Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas

Mga sangkap

baboy loin 1 kg
mansanas 4-5 na mga PC
kwins 1-2 pcs
tuyong puting alak 70 - 100 ML
mustasa tikman
tim bundle
rosemary 1-2 twigs
suka 1 kutsara l.
Dahon ng baybayin 3 mga PC
hilaw na pinausukang mga piraso ng bacon 100 g
langis ng oliba 2 kutsara l.
honey tikman

Paraan ng pagluluto

  • Sa bisperas ng piyesta opisyal ng Bagong Taon, nais kong mag-alok sa iyo ng pagkaing ito ng karne. Pinalamutian ng mga prutas at halaman, maaari itong maging pangunahing bagay sa maligaya na mesa ng isang tao.
  • Ang paghahanda ng karne ay hindi mahirap - ang pangunahing bagay ay upang gupitin ito ng tama at linisin nang maayos ang mga tadyang.
  • Gupitin ang karne sa pagitan ng mga tadyang upang paghiwalayin ang mga ito. Inalis namin ang mga labi ng karne mula sa mga buto-buto, maingat na kinukulit ang mga ito sa isang kutsilyo. Kuskusin ang asin at paminta sa bawat hiwa at maglagay ng ilang mga dahon ng thyme.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Gumagawa kami ng mga pagbawas sa karne (posible na hindi sa huli).
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas Hugasan ang halaman ng kwins, alisin ang core, i-cut sa mga hiwa, 1 cm makapal. Pagkatapos ay ipasok ito sa mga hiwa sa karne.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas Susunod, balutin ang baboy ng mga piraso ng bacon, naiwan lamang ang mga tadyang at mga hiwa ng quince na walang takip. Itali ang nakahanda na baywang gamit ang isang sinulid o manipis na twine upang mahigpit na idikit ang mga piraso ng bacon sa karne.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas Inilalagay namin ang karne sa isang greased baking dish, inilagay ang rosemary, bay leaf at thyme sprigs sa tabi nito at maghurno ng 10 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 * C. Kumuha ako ng isang pagkakataon at naglagay ng mga mansanas at malalaking piraso ng quince sa hulma nang sabay-sabay, ngunit mas mahusay na gawin ito nang kaunti mamaya.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas Pagkatapos ibuhos ang alak sa karne, takpan ng foil at pagkatapos ay maghurno para sa 1 oras. Pagkatapos ng isang oras, alisin ang foil, magdagdag ng maliliit na mansanas at maghurno para sa isa pang 20 minuto.
  • Kinukuha namin ang natapos na karne mula sa oven.
  • Naglilipat kami sa isang ulam, libre mula sa ikid, palamutihan ng mga inihurnong mansanas, halaman.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Paghaluin ang natitirang katas sa form na may mustasa, suka at honey (upang tikman). Pakuluan namin ang halo na ito ng 5 minuto, hanggang sa lumapot ang sarsa. Ibuhos ito sa isang gravy boat. Ihain ang inihurnong baboy na may sarsa.
  • Ang loin ng baboy ay inihurnong may halaman ng kwins at mansanas
  • Masarap makatas at maliwanag na ulam!
  • Nawa ang Bagong Taon ng lahat ay maging masaya at magalak! Nais namin ang iyong kabutihan at ang lahat ng pinakamahusay na!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

2 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay