☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Mga pinggan ng pastry at pasta Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Bechamel

Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Béchamel

Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Bechamel

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Bechamel

Mga sangkap

Bucatini:
Harina 125 g
Durum na harina ng trigo 125 g
Asin 1/2 tsp
Mga itlog 100 g (2 mga PC.)
Sarsa
Mantikilya 20 g
Harina 20 g
Cream 10% 200 ML
Asin, itim na paminta, nutmeg tikman
Naka-kahong berdeng mga gisantes 200 g
Bell pepper 200 g
Gadgad na keso 100 g
Parsley

Paraan ng pagluluto

  • Italyano "Bucatini" - makapal at mahabang pasta na may butas, perpektong hawak ang sarsa.
  • Tandaan kung paano sa sikat na cartoon ng Disney na "Lady and the Tramp", na higit sa kalahating siglo ang edad, ang mga pangunahing tauhan ay kumain ng pasta? Kaya, ito ay eksaktong bucatini. Isang macaroni para sa dalawa!
  • Kaya, lutuin natin sila. At, syempre, kasama ang klasikong sarsa ng Bechamel. Magdagdag tayo ng isang maliwanag na lasa at kulay sa mga gulay. Makakakuha kami ng isang magandang, nagbibigay-kasiyahan at masarap na ulam!
  • Kaya, ang bucatini ay hindi rin bibili sa tindahan, syempre. At ang higit sa alinman ay hindi gawang bahay, itlog, at kahit na may harina ng durum trigo, upang mas malusog ito)) At mas malapit sa Italya)
  • Ang pagtulong sa akin (o sa halip ako siya) ay magiging Kenwood kasama ang kanyang nguso ng gripo para sa kulot na Italian pasta.
  • Magsimula tayo sa bucatini:
  • 1Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelSalain ang harina ng trigo at durum na harina ng trigo sa mangkok ng pagsamahin. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang mga itlog
  • 2Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Bechamelbuksan ang batch gamit ang spatula nozzle hanggang mabuo ang mga mumo. Pansin Napakahalaga ng kapal ng kuwarta! Ito ay dapat na eksaktong mga mumo, kung saan, kapag pinindot, ay hinulma sa isang bukol.
  • 3Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelItinatapon namin ang kuwarta sa bibig ng nguso ng gripo at sinisimulan na pigain ang kulot na i-paste. Ang presyon ay dapat na pantay.
  • 4Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelGupitin ang bucatini sa isang pantay na haba at ilagay sa isang baking sheet sa isang layer.
  • 5Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng Bechamel Ipinadala namin ito sa oven preheated sa 120C na may kombeksyon. Patuyuin hanggang malambot, pana-panahong binabago ang mga baking sheet. Ang natapos na mga tuyong produkto ay mahirap, huwag mag-deform kapag pinindot. Dahil ang kuwarta ay matatag at tuyo, ang proseso ng pagpapatayo ay tatagal ng halos 1.5 oras.
  • Bechamel sauce:
  • 6Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelMatunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa katamtamang init.
  • 7Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelKapag natunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan hanggang makinis.
  • 8Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelNang hindi humihinto upang makagambala, nagpapakilala kami ng cream. Magluto, pagpapakilos ng halos 2 minuto, hanggang sa makapal.
  • 9Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelMagdagdag ng asin, itim na paminta at nutmeg sa sarsa upang tikman. Naghahalo kami. Handa na ang sarsa!
  • 10Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelMagluto ng pasta sa gaanong inasnan na tubig hanggang sa malambot. Inaalis namin ang tubig. Iniwan namin nang literal ang isang katlo ng isang tasa ng tubig pagkatapos magluto ng pasta. Ibabahagi nito ang sarsa nang mas mahusay sa pasta.
  • 11Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelMagdagdag ng bucatini sa sarsa at ihalo nang lubusan.
  • 12Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelMagdagdag ng de-latang berdeng mga gisantes at diced peppers. Gumalaw hanggang sa makinis.
  • 13Homemade bucatini na may mga gulay at sarsa ng BechamelIlagay ang bucatini na may sarsa at gulay sa isang plato. Budburan sa tuktok kasama ang iyong paboritong gadgad na keso at makinis na tinadtad na perehil.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Abricosca
Mukhang napaka-pampagana. Salamat sa resipe! Siguradong susubukan kong lutuin ito.
Lerele
L-olga, malaki !!!
At ano ang ginawa mong sarsa?
L-olga
Quote: Lerele

L-olga, malaki !!!
At ano ang ginawa mong sarsa?

Sa KitchenEid - isang mabagal na kusinilya.

Fifanya
Maraming salamat, susubukan kong ulitin ang pasta sa pasta
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga pinggan mula sa mga produktong harina at pasta"

Keso kaserol na may pasta
Keso kaserol na may pasta
 Mga scone na may ham, bacon at keso Sa sabaw
Mga scone na may ham, bacon at keso na "Sa sabaw"
 American style macaroni at keso - Mc'n-Cheese (oven o oven sa pizza)
American style macaroni at keso - Mc'n-Cheese (oven o oven sa pizza)
 Nakakaanghang pasta
Nakakaanghang pasta
 Timbales na may pasta at pabo
Timbales na may pasta at pabo
 SemmelKnodel (tinapay na knodel)
SemmelKnodel (tinapay na knodel)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay