Mga adobo na plum

Ang mga lata na ito ay nasa pinakasikat na lugar, at sinubukan ko ang isa o dalawa nang paisa-isa, kailangan mong malaman kung paano magpunta ang proseso ng pag-iimbak.

Inilayo ko ito sa kasalanan.
At tungkol sa kung paano ko sinubukan ang bawat pagpuno, tahimik ako. Hindi marami, syempre, 5 piraso bawat isa. Ngunit napakaliit para sa akin na magkaroon ng mga ito. Mula sa 3.5 kg, mas mababa sa 2 litro ang nakabukas ... sa kasamaang palad.
Hindi ako nagbuhos ng higit, kung hindi man ay wala na.

At para sa akin, ang dalawang garapon ay naka-out mula sa 4 kg ng aprikot.

At para sa akin, ang dalawang garapon ay naka-out mula sa 4 kg ng aprikot.

Aba! Mawalang galang, mabuti tayong lahat at kumain masarap

Ngunit ako, pagkatapos ibuhos ang aprikot, nag-iwan ng 2 litro ng syrup, higit sa mga pinatuyong aprikot mismo ang naka-out.

Mabuti din ito, ngunit ngayon gumagawa ako ng iba't ibang mga plano para sa natitirang pag-atsara. Tulad ng kung paano patikman ang mga ito at kung ano ang lutuin dito.
Napakasarap niya!

At ngayon inaabot sa akin na kinuha ko ang kalahati ng lahat sa resipe, maliban sa pampalasa !!!

At ako at ako ay sadyang, sa isang matino isip at mabuting memorya, nagbigay ng isang dobleng bahagi ng pampalasa sa isang bahagi. Bilang isang resulta ng pagkain, walang napansin ang pagkakaiba !!!

... Bago ang susunod na pagbuhos ay nahuli ko ang isang sibuyas at isang bay leaf hangga't maaari. Siguro self-hypnosis, ngunit tila wala nang isang amoy na thermonuclear ngayon. At, sa pamamagitan ng paraan, ang kuwento ay ganap sa aking espiritu. Aba, ano ako, ha?

Si Tanya, sa aming pamilya ng aking mga magulang ay wala silang pakialam sa resipe na ito, ipinahayag ng aking biyenan na gusto niya ito, Natutuwa din ako sa mga amoy at panlasa na ito, ngunit ang pamilya ng aking biyenan ay hindi makatiis sa mga plum na ito, kasama na ang aking asawa at ang aking kapatid na lalaki at ama, at maging ang pusa, nang siya ay nakatira sa kanila, ay tinakpan ang kanyang ilong ng kanyang paa, nang siya ay nag-iinit ang kanyang sarili na marino sa apoy at tumakbo palabas ng kanyang kusina (mga batang babae, hindi ako nagsisinungaling , Nakita ko ito mismo, kung may nagsabi sa akin at hindi ko ito nakikita, hindi ako maniniwala). Kaya, kaming dalawa lamang at ang mga panauhin, na, tulad ng meryenda, ay inaprubahan ang halos lahat - iilan ang mananatiling walang malasakit - hindi sila nag-abala na umalis sa kanilang paraan sa bahay at gumugol ng sobrang oras sa kusina ...

Ang aking ina ay napuno ng resipe na ito. Ngunit mas malinis pa siya kaysa sa aking salamangkero. Nakakalimutan niya minsan na maglagay ng asin o suka sa mga naka-kahong pipino. Nag-aalala talaga ako sa mga plum niya. At ang sa akin, kahit na amoy napakaliwanag nila, aba, napakasarap! Ang marinade syrup ay isang engkanto. Mayroon akong mula sa 3.5 kg 3 kg na "Hungarian", at isang libra ng ordinaryong bilog na plum. Ang pag-ikot na ito ay lumalabas na malambot, kumakalat, at sinusubukan ko ito. At susubukan ko, at susubukan ko ... Sa Linggo, dapat dumating ang mga magulang, inorder sila ng isang kaakit-akit. Iisipin natin muli ang pagdiriwang. Baka magdagdag ng mas maliit na mga carnation? Tungkol sa orihinal na resipe, hindi ang aking pagbabasa, ibig kong sabihin.

At mayroon akong 3 litro ng pag-atsara na natitira mula sa mga plum, kaya't adobo ko ang mga peras dito, ibinuhos ng kaunti sa isang garapon at pana-panahong ipadala ang melon doon, kung hindi matamis ... Nga pala, nagustuhan ng aking anak ang melon, hindi ang mga plum ... Oo, tungkol sa mga pampalasa ... Nang gumagawa ako ng mga plum, nais ko ng mas malinaw na amoy at nagbuhos ako ng isang timpla para sa mulled na alak ... Ang amoy ay ... Sa palagay ko ...

