Itim na spaghetti na may pagkaing-dagat na may creamy mushroom sauce

Itim na spaghetti na may pagkaing-dagat na may creamy mushroom sauce

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Kusina: italian

Mga sangkap
Spaghetti
harina ng durum	250 g
cuttlefish ink (2 sachet 4 g bawat isa)	8 g
1 itlog + tinta + tubig	110 g
Sarsa
tahong-kiwi sa mga shell	10 piraso.
sea ​​cocktail (defrost, drain fluid)	200 g
champignons ng kabute (mayroon akong maharlika)	4 na bagay.
sibuyas	70 g
cream 33%	200 g
tuyong puting alak	100 ML
bawang	2 sibuyas
langis ng oliba	2-3 st. l.
sariwang balanoy	ilang dahon
semi-hard na keso	50 g
paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Dahil ang spaghetti ay mabilis na nagluluto, magsimula tayo sa sarsa. Pag-init ng langis ng oliba na may dalawang mga sibuyas ng bawang sa isang kawali. Magdagdag ng isang seafood cocktail at mussels (hindi defrosted), magpainit ng ilang minuto, magdagdag ng alak, magluto ng 4-5 minuto at magtabi.
• Sa isa pang kawali, iprito ang mga sibuyas at kabute, magdagdag ng cream, pagkatapos ay keso, asin at paminta. Magluto sa mababang init hanggang sa matunaw ang keso at bahagyang makapal ang sarsa, tumatagal ng halos 5-6 minuto sa oras, sa dulo magdagdag ng ilang mga dahon ng sariwang balanoy.

• Ipinapadala namin ang natapos na sarsa sa pagkaing-dagat, ihalo at simulang magluto ng spaghetti.

• Paghaluin ang tinta ng cuttlefish na may kaunting tubig at isang itlog, pagkatapos ay magdagdag ng higit na tubig sa isang kabuuang timbang na 110 gramo. Ibuhos ang harina sa pasta machine at ibuhos ang lahat ng likido. Sa exit mayroon kaming tulad spaghetti.

• Isawsaw sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin ng 4-5 minuto. Inaalisan namin ang tubig at naghahatid ng pasta na may pagkaing-dagat. Palamutihan ng basil.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

pasta machine, plato

Tandaan

Napakasarap na pasta, nasiyahan ang aking pamilya

Masiyahan sa iyong pagkain!

Svetul, isang kamangha-manghang ulam !!!
Umupo ako, tumingin, kinakausap ang sarili ko ng malakas. Hindi karaniwan!
Kung susubukan kong magluto ng isang bagay tulad nito para sa aking sariling mga tao, magtataka silang mahuhulog mula sa mga upuan.
Svetul, saan ako makakakuha ng tinta ng cuttlefish at mussels sa mga shell?
Oh ... Buweno, walang mga simpleng salita! Isang kamangha-manghang ulam sa aking isipan.
Svetul, maraming salamat po!

Ritulechka, salamat, mahal! Bumibili ako ng cuttlefish ink sa Delikatesk, at maraming mga tindahan ng chain ang may tahong sa mga shell (Auchan, Globus, atbp.)

Sveaaaa ... adore ... Mukhang napakarilag. At masarap, marahil, ha?

Checkmark, salamat mahal! Maligayang Piyesta Opisyal!

Napakasarap, ngunit ang pasta ay may sarili

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, Shikardosnoo lang yan !!
Hanga tayo! Kapwa kamangha-mangha ang recipe at ang larawan!

Natasha, salamat, mahal! Bakit hanga lang? Maligayang pagdating sa aming kubo.

Ang black spaghetti ay ibinebenta sa mga tindahan, gayunpaman, ang presyo ng mga ito

Ang Svetul sa aming lugar, walang tinta, walang kasiyahan sa pagkaing dagat ..
Mussels mona hubad hanapin!

[Svetlana]

Svetlana, lutong spaghetti ayon sa iyong resipe. Ang lasa ay kamangha-mangha, maselan at mayaman nang sabay. Nag-enjoy ang buong pamilya. Naglingkod sa mga tahong sa isang creamy cheese sauce. Maraming salamat, at tiyak na uulitin ko ang resipe sa iyong mga bookmark.

[Vita]

Vita, napaka, natutuwa na nagustuhan ko ang ulam! Magluto at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay!

[VitaVM]

VitaVM, Napakaganda! Ito ay kinakailangan para sa akin na gawin ito sa iba pang mga araw!
Cvetaal, Sveta, salamat sa resipe

[Yulia]

Yulia, Dinisenyo ko ang isang cheat sheet para sa aking sarili, upang hindi makalimutan kung magdagdag ng tinta.

[Sveta]

Svetaanong nakakainteres na ulam.Matagal ko nang ginustong magluto ng itim na spaghetti. Nagpunta ako sa "Delicatesku", at maraming bagay, kung aling departamento ang maghanap ng tinta? Walang pagkaing dagat, maraming sarsa ... Nagustuhan ko ang tindahan, malaki ang pagpipilian.

[Larissa]

Larissa, ang tinta ay wala na sa napakasarap na pagkain, inaasahan ang paghahatid.

[Larissa]

Larissa, Sagot ni Vita. Sa kasamaang palad, sila ay kasalukuyang wala sa stock. Maaaring mag-order nang walang lasa. py, ngunit mas mahal, sa isang napakasarap na pagkain bumili ako para sa 79 rubles para sa 2 ipinares na bag (8 g), pagkatapos ay para sa 99 rubles, at dito 65 rubles para sa 4 g o 1249 rubles para sa 250 g, ngunit sa pagkakasunud-sunod.

🔗
🔗

Maghihintay ako hanggang sa lumitaw ang mga ito. Magtitingin ako ng iba pa sa tindahan. Talagang ginusto ko ang ganoong paste na may mussels.

[Larissa]

Larissa, Naghihintay din ako para sa paghahatid, mahal na mahal namin ang i-paste na ito. At ang tindahan ay mabuti, walang anumang pagbutas, at madalas na nakalulugod ito sa mga diskwento.