Mga rosas na salmon at pollock cutlet sa Airfryer GFgril GFA-3500 Air Fryer

Mga rosas na salmon at pollock cutlet sa Airfryer GFgril GFA-3500 Air Fryer

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Fillet ng pink salmon	400 g
Pollock fillet	200 g
Baboy baboy (mantikilya)	50-70 gr
Asin	tikman
Itlog	1 piraso
Harina	1/4 tasa
Harinang mais	1/4 tasa
Mantika	Maliit

Paraan ng pagluluto

• I-scroll ang fillet ng pink salmon, pollock at lard 2 beses. Timplahan ng asin, bumuo ng mga cutlet, ilagay sa freezer sa loob ng 30 minuto. Isawsaw ang bawat cutlet sa isang pinalo na itlog at igulong sa isang pinaghalong mais at harina ng trigo na may asin. Ilagay sa basket ng airfryer (3 piraso na magkasya), gaanong iwiwisik ng langis mula sa sprayer. Magluto sa mode ng isda (20 minuto 200 degree) at hinawakan ko rin ito sa loob ng 5 minuto sa 150 degree. Ang mga cutlet ay naging malutong sa labas at malambot, makatas sa loob.
• 
• Mayroon pa akong harina, ayokong mag-imbak ng natirang labi pagkatapos ng pag-bread, sayang na itapon ito. Ibuhos na harina sa natitirang itlog, halo-halong (ito ay naging isang maliit na tinapay) at gumawa ng 3 manipis na cake (mga 8 cm ang lapad), inihurnong sa isang kawali na walang langis.
• P.S. Ang mga cutlet ay maaaring gawing koloboks at hindi ilagay sa 3 piraso, ngunit 5-6.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na item

[AlisaZ]

AlisaZ, Si Alice ay isang kahanga-hangang recipe! Bravo! Dinala ko ito sa alkansya!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, salamat! =)

[Alice]

Alice, mahusay na mga cutlet.
Ngunit bihira akong gumawa ng mga cutlet sa AFochki, ngunit narito ang mga ito ay masarap na chubby.

[Alice]

Alice, walang pagkakasala at tiyak na hindi isang talakayan, ngunit naisip mo ba na gumastos ng 50 minuto sa 6 na cutlet lamang? Kaya, para sa paghahambing, pagkatapos ng lahat, sa ilang iba pang aparato (ang parehong Princess), maaari kang sabay na maghanda ng higit pa, sa kaunting pagsisikap, oras at elektrisidad. Halimbawa, 18 (!) Ang mga cutlet ay umaangkop sa aking Japanese na babae nang sabay. Naiintindihan ko na ang halagang ito ay hindi laging kinakailangan, kapag mas kaunti ang kinakailangan, gumamit ako ng isa pang "frying pan", ngunit 50 (!) Minuto para sa 6 na cutlet ... Tila sa akin na "ang laro ay hindi katumbas ng halaga." Inaamin kong mali ako

Ilmira, hindi ako gumagawa ng higit sa 5 mga cutlet na Fresh, mas masarap ang mga ito. Kahit sa Princesk, Tortilka 5

[Alice]

Alice, napaka-pampagana cutlets! Salamat!
Ilmira, palagi akong nagprito ng mga cutlet nang sabay-sabay upang makakain ko kaagad, hindi sila kumakain ng mga mainit dito. At 18 () na piraso - mayroon kaming tatlo sa pamilya sa loob ng isang buwan.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatiana, salamat.

Ilmirushka, Ilmira, kumuha ako ng pagpuna nang maayos. Ang aking mga cutlet sa kanilang hilaw na anyo, na may diameter na hindi bababa sa 8 cm, kung nais ko, hindi ko itulak ang mga cutlet sa Princess 18. Kabilang sa iba pang mga bagay, gusto ko ng isang malutong na malutong na tinapay, at sa Princess sila ay pinirito at maraming 18 mga cutlet para sa amin. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa oras ng pagluluto, gumastos ako ng higit pa: Kinailangan kong i-defrost ang isda, linisin ito mula sa mga buto, i-scroll at i-freeze ito sa pagprito. Sa gayon, wala ako saanman magmadali.