[skate]

skate, Mayroon akong isang ideya, ngunit napagpasyahan kong maraming mga bagay na ang sumingaw mula sa pag-atsara na ito, at idinagdag ang kaakit-akit na katas ... Buweno, hindi ako nagbubuhos ng mga bagong plum.

Akala ko rin.
Gumagawa ako ng mga plum para sa 3.5 kg, walang puwang para sa higit pa (kailangan ng isang malaking kasirola), kaninang umaga mayroong 7 pagbuhos, ang mga plum ay masarap, kahit na hindi lahat ay kulubot.

Mayroon akong isang katanungan, kailangan kong umalis bago ang Linggo ng gabi, sa palagay mo ay hindi sila masisira, walang pangangalaga at maaari mo silang pagulungin. Sa gayon, bilang isang huling paraan, hindi ko sila lululungin, ngunit kakain na kami ngayon, at igulong ang susunod na batch.

At isa pang tanong, kung nag-marinate ka ng mga ubas, dapat ba itong alisin mula sa mga sanga o mas kawili-wili ito sa isang sangay?

[skate]

skatekung ang mga plum ay na-marino nang mabuti, pagkatapos ay umalis.

Tungkol sa mga adobo na ubas: Kung ang adobo na may mga sanga, magkakaroon ito ng isang tart na aftertaste - hindi ito mas mahusay o mas masahol pa, ngunit magkakaroon lamang ito ng iba't ibang lilim sa panlasa.
Hindi ako makatiis ng mga adobo na ubas mula pagkabata.

Alam mo ba kung ano pa ang masarap i-marinate? Magkasama kay quince kasama si paprika.
Ang lahat ay dapat na hiwa sa mga hiwa ng humigit-kumulang sa parehong laki.
Ngunit, sa totoo lang, hindi ko rin gusto iyon. Baliw lang ang minahan, at ginagawa iyon ng aking ina. Ngunit narito kailangan mong gumawa ng isang atsara na may tubig.

Alam mo ba kung ano pa ang masarap i-marinate? Magkasama kay quince kasama si paprika.
Ang lahat ay dapat na hiwa sa mga hiwa ng humigit-kumulang sa parehong laki.
Ngunit, sa totoo lang, hindi ko rin gusto iyon. Baliw lang ang minahan, at ginagawa iyon ng aking ina. Ngunit narito kailangan mong gumawa ng isang atsara na may tubig.

Ang Paprika ay isang pulang paminta ng kampanilya?
At ang resipe, kung maaari, nang mas detalyado, mangyaring.

Oo, ang peluka ay pulang paminta ng kampanilya.
Magsusulat ako ngayon ng isang resipe sa isang hiwalay na paksa.

Narito ang isang kwins https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78569.new#new

Mayroon din akong isang mahusay na recipe para sa rolling peppers para sa pagpupuno. At huwag salain ang freezer. Ang resipe na ito ay natutunan mga 15 taon na ang nakalilipas mula sa isang babaeng naghahanda ng mga hapunan sa opisina. Napakasarap ng pinalamanan niyang peppers sa taglamig.
Kailangan ba

Kailangan ba

Nagtataka ako, naiisip mo ba talaga na may sasagot sa iyo ng "HINDI! Huwag!"

Kailangan natin ang lahat! Mahalaga, sasabihin ko!

Nooo, hindi ko inaamin! Sa ngayon, iniisip ko.

Narito ang paminta: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78570.0

Oh, hindi ko matandaan kung nagsulat ako o hindi, ngunit hindi namin pinagsama ang mga plum na ito, at sa malamig na balkonahe ay iniwan namin ang mga ito sa isang bariles sa ilalim ng takip, at kung ano ang inilagay sa ref ay inilagay sa isang garapon sa ilalim ang takip.

Mga batang babae, narito ang isang plum ng narwhal, ngunit walang sapat na asukal, at hindi ako pupunta sa tindahan, katamaran.
Sabihin mo sa akin, kung hindi mo inilagay ang 3 kg ng asukal sa 7 kg ng mga plum, ngunit -2
Magiging masama ::::::: ??
payuhan, o bawasan ang alisan ng tubig?

[natamylove]

natamylove, Ako, bilang isang senior sweetheart, ay hindi babawasan ang proporsyon ng asukal.
Siguro gawin mo ito ngayon na may 2 kg., At bukas, kapag pinakuluan mo ang atsara, magdagdag ng isa pang 1 kg. ?

Oops, ito ay ginintuang payo !!!
maaari din itong idagdag

habang !!!!!!
nagpunta sa gawin ..... tuktok tuktok.

Isang bagay na sinipsip ko ng proseso ng pag-draining at pagpapakulo ng marinade, pagtikim ng mga plum at pagkatapos ay pagdila ng mga daliri ng kutsara, na kahit papaano ay hindi ko makukuha ang aking mga bearings, hindi ba oras na mag-ikot? Naglalaro na ako mula noong Lunes, hindi ko mabilang ang bilang ng mga pagpuno, kung minsan pagkatapos ng 12 oras ay pinainit ko ang pag-atsara, at kung minsan ay iniiwan ito sa isang araw.

Freken Bok, ikaw at ako ay naglalayag sa pag-sync !!! Mayroon akong parehong density, medyo madidilim lamang, dahil pinakuluan ko ang atsara.
Iniisip ko na ibuhos pa ang kaunti.

[artisan]

artisan , well, pagkatapos ay naglayag kami.

[Freken Bock]

Freken Bock, ang nauna nagpunta !! Nagsasara na ako.

Ngunit nagtataka ako kung maaari mo itong isara sa mga garapon na may mga takip na plastik?

[artisan]

artisan, Sigurado akong kaya mo. Ang mga plum na ito ay mahusay na nakaimbak sa anumang temperatura. Pag-atsara at mga plum, sa isang bukas na garapon, huwag lumala o magkaroon ng amag.
Nagsara ako, paulit-ulit, na may mga lumang takip ng metal na tornilyo - sa paglipas ng panahon, mahigpit na silang tumulo sa lata at pinapasa ang likido kung ang lata ay nabaliktad. At ito ay iningatan nang mabuti.

Oo! Anechka, kaya't gusto kong isara ang mga ito sa mga plastik, ang mga iron ay naka-scroll !!
Salamat! nagpunta sa pag-ikot!

Good luck !!!

[artisan]

artisan , well, pagkatapos ay naglayag kami.

Ako ay nasa parehong yugto, ang akin ay isa sa isa pareho. Dahil sa dacha, iniwan ko din ito minsan sa isang araw nang hindi nauubusan. Naghihintay ako para sa isang magkasanib na desisyon sa pagsasara

Qween, maraming salamat sa resipe. Gumawa ako ng 2 kg para sa sample, at pagkatapos ng sample, isa pang 2 kg. , at pagkatapos ay tinikman ito ng aking asawa at bumili ng 2kg. Sa pangkalahatan, napagpasyahan namin. na 7kg (sa pamamagitan ng reseta) ay medyo. Habang sila ay nag-aatsara, habang sinusubukan nila, may maliit na natitira. Well, napaka masarap!

Ngayon ang aking asawa ay naglalaro ng mga plum, ako ay nasa tungkulin. Sa umaga ay binaha ko sila at naisip na oras na, marahil, upang isara sila. Ngunit magagawa ko lamang ito bukas ng gabi. Sa tingin ko patatawarin ako ng mga kaakit-akit para doon ;-). At kahapon pinunan ko ang susunod na 3.5 kg. Ang isang malaking halaga ay wala nang marina, ang ibig kong sabihin ay ang mga pinggan.

Ngunit nagtataka ako kung maaari mo itong isara sa mga garapon na may mga takip na plastik?

Oksanochka, ano ang mga plastic at screw cap na ito? Para sa mga garapon na salamin?

Sa gayon, oo, para sa baso. Ibig kong sabihin ay 0.5 litro na garapon ng mayonesa. na may isang maliit na leeg, hindi katulad ng sa isang simpleng kalahating litro.

[artisan]

artisan, bumili ng mga bagong takip para sa mga naturang lata, ibinebenta ang mga ito sa 1 Hryvnia, ang lalagyan ay hindi nawala.

at hindi ko nakita ang maliliit. Mayroong malalaking bakal, ngunit ang maliliit ay hindi nakita ...

[SALAMAT ULIT SA RESIPE, OU-OU-OU-OU Napakasarap nito !!!!!!!!]

Ngayon ang aking asawa ay naglalaro ng mga plum, ako ay nasa tungkulin. Sa umaga ay binaha ko sila at naisip na oras na, marahil, upang isara sila. Ngunit magagawa ko lamang ito bukas ng gabi. Sa tingin ko patatawarin ako ng mga kaakit-akit para doon ;-).

Ang aking mga plum ay tumayo ng 2 araw nang hindi nauubusan, naging mas siksik at mas masarap sila, walang nangyari sa kanila.

At kahapon pinunan ko ang susunod na 3.5 kg. Ang isang malaking halaga ay wala nang marina, ang ibig kong sabihin ay ang mga pinggan.

Ang parehong problema, kaya ngayon naglalagay din ako ng isa pang 3.5 kg at balak kong maglagay ng isa pang 3.5 kg sa isa pang kawali, ngunit sa gabi.
SALAMAT ULIT SA RESIPE, OU-OU-OU-OU Napakasarap nito !!!!!!!!

