Mga pancake ng Buckwheat

Mga pancake ng Buckwheat
Kategoryang: Mga Recipe
Mga sangkap
Handa na ginawang sinigang na bakwit (o pinakuluang bakwit) 1 tasa
harina ng trigo 3-4 tbsp. l. na may slide
handa na malunggay 1/2 kutsara. l.
asin, paminta sa panlasa
itlog 2 piraso (maaari ding gamitin ang whipped whites)
Mga gulay - perehil, dill, cilantro upang pumili mula at tikman.
Paraan ng pagluluto

Kung nagluluto ka ng sinigang na bakwit sa bahay, mag-iwan ng baso para sa paggawa ng mga pancake.
Nakita ko ang resipe na ito sa isang programa tungkol sa malusog na pagkain at, syempre, nagdagdag ng iba pa mula sa aking sarili.
Solder:
Mga sariwang gulay, prutas, berry:
Sweet pepper, zucchini (zucchini), sour apple - tatlo sa isang magaspang kudkuran
Mga cranberry (lingonberry), pinatuyong mga aprikot, prun - makinis na pagpura. Nagdagdag ako ng mga pinatuyong aprikot at prun upang mabalanse ang malaswang lasa ng mga gulay.
Anong mga gulay at prutas ang sasabihin sa iyo ng imahinasyon na idagdag, lamang upang pagsamahin ang mga ito sa panlasa, hindi malaswa.
Ilagay ang lahat ng mga produkto para sa kuwarta sa isang mangkok at masahin ang kuwarta sa pagkakapare-pareho ng "sour cream".
Kung gumawa ka ng isang kuwarta sa mga whipped protein, pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang mga ito sa kuwarta sa pinakadulo, pagkatapos magdagdag ng init sa kuwarta.
Idagdag ang lahat ng mga gulay, prutas, berry, ihalo at handa na ang kuwarta.
Ayusin ang kapal ng kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina o gatas.
Ngayon ay nagluluto kami ng mga pancake sa isang kawali sa langis ng halaman.
Yun ang ginawa ko.
Rosy at masarap na pancake! At walang hulaan na ang batayan ng mga pancake ay sinigang ng bakwit!
Mahusay na lutuin ang mga naturang pancake para sa mga bata na hindi talaga tumatanggap ng mga siryal at iba't ibang gulay, lalo na ang zucchini at matamis na peppers.

[Admin]

Admin , isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na resipe. Nang makita ko ang pangalan, naisip ko na ito ay batay sa harina ng bakwit, ngunit narito kung ano
Kailangang subukan

Kaya subukan ito

Sa plato, ang buong bahagi ng halagang ito ng kuwarta ay hindi gaanong.

Oo, at ang mga ito ay wala na, mainit silang kumain. Ang katotohanan na ako lang ang nakakaalam ng mga pancake ng bakwit, ang iba ay hindi naniniwala

oh gaano kawili-wili! at gustung-gusto naming gumawa ng bakwit!

[Admin]

Admin, maganda ang pancake!
Sa pangkalahatan, ito ay isang lumang lutuing Ruso. Ang lahat ay pinag-isa ng pangalang "pancake na may baking", ginawa ito sa pangkalahatan, ang kuwarta ay mula sa likido hanggang sa makapal, anumang pagpuno. Ginagawa ko ito madalas.
Ang mga pancake na may inihurnong - ganito ang tawag sa mga pancake, kung saan ang anumang mga produkto ay inihurnong: tinadtad na pinakuluang itlog, kabute, tinadtad na gulay, atbp. Iyon ay, ang mga pancake na may inihurnong ay isang uri ng dumplings na ginawa mula sa pancake kuwarta at ang "mga ninuno" ng sarado na pizza ...
Ang mga pancake na ito ay karaniwang inihurnong sa ganitong paraan: mas kaunting kuwarta ang ibinuhos sa kawali kaysa sa dati. Kapag ang pancake ay medyo kayumanggi, ilagay ang pagpuno ("mainit") dito at punan ito ng isang bagong bahagi ng kuwarta upang ang "mainit" ay nasa loob ng pancake.
Pagkatapos ay i-on ang pancake sa kabilang panig at gaanong magprito.

[mga fritter]

Salamat sa mabubuting salita

Napakarami kong "mainit" na pahihirapan ka upang mailatag ito sa isang gilid ng pancake.

Samakatuwid, ito ay lalong kanais-nais sa aking kaso, ito ang ganitong paraan ng pagmamasa ng kuwarta at pagdaragdag ng iba't ibang mga additives. At upang hindi mailista kung ano ang mga additives, pinagsama ko ang mga ito sa isang salitang "mainit".

Mga pamamaraan para sa paggawa ng mga pancake at mga fritter na may paso mayroong iba't ibang, kabilang ang isa na ipinahiwatig ng Zubastik.

Sa prinsipyo, hindi mahalaga kung anong pagkakasunud-sunod ang inilalagay sa mga kuwarta, ang resulta ay mahalaga, ngunit naging karapat-dapat lamang ito

Hindi sinasadya, ginamit ko ang prinsipyo ng paglalagay ng init sa isang bahagi ng pancake, at pagkatapos ay ibaling ito sa kabilang panig. Ako mismo ay hindi nagustuhan.
Hayaan mong ipaliwanag ko kung bakit.Kapag inilagay mo ang mga hilaw na gulay at berry sa kuwarta at pagkatapos ay i-on ang hilaw na bahagi na ito sa isang mainit na kawali, magsisimula ang mga paputok sa kawali mula sa mga splashes sa iba't ibang direksyon ng katas na inilabas mula sa mga hilaw na gulay at iba pang mga bagay.
Kahit na takpan mo ang init ng isang karagdagang halaga ng kuwarta, ang parehong sitwasyon sa mga splashes ay maaaring mangyari kapag lumiliko.
Naipasa ko na ito, tulad ng sinasabi nila. Ang pamamaraang ito ay mabuti para sa dry pagpuno, na kung saan ay hindi splatter kapag nakikipag-ugnay sa isang mainit na kawali at langis.
At ang aking init ay binubuo ng mga hilaw na gulay, na mayroong maraming kanilang sariling katas.

Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili
Subukan ang iba't ibang mga paraan upang mai-bookmark ang iyong mga pancake, at piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo.
At ang katotohanan na ang mga pancake at pancake masarap, walang duda tungkol dito.

Tagumpay

Sa paraang inilarawan ko, maginhawa upang gumawa ng Tefal sa isang electric crepe maker, kung saan may maliliit na pancake. Hindi kailangan ng langis.