liyashik
NataDiretso ako sa pagkabata nakapasok Nabasa ko ang resipe para sa sarsa !!! Ngayon lutuin ko na ang lahat kasama niya!
Oksana, Isang obra maestra !!!
Svetlenki
Quote: Scarecrow
Marahil ay hindi ako interesado, ngunit hindi ko maalala ang pinakadalisay na buto na ibinebenta ...

Sa palagay ko maaaring ito ay isang bagay tulad ng "ginawa upang mag-order" sa merkado o sa isang pribadong tindahan, kung mayroong ... Ito ay tulad ng isang tukoy na produkto at nagkakahalaga ng isang sentimo
OxanaSh
Svetlenki, Svetul, namula na ako sa sarap.

At sa ilalim ng spoiler, paano ito? Hindi ko alam kung paano . Sana hindi magalit si Nata

Ang baboy schnitzel, pulos stolovskiy, iyon ay, tulad nito, hindi MULA sa karne, ngunit MAY karne. Minced dumplings (baboy, sibuyas, asin, paminta) + tinapay na walang crust, babad sa gatas + 1 kutsara. l starch, dahil ang likido na mince ay nakuha (tinapay na direkta na may gatas). Mahusay na talunin ang lahat ng ito masa (iwanan ito sa mesa), bumuo ng mga manipis na patatas, basa ang iyong mga kamay ng rast. mantikilya, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb, ilagay sa isang sheet at maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto. sa 210 degree.
Scarecrow
Quote: Lerele

Hapunan kahapon, mga cutlet, niligis na patatas, sarsa. Kumain ang asawa ko at sinabi, hmm, kung gaano kasarap ang lasa ng mesa sa mesa, mabuti, alalahanin natin kung saan at kailan siya kumain ng gayong mga sarsa
Salamat sa nostalgia !!!!
Hindi ako nagsimulang kumuha ng mga larawan ng mga buto, nabasa ko na ang lahat ng mga kalbo na buto ay kilala ang mga ito.

Sa katunayan, ang panlasa ng isang tao ay napaka prangka na tikman tulad ng isang stolovskiy - hindi ito malinaw!


Nai-post Lunes 09 Ene 2017 01:07 AM

OxanaSh,

Ano ang magagalit? Health schnitzel hangga't gusto mo))).
OxanaSh
At ako, tila sa akin, naintindihan kung bakit ginagawa ko ang sarsa na ito, ngunit hindi ito kamukha ni Stolovskiy. At igisa ang harina, at mga sibuyas-karot. Ngunit hindi siya nag-blender, at ang pinakamahalaga, hindi niya pinahirap ang apoy nang mahabang panahon. Ngunit sa mga kantina ang mga malaking tubs ng sarsa (at iba pang mga pinggan) ay pinainit.
liyashik
Nata, ang pangunahing puting sarsa sa libro ng resipe?
Scarecrow
Quote: liyashik

Nata, ang pangunahing puting sarsa sa libro ng resipe?

Istessno!

Nandiyan ang lahat))).
Irgata

Pangunahing pulang sarsa (resipe para sa mga establisimiyento sa pag-cater, 1955)

Quote: Scarecrow
Paano makakuha ng isang buto ng baka at hindi makilala bilang isang lokal na lungsod na baliw
pumunta sa isang tindahan ng karne o seksyon ng karne ng isang supermarket, ang mga buto na walang karne ay laging nandiyan, ang mga buto ng baboy ay hindi gaanong karaniwan, at mga buto ng baka oo

bihirang sa merkado, ngunit maaari mong makita
liyashik
Nata,
Quote: Scarecrow
Nandiyan ang lahat))).
tapos maghihintay ako
tsokolate
Bukod sa iyong tinapay, ginawa ko rin ang iyong gravy. Sa gayon, tuwid na araw Schochelka.
Pangunahing pulang sarsa (resipe para sa mga establisimiyento sa pag-cater, 1955)
At may bigas, oo. Sa yugto na "magdagdag ng asin, asukal," sinimulan kong lalamunan ang sarsa na diretso sa labas ng kasirola. Unti unti, unti unti, ngunit kumain at kumain. At paano siya kumilos sa pag-freeze? Nasuri?
Scarecrow
iris ka,

Nope, hindi ko pa ito natunaw. Oo, para sa akin na dapat ay maayos ang lahat. Sa gayon ito ay isang homogenous na masa.
Lerele
Lahat ng pareho, kumuha ako ng larawan na 3,99 EUR kg. Iyon ay magiging iyo para sa 5 rubles

Pangunahing pulang sarsa (resipe para sa mga establisimiyento sa pag-cater, 1955)
Scarecrow
Lerele,

4 euro ?? Napakahalaga ng gastos ng aming karne (baboy).
Lerele
Scarecrow, mayroon din kaming baboy sa isang lugar sa rehiyon ng 4x. Pero kosiiiiii .. baka parang delicacy ?? Hindi ko nga alam kung bakit ito
victoscha
Scarecrow, ang sarsa ay sooo masarap !!!!!! ang akin ay durog. Iniwan nila sa akin ang isang pares ng kutsara sa ilalim ng kasirola.Sa kabutihang palad, nagawa kong ilagay ang kalahati ng sarsa sa freezer. Nagluto ako ng 2 litro nang sabay-sabay. Pinrito ko ang mga cutlet, at pagkatapos ay pinainit sa sarsa ng halos 5 minuto. Tumunog ang telepono para sa aking problema, at mayroon akong oras upang pag-aralan ito.
MARAMING SALAMAT
Svetlenki
Quote: Lerele
marahil isang uri ng napakasarap na pagkain ??

ang mga buto na ito ay isang napakasarap na pagkain ... ito ang buto ng utak ... kung ano ang nasa loob nito ay lubos na pinahahalagahan
Scarecrow
victoscha,

Sa malaking pamilya nito .., ito .., huwag kang pumalakpak!))

Napakahalaga ng sarsa sa ilang mga pinggan.Oh, "mahihiwalay" ko ang sarsa nang kaunti mula sa nagyeyelong briquette para sa mashed na patatas! Sasabihin ko sa iyo kung ano ang nangyari!)))
aprelinka
Nata! Marami sa librong ito! At lahat ay napakasarap! Ipinapanukala ko na huwag tumigil at salungatin ang lahat: wow: at uulitin namin
Kahapon ay natipon ko na rin ang aking lakas at nalasahan ang gravy ng kalahating hatinggabi. Bahagya akong nagmula sa kutsara
Hindi ako mag-freeze - kaya't kami ay magbubuhos. Pinrito sa taba ng pato, at sa halip na kayumanggi na sabaw, puro halaya mula sa lutong pato. Ang yummy ay pambihira.
Nagluto ako ng kanin para sa sarsa at sa mga pakpak ng binti ng prinsesa)))
Pangunahing pulang sarsa (resipe para sa mga establisimiyento sa pag-cater, 1955)
at ekstrang bahagi Pangunahing pulang sarsa (resipe para sa mga establisimiyento sa pag-cater, 1955)
Scarecrow
aprelinka,

Dito SAUCE !!! ang mga tao ang nagluluto ng natitira. Tulad ng sa France, kung saan ang sarsa ay hari ng pagkain. Napakaganda at masarap. Bukod dito, sa mga naturang produkto, hindi ito maaaring maging walang lasa !! At sa isang cool na cast aluminyo kaserol! Ang kagandahan! Binabati kita sa isang masarap na hapunan!)))

Sa pamamagitan ng paraan, nakalimutan ko nang ganap na mag-ulat - Inalis ko ang sarsa. Mabuti na ang lahat sa kanya. Ang kanyang pagkakapare-pareho lamang ang nagiging, nakapagpapaalala ng kalabasa na caviar. Parang may butil. Ngunit ang mga grits ay biswal lamang. Sa dila - sarsa at iyon na. Kung aktibo kang gumalaw sa isang palo, kung gayon ang visual na epekto ay halos nawala.
aprelinka
At nasa daanan na ako. isang beses (maraming beses) Gusto kong subukan ang makinis na tinadtad na gulay at hindi pinaghalo man lang. Ganun lang. Masakit ang kulay ay maganda! At sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng lahat, walang ganap na walang heartburn
Hinihintay ni Natasha ang puting sarsa !!!!!
Ps Mayroon akong isang libro sa pag-cater ng 1958! Ang biyenan nang sabay-sabay nais na magpadala sa, paumanhin, ang banyo ng nayon: girl_red: sa toilet paper. Lumaban sa isang laban!
Pitong-taong plano
Nata!!!
Narito ang isang salamat !!!
Ang isang hiwalay na resipe ay mas mahusay !!!
Lahat! Isusuot ko ang isang buong palayok! Hayaan siyang kumain, aalisin niya ang kanyang kaluluwa! Hindi na ako pahihirapan iyon!
At maaalala ko ang aking pagkabata ... mga taon ng pag-aaral ...
Leonidas
Sarap sarsa !!! Salamat sa resipe
Scarecrow
Leonidas,

Mangyaring!)) Tangkilikin ang iyong gana!))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay