Mga sariwang pipino (para sa pagtula sa freezer)

di pa rin nalalagas pag bukas ng pinto

Isang masakit na tanong para sa marami

Tanya, salamat sa ideyang nakumpirma mo na.
Kahapon ay "tinadtad" ko ang 2kg sa mga cubes. Minsan nakatagpo ka ng mga mapait ... maaari ba nating ibalik ang mga ito, upang hindi masira ang produkto sa mga salad?

[Si Olya]

Si Olya, sa iyong kalusugan!
Wala akong masabi tungkol sa mga mapait, hindi ko sila napigilan. Hindi ko rin alam kung ang kapaitan ay mananatili pagkatapos ng pag-defost, o hindi
Maaari mo itong suriin mismo - idagdag ang mga ito sa salad ngayon, at agad itong magiging malinaw

Naghanda ako ng isang mabilis na kagat ng salad para sa sinigang, mula sa mga sariwang gulay, kasama ang pagdaragdag ng mga nakapirming pipino.
Gupitin ang mga sariwang karot at sariwang mansanas sa manipis na mga spaghetti strips.
Mga pipino mula sa aking freezer. Ang mga ito ay isang maliit na nagyeyelo sa bag, kaya't inilagay ko ang isang maliit na pipino sa isang mangkok, mabilis na hugasan ang mga ito sa ilalim ng maligamgam na tubig upang hugasan ang icing, pinalabas ang aking kamay, pagkatapos ay tiniklop sa isang tuwalya at tinanggal ang likido mula sa sila.
Naglagay ako ng mga karot, isang mansanas, mga pipino, hiniwang sariwang damo, isang patak ng mabangong asin, isang kutsarita ng gatas na thistle oil sa isang mangkok ng salad, 2-3 kutsara. l. lutong bahay na yogurt.



At handa na ang express salad! Ang isang mahusay na karagdagan sa lugaw!





Bon gana, lahat!

Sinigang na millet-millet na may mga multi-gravel flakes (Multicooker Redmond RMC-01) (Admin)

[Tanechka]

Ang mga pipino ay wala sa freezer. Ang mga ito ay isang maliit na nagyeyelo sa bag, kaya't inilagay ko ang isang maliit na pipino sa isang mangkok, mabilis na hugasan ang mga ito sa ilalim ng maligamgam na tubig upang hugasan ang icing, pinalabas ang aking kamay, pagkatapos ay tiniklop sa isang tuwalya at tinanggal ang likido sila.

Tanechka, lahat ng D. sa sandaling ibuhos ang mga pinutol na pipino na may malamig, acidified na lemon, tubig, sa loob ng ilang segundo at agad na maubos ang tubig, ngayon ay tinutunaw ko ang mga berry na tulad nito, hindi sila maasim at sa parehong oras ay agad na natutunaw. Ito ang payo mula kay Lazerson, nakita ko ito sa Food channel.

[Luda]

Luda, salamat!
Hindi ko alam ang tungkol sa trick na ito na na-miss ko si Lazerson, karaniwang sinusunod ko ang kanyang saloobin

Kadalasan hindi ako naglalagay ng defrost na mga prutas at gulay bago lutuin ... ngunit narito ang mga pipino ay natatakpan ng niyebe, na nangangahulugang magkakaroon ng maraming tubig sa salad

[Tanechka]

Tanechka, Masuwerte ako kay Lazerson, minsan ko pa siyang tinawag sa radyo na may mga katanungan sa pagluluto, ngunit iyon ay 15 taon na ang nakalilipas. Wala kaming sariling channel na "Pagkain", tulad ng wala kaming set sa TV sa nayon, ngunit habang ang kapit-bahay, sa kanyang kawalan, ay nagpainit ng kalan, pinanood ko ang buong channel na ito, kaya kinuha ko ito .

Pagkakita ko na lang. : girl_cleanglasses: Gagawa ako ng okroshka na may mga nakapirming pipino at labanos ,: oo: masasabi mo ba sa kanila na mas mabuti na i-defrost agad sila sa okroshka, o, gayunpaman, sa naasim na tubig muna?

[Innochek]

Innochek,

Kaagad sa okroshka, tiyak, huwag mag-aksaya ng oras at lakas sa pag-defrosting.

Una, mayroong isang malaking masa ng mga produkto at isang likido na agad na matunaw sa kanila, at, pangalawa, ang katas mula sa kanila sa okroshka ay hindi magiging labis. Bakit "flush" sila? Patuloy akong gumagawa ng okroshka at mga salad na may mga nakapirming pipino at hindi ko talaga maintindihan kung bakit banlawan ang mga ito sa tubig)). Ang lahat ng mga katas mula sa kanila sa salad at umalis, magbasa, gumawa ng makatas. Ang lahat ng "nagyeyelong" sa kanila ay ang kanilang sariling likido mula sa isang pipino, katas, dahil mahigpit silang sarado at wala kahit saan para magmumula ang kahalumigmigan mula sa labas. Siyempre, may mga salad kung saan ang lahat ay maaaring "lumutang", ngunit ang karamihan ng mga "mabibigat" na salad (de-latang isda, Olivier, lambing, atbp.) Ay tuyo at karaniwang nangangailangan ng isang patas na halaga ng pagbibihis para sa juiciness. tulad ng isang pipino medyo malulutas nito ang problema, basa ang mga sangkap at hindi nangangailangan ng maraming mayonesa / kulay-gatas / yogurt ...

Maraming salamat sa iyong sagot

[sa mga pakete]

Bakit "flush" sila?

At ano ang dapat maunawaan ang isang bagay?
Habang ang mga pipino ay inilatag lamang sa mga pakete, maayos ang ugali. At pagkatapos, lalo na noong nagsimula siyang mag-defrost ng freezer, kinuha nila ang yelo. Ang mga pipino mismo ay napaka-masinop bilang sariwa, ngunit maraming snow sa kanila. Mayroon akong isang ordinaryong freezer, hindi dibdib-dibdib. At sa pangkalahatan lamang, napansin ko na ang mga pipino ay nag-iipon ng niyebe sa paglipas ng panahon, gaano man sila mag-freeze, nangyayari ito

At para sa salad, kailangan ko ng eksaktong mga piraso ng mga pipino, para sa manipis na mga straw ng mga mansanas at karot - kung saan hindi kinakailangan ang likido. Hindi ito patatas na may mga itlog, kung saan ang likido mula sa mga pipino ay nasisipsip sa pagkain nang sabay-sabay.
Kailangan kong ayusin ang mga manipulasyon - ngunit ang lasa at langutngot ng mga pipino ay hindi nagdusa. Dahil ang kanilang ang banlaw ay maikli, at kaagad na may twalya.

Wala akong niluluto na may mayonesa, wala ako. Isang maliit na halaga lamang ng langis ng halaman sa mga salad, lalo na ang oliba, walnut, gatas na tist, flax At kukunin ko ang aking sarili

[Tatyana]

Tatyana, maraming salamat sa ideya ng pagyeyelong mga pipino! Nakita ko ang Temka na ito sa oras noong Agosto, nagyeyelo sa parehong "bilog" at "mga daliri" para sa pagsubok.
Gustung-gusto namin ang mga salad na may funchose at ve-cha, kaya ginamit ko ang aking mga daliri upang i-cut ito para sa mga hangaring ito, tulad ng
Napaka komportable! Dahil ang mga pipino sa mga pinggan na ito ay luto na, wala man lang nahulaan na nagmula sila sa freezer!
Ngayon ito ang aking magiging tagapagligtas! Ni hindi ko naisip ang tungkol sa mga nagyeyelong pipino dati!

[Julia]

Julia, sa iyong kalusugan! Napaka komportable! Tratuhin ang iyong sarili nang kaunti sa tagsibol at tag-init, na may amoy

[Tanya, mga batang babae!]

Tanya, mga batang babae! Hindi ko nakita ang paksang ito noong nakaraang taon, ngunit ginawa ko ito pulos intuitively!
Dumating ako upang ibahagi ang aking impression sa mga nagyeyelong pipino.
Noong nakaraang tag-init nagpasya akong subukan ang mga nagyeyelong pipino para sa taglamig.
Sa kasagsagan ng panahon, kumuha ako ng mabangong, mga pipino sa lupa, balatan ito, tinadtad sa maliliit na piraso, inilagay sa mga bag na may isang pangkabit, ginawang patag at inilagay sa isang freezer na dibdib na tulad nito.

Kahit papaano sa taglamig hindi nila naabot ang kanilang mga kamay ... Mas tiyak, sigurado akong magiging masama ito, kaya't hindi ako gumawa ng mga salad sa kanila ... ngunit walang kabuluhan! May nagsulat na ito ay naging masama at hindi dapat gawin.

Ngayon sa oras ng tanghalian gumawa kami ng beetroot (tulad ng okroshka) at hindi ko nais na magdagdag ng mga pipino, dahil sa mga pana-panahong gulay at prutas lamang ang binibili ko. Naalala ko ang mga nakapirming pipino. Inilabas ko sila, nilusaw sila ng kaunti sa microwave (mabuti na hindi ko sila ginawa sa isang makapal na layer), naisip ko na magkakaroon chvyaka masama Ngunit ito ay naging sobrang cool! At ang bango ng mga sariwang pipino at langutngot!
Ang asawa ay natuwa!
At sa paksang ito marami akong natutunan para sa aking sarili!

Maraming salamat!!!

Kailangan din nating gawin ang mga ito sa taong ito!

[Natusichka]

Natusichka, sa iyong kalusugan!
Oo, nakalimutan ko ang tungkol sa mga pipino nang walang kabuluhan - Nagustuhan ko rin ito

Kailangan din nating gawin ang mga ito sa taong ito!

+1
At ako ay!
(Hindi ko ito nagawa ngayong taon ~ Nabasa ko ang Temko)))
Kailangan ngayong tag-init!

At nagustuhan ko ring magluto ng mga nakapirming pipino. Gumawa ako ng olivier at crab. Ito ay naging napakasarap. Ang tanging bagay ay ang aking freezer ay naka-2 beses (sa sandaling ang kurdon ay hinawakan, at sa pangalawang pagkakataon ang ilaw ay naka-patay sa kalahating araw), sa pagsasaalang-alang na ito, ang aking mga pipino ay nagyelo at naging isang bukol, kailangan kong banlawan ang mga ito na may mainit na tubig minsan, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.

Mga batang babae, at anong mga pagkakaiba-iba ng mga pipino ang mas mahusay para sa nagyeyelong salad, tulad ng Zozuli, o gherkins? O pagkatapos ng pagyeyelo ay walang pagkakaiba at nagyeyelong lahat?

Ayon sa aking mga naobserbahan, mas mahusay na mag-freeze ng malalakas na gherkin. Mayroon silang isang malakas na istraktura at laman, kaunting likido, at sa gayon ang mga pipino ay pinapanatili ang kanilang hugis na maayos sa salad, mananatiling malakas.

Ang mga malalaking pipino na salad ay mas mahusay para sa salad, napakahusay

Mga salad ng pipino, snack bar, nezhinsky (Admin)

Salamat Tanya, i-freeze ko ang mga maliit na pipino.

Hindi ko alam kung ang aking karanasan ay magiging kapaki-pakinabang sa sinuman. Pinatuyo ko nang kaunti ang mga pipino gamit ang isang tuwalya (pisilin ang labis na kahalumigmigan), kung minsan kailangan mong matuyo ang mga ito nang kaunti (sa lilim, kung mainit, o sa isang radiator o dryer, depende sa panahon at sa mga pipino mismo.Upang matuyo ito, kung hindi man ay walang maiiwan sa kanila. Sa panahon, ang malalakas na maliliit na pipino ay maaaring matuyo para sa pagyeyelo gamit ang isang kubo, sa palagay ko, mas mabuti ito kaysa sa simpleng pagpipiraso

Kahapon gumawa ako ng frozen na cucumber salad sa kauna-unahang pagkakataon. Naging mahusay ang lahat! Idinagdag kaagad na nagyelo sa salad.

Gumawa ako ng isang salad, kailangan ng mga pipino doon. Inilabas niya ang mga ito sa freezer at nagpasyang alisin ang mga ito upang walang kahalumigmigan. Inilagay ko ang mga pipino sa isang colander, makalipas ang ilang sandali ang baso na likido, ang mga pipino ay hindi masyadong nagdusa!
Kaya't, natigilan ko ang katas na ito ng pipino sa mga hulma at ginagamit ito ngayon bilang isang punasan sa aking mukha pagkatapos hugasan ang aking mukha. Ang astig!

[Natasha]

Kaya't, natigilan ko ang katas na ito ng pipino sa mga hulma at ginagamit ito ngayon bilang isang punasan sa aking mukha pagkatapos hugasan ang aking mukha. Ang astig!

Natashakung ano ang isang cool na ideya, sobrang - bookmark

Oo, subukan ito, masisiyahan ka!

Noong nakaraang taon nag-freeze ako ng mga pipino para sa isang salad sa kauna-unahang pagkakataon at sinubukan ito sa Bisperas ng Bagong Taon. Super! Nagustuhan ko ito ng husto! Gagawin ko ito taun-taon.

At hindi ko gusto ang mga nagyeyelong pipino sa mga hiwa, o mga cube, o mga cube. Sa gayon, hindi ang aking panghuliang pagkakapare-pareho. Malambot sila.

Ngunit talagang nagustuhan ko ang mga nakapirming pipino na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Sa mga salad at sarsa, ang aroma at pagiging bago ng pipino ay ibinibigay, ngunit ang pakiramdam na kumakain ka lamang ng isang nakapirming pipino ay hindi.

Pinahid ko ang mga pipino at inilalagay ang timpla sa mga tray ng ice cube. Pumunta din ang katas. Habang sila ay nagpapabagal, inilalagay ko ang mga cube sa isang plastic bag, tinanggal ang hangin sa maximum at inilagay ang mga ito sa freezer.
Sa taglamig, naglalabas ako ng maraming mga cube hangga't kailangan ko nang hindi defrosting ang mga mumo sa mga salad o sarsa. Napakasarap!

[tsokolate]

tsokolate,

Eksaktong ginagawa ko. Ngunit maliit na cubes. Hindi ko na ito kayang yelo. Gayundin, nang hindi defrosting ito sa mga salad o okroshka (oo, kumakain kami ng okroshka sa taglamig).

Kapag gumagamit ng mga nakapirming pipino mula sa isang bag, hindi nila kailangang ma-defrost !!!
Kung hindi man, maraming likido ang ilalabas mula sa mga pipino, at ganap na mawawala ang kanilang hitsura, magiging "basahan" na basahan.

Tanyusha, na rin, sa natapos na produkto (salad, halimbawa), ibibigay ba nila ang kanilang katas at hindi magiging hitsura ng yelo?

Si Tanya, kung gayon, sa natapos na produkto (ang salad, halimbawa), ibibigay ba nila ang kanilang katas at hindi magiging hitsura ng yelo?

Ang mga cube ng pipino ay nagpapanatili ng kanilang hugis kapag inilagay na frozen sa isang salad.

(oo, kumakain kami ng okroshka sa taglamig).

Kami rin, pumunta, buong taon !!!!

Ang mga cube ng pipino ay nagpapanatili ng kanilang hugis kapag inilagay na frozen sa isang salad.

Anna, naintindihan ko ito pagkatapos basahin ang mga review, hindi ko lang maintindihan kung paano ito magiging? Kung ang defrost sa isang salad, ang juice ba ay kailangan pa ring pumunta sa kung saan? At dahil nawala ang katas, ang pipino ay dapat ding maging basahan? sa maikli, hulaan kung ano, kailangan mong subukang mag-freeze at matukoy para sa iyong sarili kung kailangan ko ito o hindi.

Kung ang salad ay hindi naiwan ng mahabang panahon, hindi nakaimbak sa isang kasirola (tulad ng ginagawa ng marami), kung gayon hindi magkakaroon ng maraming likido, at kung ano ang hinihigop ng bahagya ng patatas, halimbawa.

Ang mga batang babae, mabuti, i-freeze ang isang maliit na pipino na may mga cube, at gumawa ng isang Olivier salad dito - at mauunawaan mo ang "ngunit kailangan ko ito"?
Mayroong may gusto nito, ang ilan ay hindi - isang bagay ng panlasa

Gumagamit ako ng gayong mga pipino para sa mga smoothies na may iba pang mga gulay, ang mga cucumber sa tag-init sa mga smoothie ay mas masarap kaysa sa mga winter greenhouse, at sa kanila maaari kong magdagdag ng mga gulay at berdeng mga sibuyas mula sa freezer

[Ludmila]

Ludmila, oo, mas mabuti kang subukan. Sa kanya-kanyang sarili

Ang mga batang babae, pipino ay magkakaiba - Kumuha ako ng malakas, hindi matubig para sa pagyeyelo, kung pinatuyo mo sila nang kaunti pa - at nagyeyelong mag-freeze at pagkatapos ay agad sa isang salad - gagana ito ng mahusay, subukan sa isang maliit na bahagi, maaari mong subukan ang iba mga pipino - upang madama ang pagkakaiba, at sa pagkatuyo - ganito ang paggawa ko ng mga pipino at zucchini - mananatili sila sa mga cube sa nilaga at tumatagal ng kaunting puwang

Tanyusha, na rin, sa natapos na produkto (salad, halimbawa), ibibigay ba nila ang kanilang katas at hindi magiging hitsura ng yelo?

Alam mo, ang mga mabibigat na salad ng taglamig tulad ng Olivier, kapital, isda, atbp ay hindi pa naging problema. Dahil kailangan nila ng disenteng refueling upang "basa". Wala nang iba pang "basa". Bilang isang resulta, naglagay lamang ako ng mas kaunting mayonesa (hallelujah!))). Dahil sa juice ng pipino, perpektong ito ay ipinamamahagi sa salad, kahit na sa hindi gaanong kalaking mga bahagi. Ang salad ay hindi nagkakahalaga ng isang stake at isang tuyong bukol)). Ngunit walang katas sa ilalim, ang salad ay hindi lumulutang, hindi lamang ito tuyo. Sana ipinaliwanag ko ito nang higit pa o mas malinaw))). Mahahanap mo ang iyong ratio ng salad sa bilang ng mga pipino: upang hindi ito basa, ngunit mayroon kang isang kaaya-ayang pagkakapare-pareho.