsunod sa iyong resipe. Totoo, nang walang limon, natatakot ako sa isang bagong lasa ... Ito ay naging isang masarap at makatas na manok. Para sa kapistahan, ito ang pinaka ... Nagulat ang mga panauhin, sapagkat ang karaniwang mga pagkakaiba-iba ng manok sa oven ay nagsawa.
Kalabasa ... Ito ay isang bagay! Kakainin ko ito ng walang katapusan !!!

[sparta]

sparta,

Oo nga pala !! Iniwan ko mismo ang resipe na ito, ngunit napakagandang ito. Kailangan kong bumili ng manok ...

[Nata]

Nata, at mga caraway seed o ground?

[celfh]

celfh,

Mga beans Nakikita pa nga siya sa litrato dito at doon.

Masha, maraming salamat po! Paulit-ulit kong ginamit ang resipe na ito. Ako lang ang gumagawa nito sa harina ng rye. At hindi ko niluluto ang buong manok, ngunit sa mga piraso. At hindi ako nagdaragdag ng caraway sa kuwarta, ngunit ang ground cumin.