Kaya, nabasa ko ang marami sa inyong mga batang babae, at nagpasya na i-screw up ang mga plum na ito. Agad akong kumuha ng 8kg ng napakahusay na nababanat. Pagkatapos ng pitong pagbuhos ng kumukulong syrup, ang mga plum ay napaka
nilabanan ang pagbili ng nais na hitsura napagpasyahan kong subukan ang buong mangkok
ilagay ang diffuser ng apoy sa gas. Hindi ito dinala sa isang pigsa ng kaunti.
Matapos ang tatlong beses naging ganito ito.




Agad nating kailangan itong isara, kung hindi man ay maraming at maraming buto sa basurahan.
Salamat sa resipe.

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1anong napakarilag na plum mo! : bravo: Salamat sa eksperimento! At pinunan ko ito halos 15 beses, ngunit hindi lahat ng mga plum ay nakuha ang kinakailangang "kulubot".

Sa umaga, nais kong ilagay ang aking mangkok na mga plum sa gas, dahil natagpuan ko ang hindi natutunaw na asukal sa ilalim, payo mo lang, ilalagay ko ito sa gas sa gabi.

Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng ikalabinsiyam na pagbuhos, naisip ko rin na huwag dalhin sa isang pigsa ang marinade, ngunit ang buong sambahayan. Sinara ko kahapon ang unang batch. Mula sa 3.5 kg, tatlong 700-gramo na garapon ang nakuha. Gumagawa ako ng isang bagong batch nang maingat, inilalagay ang mga pampalasa kung kinakailangan at lumalabas na napakasarap.

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1anong napakarilag na plum mo! : bravo: Salamat sa eksperimento! At pinunan ko ito halos 15 beses, ngunit hindi lahat ng mga plum ay nakuha ang kinakailangang "kulubot".

Nakuha ko ang gayong resulta pagkatapos tumayo ang mga plum ng 2 araw nang hindi nauubusan.

[Alexander Svet1]

Nag-adobo ako ng mga plum alinsunod sa iyong resipe, binuhusan sila ng siyam na beses, ngunit ang mga plum ay matigas na tumanggi na kulubot lahat!
Sa payo Alexander Svet1 dinala ng pigsa ng 3 beses at sila (mga plum) sumuko!
Maraming salamat, Qulod, bawat resipe!

Maraming salamat Qween para sa resipe

At si Alexander?
At kung nasaan siya dati, makakatulong ito sa akin ng labis ...

Salamat kay Qween para sa mga adobo na plum. +1!

Mga batang babae, sabihin sa akin, ibinuhos ko ang mga plum noong Linggo ng gabi, sa Lunes ng umaga ay tumingin ako sa kawali, at maraming likido doon, ngayon ay huhubarin at pakuluan ko ng 3 beses, ngunit ang juice ay dumarami dapat. maging gayon o kailangan kong alisan ng kaunti ang katas upang ang mga plum ay hindi lumangoy dito? At pagkatapos ay maglagay ng ilang mga plum sa mga garapon o may likido Sinubukan ko ang isang cream - na napaka-masarap, malambot lamang at hindi kahit na naisip ang pagsimangot

[artisan]

Nut, patuloy na pagbuhos! Ang lahat ay magiging ayon sa nararapat, kulubot, gaano kaganda. Ang juice (kung maaari mong tawagan ito) ay mananatili talaga. Pagkatapos ay ibinuhos ko ito sa isang hiwalay na bote ng banga at ginagamit ito para sa pag-atsara. artisan nagbigay ng isang resipe para sa manok na inatsara mula sa syrup na ito. Good luck!

Natapos ako sa mga plum. Mula sa 6 kg ng mga plum, 2 tatlong litrong lata ang nakuha.
Ginawa ko ang mga ito sa loob lamang ng 10 araw, at tumigil na ako sa pagbibilang ng bilang ng mga pagpuno.

3 beses na inilagay ko ang buong palanggana sa apoy at halos dinala ito sa isang pigsa, KAYA mas mabilis ang proseso.
naiwan ang garapon na hindi pinagsama, subukan natin.

Sa kauna-unahang pagkakataon na ginawa ko ito mula sa 1 kg, kaya sa katapusan wala nang mag-roll up, lahat ay kinakain!

Natapos ako sa mga plum. Mula sa 6 kg ng mga plum, 2 tatlong litrong lata ang nakuha.

Natasha, bakit ang daming? Hindi mo sila fit ng mahigpit.
Wala akong maraming litro mula sa 7 kg, kailangan kong bilangin. Hiwalay na ibinuhos ni Marinade sa isang garapon.

Lena, isinara ko ang marinade, iyon ang dami

Hindi ko alam na kailangan itong maubos