Mga curd muffin

Gee-gee ... Palagi namang ganyan. Ang regalo ng isang bagong kagamitan sa kusina ay nagiging sanhi ng pag-atake ng pagluluto))) Mayroon akong parehong sakit)))

Upang sabihin na ang muffins ay masarap ay isang understatement. Alam nila kung paano sa isang pag-upo. Asawa
sinabi na ito ay napaka-masarap, ngunit ang aking anak na lalaki nagustuhan ang curd. Dinala ko ito sa mga bookmark.

Salamat, napaka lambing at masarap.

Maraming salamat, ang recipe ay talagang napaka-simple, ngunit ito ay drop patay masarap

[Scarecrow]

Scarecrow, Nagpapasalamat ako sa iyo at isang ulat sa larawan para sa masarap at madaling maghanda ng mga cupcake. Ginawa ng mga candied fruit.

Anong ganda

Ang pinakatanyag na mga cupcake na mayroon ako. Sa loob ng 5 minuto ay nahalo na niya ang lahat at nasisiyahan ang pamilya sa buhay.

At salamat mula sa akin! Napakasarap, pinong delikado na mga cupcake.

Mga batang babae, at anong density dapat ang kuwarta?
Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay likido, tulad ng sa tingin ko, at nagbuhos ako ng harina nang sagana. Pagmamasa sa oven sa kuwarta. Bilang isang resulta, ang mga cupcake ay hindi magkasya at ang tuktok ay sumabog at naging tuyo na.
Ipagpalagay ko na ang kuwarta ay dapat na likido (tulad ng store sour cream)?
Anong klaseng masa ang nakuha mo.

Mayroon akong isang likido, ngunit hindi gaanong - natatakot ako na sa mga hulma ay hindi ito mapupunan sa lahat ng mga "manloloko". Iyon ay, hindi ganoong dumadaloy nang diretso (inilalagay ko ang harina nang eksakto ayon sa resipe). Ngunit ang lahat ay umepekto, ang mga cupcake ay malambot.

Natagpuan ang aking pagkakamali. Kailangan kong masahin ang kuwarta na may isang taong magaling makisama at ang oven ay dries up ako, maglagay ng isang baking sheet sa ilalim ng hulma. Ang Cupcakes ay dumating at hindi natuyo.

Nagmasa ako ng isa at kalahating mga bahagi nang sabay-sabay matapos basahin ang mga pagsusuri. Ang malaking cupcake ay nasa oven na, ang mga maliit ay naghihintay para sa kanilang oras

Ito ang nangyari sa aking malaking cupcake - Binaliktad ko ang silicone na hulma at nahulog ito sa 2 bahagi nang pahalang sa kauna-unahang pagkakataon na tulad nito, marahil dahil ito ay isang napaka-malambot na kuwarta at kinakailangan upang palamig ito hanggang sa wakas, PERO !!! Napakasarap. Dati nagluluto ako ng mga curd cake, ngunit ang isang ito ang pinakamahusay! Salamat!

Ito ang nangyari sa aking malaking cupcake - Binaliktad ko ang silicone na hulma at nahulog ito sa 2 bahagi nang pahalang sa kauna-unahang pagkakataon na tulad nito, marahil dahil ito ay isang napaka-malambot na kuwarta at kinakailangan upang palamig ito hanggang sa wakas, PERO !!! Napakasarap. Dati nagluluto ako ng mga curd cake, ngunit ang isang ito ang pinakamahusay! Salamat!

Oo, malaki ang bahagi. Ang mga cupcake ay mabilis na lutong (asukal, taba), at ang malalaking dami ay kailangang maghurno nang mahabang panahon. Samakatuwid, mas mabuti na huwag gumawa ng isang malaking bahagi. Sa diwa ng hindi pagluluto sa ito sa isang "piraso".

Samakatuwid, mas mabuti na huwag gumawa ng isang malaking bahagi. Sa diwa ng hindi pagluluto sa ito sa isang "piraso".

at ang mga bata ay lumabas na napakarilag

Nagluto ako ng mga cupcake ngayon gamit ang resipe na ito. Ang lahat ay naging mahusay:

Salamat sa resipe!
At sa tuktok sila ay iwisik ng pulbos na asukal.

Ang aking mga paboritong cupcake sa lahat ng oras. At maaari kang maglagay ng anumang mga tagapuno sa kanila. Tulad ng hinahangad ng iyong puso.

Maligayang kaarawan, Natasha!

Maligayang kaarawan, Natasha!

Salamat! Nilagay ko na sa phone ko! At pagkatapos ay palaging nakaligtaan ko ang araw ng ligal na propesyon, ngayon tatapikin ko ang araw ng pangalan, kung hindi ko ito isusulat!)))

[Isang korona ng ginto sa anghel na tagapag-alaga, at mabuting kalusugan sa iyo!]

Ang aking mga paboritong cupcake sa lahat ng oras. At maaari kang maglagay ng anumang mga tagapuno sa kanila. Tulad ng hinahangad ng iyong puso.

Natasha !!! Isang korona ng ginto sa anghel na tagapag-alaga, at mabuting kalusugan sa iyo! Maligayang Araw ng Mga anghel!

I have your cupcakes talaga pinakapaborito!!! Madalas ko silang bake !!! Dahil sa ang katunayan na ang panganay na bata, na nasa edad na 20, ay hindi gusto ang mga pasas, inihurno ko sila ng mga buto ng poppy, maliliit na prutas na candied, at madalas na may mga natuklap na niyog. Siya, para sa akin, ay nagbibigay sa kanila ng ilang uri ng airiness. Tanging kami ay tumigil sa pagbebenta nito. Nanatili sa ilang uri ng berde. Sinubukan ko ito minsan sa kanya - - cool, ngunit kahit papaano ay hindi gaanong tumingin ...
Salamat ulit sa resipe !!!

[Scarecrow]

Scarecrow, isang malaking pasasalamat sa iyo para sa mga cupcake, mayroon akong, gayunpaman, isang malaki, ngunit naging masarap ito, na may malamig na kape sa pangkalahatan ay kamangha-mangha. Ngayon ay nagkaroon ako ng mga anak at may isang piraso lamang ang natitira, sinasabi ko sa aking asawa, sinabi nila, ikaw ay mapalad, mayroon lamang isang piraso na natitira, kumain para sa agahan, nagpunta para sa isang kamera, naalala na kailangan mong mag-ulat, dumating, at ang plato ay walang laman na ... mahusay na resipe, madalas na nangyayari na ang isang maliit na keso sa maliit na bahay ay nananatili. SALAMAT !!!!

At ang aking asawa ay hindi nalugi!
Bakit malamig ang kape? Mahal na mahal mo ba ito?

Natasha, nagpunta ako upang maghurno muli ng mga muffin alinsunod sa resipe na ito. Well, ang sarap nila, masarap sila! Tataba ako ... Ngunit mas gugustuhin kong maging mataba at kontento kaysa sa payat at galit!

[Natalia,]

Natalia, Maraming salamat sa napakasarap na cupcakes! Ginawa nang napakabilis at kumain ng napakabilis (kalahati ay nawasak habang mainit pa)
Ginawa para sa isang bahagi, nang walang mga pasas. Ito ay naka-14 na mga muffin na may bigat na 50-55 g bawat isa. Totoo, mas matagal ang inihurnong ito - tinatayang 40 minuto, pinapataas ang temperatura sa 190 degree (sa 180 degree pagkatapos ng 25 minuto, ang mga muffin ay ganap pa ring hilaw, hindi kahit brown) Masisiyahan akong maghurno pa
At narito ang larawan.

Ngayon sa oras ng tanghalian niluto ko ang mga muffin na ito .. Nangyari na magtapon ako ng higit sa 400 gramo ng cottage cheese, kaya naghalo ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay! Nagluto ng 12 cupcake - mayroon na 4 na natitira ... .. isa-isang nag-drag ang bata ...
Bukas magpapaluto pa rin ako mula sa natitirang kuwarta! Nagustuhan namin ito nang husto! Marahil ay magdagdag ako ng isang seresa sa gitna ...

Marahil ay magdagdag ako ng isang seresa sa gitna ...

At pati ang mga muffin na ito ay masarap na may pinakuluang gatas na !!!

Salamat sa ideya na may condens milk .. ngayon ay nagawa ko na ito ng mga seresa, ngunit may natitirang kaunting kuwarta - para lamang sa condensadong gatas ..

Totoo, mas matagal ang inihurnong ito - tinatayang 40 minuto, pinapataas ang temperatura sa 190 degree (sa 180 degree pagkatapos ng 25 minuto, ang mga muffin ay ganap pa ring hilaw, hindi kahit brown)

Ang aking oras ng pagluluto sa hurno ay naging halos kapareho ng sa iyo ... Ni ang una o ang pangalawang pagkakataon sa loob ng 25 minuto ay handa na ang mga cupcake - ngunit ang lahat ay nakasalalay sa oven ...

Mayroon akong 100% hindi 40 minuto. Ngunit ang aking kombeksyon ay nakabukas sa confectionery mode ng oven, iyon ay, ang pagpainit ng mga produkto ay mas matindi (upang maunawaan, tandaan ang paliguan: umupo lamang o iwagayway ang isang tuwalya)).

Maraming salamat sa kahanga-hangang recipe ng cupcake !!!!
Mayroong isang maliit na keso sa maliit na bahay at nagpasya akong gumawa ng mga cheesecake para sa mga bata, ngunit pulos sa pamamagitan ng pagkakataon nakita ko ang resipe na ito sa tape at nagpasyang subukan ito. Kinuha ko ang keso sa maliit na bahay hanggang sa 2.5 servings. Kung gaano kalambing, mahangin at masarap sila! Totoo, ginawa ko ito nang walang mga pasas, yamang hindi gusto ng aking mga anak at hinilot ang keso sa kubo sa isang salaan. Gumawa ako ng mga curd cake dati, ngunit ang mga ito ay mas mas masarap at mas malambing, kaya't isinulat ko kaagad ang resipe sa isang kuwaderno.
Maraming salamat!!!

Perpekto sila para sa iyo!

At sa halip na mga pasas, maaari kang magsaya, mga candied na prutas, pinatuyong mga aprikot.

Ang bunso ay kumakain ng mga prutas na candied, at ang mas matanda ay hindi kumain ng kahit ano. )) Kaya nakakuha kami ng pulos klasikong mga muffin ng keso sa maliit na bahay))

[Natasha]

Natasha, maaari ko bang kunin ang aking samovar?
Zoya, kinamumuhian din ng aking nakatatandang anak ang lahat ng mga uri ng mga pasas, mga candied na prutas, pinatuyong mga aprikot at iba pa tulad nila. At pinayuhan ko lang ang mga cupcake na ito (at lahat din sa akin !!!) mula sa araw na sinubukan kong gawin ang mga ito. Kaya't minsang ibinuhos ko ang niyog sa kuwarta. Maniwala ka o hindi - lahat ay nagustuhan ang suplemento na ito! Ang mga ito ay uri ng mahangin, ngunit ang niyog ay hindi kahit na nadama. Kaya ano ang magagawa mo sa gayong suplemento? Astig, matapat.

Salamat Irina! Gustung-gusto ng matanda ang niyog, ngunit sa totoo lang nakalimutan ko ito))

Kapansin-pansin, ang mga naturang muffin ay maaaring lutong sa isang mas malaking form (para sa mga cake ng Easter). Kailangan kong makakuha ng isang bagay sa anyo ng isang bag, pagkatapos ay nais kong takpan ito ng mastic. Nauna nilang isinulat na sa isang malaking anyo ay maaaring hindi sila maghurno.

Sinasagot ko mismo ang aking sariling katanungan, ang mga cupcake ayon sa resipe na ito ay maaaring lutong sa isang cake pan. Tanging ito ay lumabas na sila ay kaunti. Narito kung ano ang nakuha ko mula sa isang paghahatid Nagkaroon ako ng isang taba, gawang bahay na keso sa maliit na bahay at nagdagdag ng pinatuyong mga aprikot at mga minatamis na prutas.Sa itaas ay mastic, ang mga numero ay gawa rin sa mastic.

Hindi ako nagluto sa cake ng cake. Ngunit ang form ay isang form pa rin. At kung maaari silang lutong may isang buong cupcake, kung gayon bakit hindi sa isang form para sa mga cake.

Ito ay naging mabaliw na maganda. Mayroon kang mga gintong kamay, hindi ko alam kung paano mag-iskultura.

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat, kung bakit nag-alinlangan ako at nagtanong ng mga hangal na katanungan, dahil mas sanay ako sa pakikitungo sa mga cake, bihirang gumawa ako ng mga ganitong pastry (karamihan sa mga Easter cake), at ngayon pagkatapos ng pista opisyal ng Bagong Taon gusto ko ng mas madali. Kaya salamat sa resipe, napaka masarap, mabango cupcake.

Salamat scarecrow para sa cupcakes. : rosas: 5 minuto lang plus 20 sa oven at tulad ng maselan, mabangong cupcake. Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 180g. Ghee sa halip na mantikilya. Ang mga pasas ay pinalitan ng lemon zest, at ang baking pulbos ay may safron. Maaraw ang mga cupcake. Napakasarap at mabilis (na laging nalulugod).

Natasha, maraming salamat sa mga cupcake !!!
Ngayon ay naisip ko ang tungkol sa kanila at nawasak ang 300
gramo ng lumang keso sa maliit na bahay.
Ito ay naging isa at kalahating potsayki, 18 piraso lamang.
Ngunit ngayon sila ay naging ilan sa mga pinaka masarap,
tunay na keso sa maliit na bahay, marahil, hindi ko inabuso ang harina ...
Sa gayon ito ang purest cottage cheese! At ang bango!))))
Kaya't hindi karapat-dapat na nakalimutan hurray!)))

Oo, palagi itong naiiba na magkakaiba. Anumang ulam. Natutuwa akong may magandang araw ka ngayon))).

Maraming salamat sa resipe! Ito ay naging napakasarap na hindi mo mahanap ang mga salita! Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, wala lamang vanilla - Inilagay ko ang kasiyahan ng isang kahel. Ang aroma ay nasa buong apartment, kahit na ang mga pusa ay dumating upang subukan, kailangan kong labanan ang aking karapatan sa cupcake
Tumanggi ang mag-asawa sa hapunan, sinabi na magkakaroon sila ng mga cupcake
Ito ay naging 12 piraso, ngunit ang Malalaki at umakyat patungo sa kombeksyon sa susunod - bukas gagawin ko nang wala
Salamat!

At ano ang "umakyat patungo sa kombeksyon"? Ang mga tuktok ba ay "tinatangay ng hangin"?

Nagkaroon din ako ng ilang beses kung ito ay mainit sa kombeksyon.
Ang mga tuktok ng ulo ay lumihis sa gilid mula sa pamumulaklak)))
Nang walang kombeksyon, makinis ang mga ito.

Oo, ito ay "sinabog". Ngayon susubukan ko nang walang kombeksyon

Salamat! Napakasarap! : oo: Medyo tumigas lang mula sa ibaba, nagustuhan ko ito. : D magluluto pa ako!

[Scarecrow]

ScarecrowMaraming salamat sa resipe! Talagang tinulungan niya ako ngayong taon! Kailangan namin ng isang lebadura na walang lebadura.

Ito ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay! Mabango, mahangin at napakasarap!

Tama yan, bakit hindi? Medyo isang cake. Mukha magaling!

[Scarecrow]

Ha, nagluto din ako ng mga muffin ng Pasko ngayong taon. Mahal na mahal sila ng lahat na wala akong alinlangan tungkol sa kung ano ang iluluto. Ang aking ina ay gumon din sa mga cupcake na ito, hindi parang bata!
Scarecrow, Nagluto ako ng higit sa isang beses o dalawang beses ... ngunit bakit hindi lutong ayon sa iyong resipe na ito, kahit na ang CAKE, naaalala?
Sa pangkalahatan, hindi kuwarta, ngunit purong kayamanan! Salamat muli!
BUHAY SI CRISTO !!! MALIGAYONG BOLLAY !!!

Sa pangkalahatan, hindi kuwarta, ngunit purong kayamanan!

Oo, ako mismo ay wala. Lalo na mahusay na pinakain kahit na pagkatapos ng isang baso ng alak.

At ikaw ay isang maligayang bakasyon.

Chuchulka, at isa pa Salamat!
Una, luto ko ang pagpipiliang ito kasama ang mga seresa - para sa aking anak na babae. (At pagkatapos lamang nito ay mayroong isang Snack Cupcake para sa aking asawa)
🔗
Kakailanganin na bumili ng mga lata ng muffin, kung hindi man magtatagal upang maghurno sa malalaking form.

Oo, oo, at ang pagbe-bake ng mas mahaba at hindi gaanong lutong ibabaw ay, sa pamamagitan ng malaki, hindi gaanong maginhawa kaysa sa maliliit. Bumili, syempre. Nabenta na sila ngayon sa isang milyong magkakaibang mga. Mayroon akong parehong silicone 6 na mga PC., At metal, kung saan nais kong magsingit ng papel.