Marusya, Salamat

[Tatyana]

Tatyana, kaya ikaw at mga kumakain ay wala kahit ano. Hindi ko rin sinasabi ang tungkol doon. Para sa akin ang paggugulo sa sobrang oras para sa 6 na patty ay nakamamatay! Para sa oras na ginugol, ang aking output ng mga natapos na produkto ay dapat na mas mataas.

Idinagdag noong Biyernes 10 Mar 2017 10:11 AM

Alisochka, oo hindi naman ako pumupuna! Ang mga cutlet ay kahanga-hanga! Hindi ko talaga isinulat na itulak mo ang Princess 18 cutlets! Kakaiba ... ang sumulat, at pagkatapos ay subukang ipaliwanag kung ano ang kanyang sinulat. Iba-iba ko itong susubukan. Ngayon ay magkakaroon ako ng maraming mga bisita sa bahay, at sa bagay na ito, inilabas ko ang aking HAPON, kung saan ang karne ng zrazy ay pinirito nang sabay (18). Isipin na iprito ko sila para sa tatlong bagay at bawat batch para sa 25 (!) Minuto ...Sinubukan kong malaman mula sa iyo, makatuwiran bang magluto ng ganito? Yun lang Pinag-uusapan ko ang tungkol sa oras at pagsisikap.

[Ilmira]

Ilmira, Ilmira, maaari kang lumapit sa akin. Kung ang mga cutlet ay hindi patag, ngunit ang mga koloboks ay ginawa, pagkatapos lahat ng 6 ay maaaring crammed. Hindi ko alam kung anong uri ng yunit ang mayroon ka para sa zraz, kung anong laki ng zrazy ang magaganap, kung mayroong isang awtomatikong pag-shutdown doon at kung ang mga cutlet ay magkakaroon ng crust, tulad ng pagkatapos ng malalim na pagprito. Sa katunayan, ang mga cutlet ay maaaring lutong sa oven sa isang baking sheet, magkakasya pa sila, ngunit magkakaroon ba ng parehong hitsura ang mga cutlet? Mayroon akong lyalka sa loob ng 2 buwan, at hindi ko palaging makontrol ang proseso ng pagluluto. At ang 5-taong-gulang na anak na babae ay isang kahila-hilakbot na maliit na maliit, at kailangan mo ring umangkop sa kanyang kagustuhan. Kailangan ko ngayon na itulak at kalimutan, hindi takot na masunog ito.
Idadagdag ko na maaari kang mag-bagay ng 5-6 sa koloboks 😊

[AlisaZ]

AlisaZ, May tanong ako - ano ang diameter ng mangkok? Iniisip kong bumili - hindi bumili. Ang Airfryer ba ito para sa isang maliit na pamilya?

[lidmila]

lidmila, diameter 20 cm. Ang dami ay maliit, ngunit ito ay maginhawa para sa akin at sapat na para sa amin.

[AlisaZ]

AlisaZ, Salamat!

Mga batang babae, mula sa sandaling binili ko ang takip ng airfryer, pinahinto ko ang lahat ng mga cutlet ng pagprito, ngunit pinapayagan ka ng aking singsing na silikon na gumamit ng anumang mga pinggan hanggang sa isang diameter na 27.5 cm. Kaya't madalas kong ginagamit ang pinakamalaking kawali, 8L, sa ilalim ng I i-install ang isang rehas na bakal mula sa lumang nagpapahinga ng isa pang Hotter. Bakit hindi ako magprito - sapagkat ang bawat isa ay gustung-gusto ang mga cutlet na may crust, at pritong crust, alam nating lahat ito, dapat na mas mahusay na maligaya na ulam. At sa oven, kahit na may kombeksyon, tulad ng sa airfryer, ang tinapay para sa ilang kadahilanan ay hindi gumagana. At gayon pa man - upang hindi ito dumikit sa wire rack, bilang karagdagan sa pag-breading, maaari mo itong gamitin - maliliit na lining na gawa sa mga rolyo o tinapay, maaari mo silang grasa ng ilang uri ng sarsa. Mayroon akong lakas na 700-800 watts, itinakda ko ito tulad ng sa mga tagubilin na 160 degree. at 40 minuto. Hindi na kailangang i-turn over at sundin! Ang loob ay palaging lutong, kahit mabilog at bilugan.