Ang mga piniritong baboy na baboy ay inatsara sa istilong Georgian

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang mga piniritong baboy na baboy ay inatsara sa istilong Georgian

Mga sangkap

Ribs ng baboy 500-600 gr
Bawang 1 sibuyas
Pag-atsara:
Bow 1 piraso
Isang halo ng sour cream at kefir (madalas na kumuha lang ako ng sour cream) 30 ML
Tubig 30ml
Asin
Pepper
Dahon ng baybayin
Isang halo ng mga halaman (Gumamit ako ng mga pampalasa para sa kebab, ngunit maaari mong gamitin ang balanoy, perehil, cilantro)
Alak o suka ng cider ng mansanas 0.5 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

  • Karaniwan gusto ko ang marina kebab! Palaging mahusay! At pagkatapos ay nagpasya akong mag-atsara rin ng mga tadyang. Naging masarap pala!
  • Pinutol namin ang karne upang may isang buto sa bawat piraso.
  • Inilalagay namin ang mga buto-buto sa isang lalagyan kung saan sila ay marino.
  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag ito sa karne.
  • Asin, paminta, iwisik ang mga pampalasa at tuyong halaman sa iyong panlasa.
  • Magdagdag ng isang halo ng sour cream na may kefir.
  • Nagdagdag kami ng tubig.
  • Pagkatapos nito, ihalo nang mabuti ang lahat at sa mahabang panahon gamit ang iyong mga kamay upang ang atsara ay masipsip sa karne.
  • Pagkatapos magdagdag ng suka at ihalo nang maayos ang lahat sa iyong mga kamay.
  • Ginagawa naming marinate ang karne sa ref sa loob ng 5-6 na oras, o maaari mo itong iwanang magdamag. Kung tapos na sa isang marinator, kung gayon ang lahat ay mas mabilis.
  • Nagluto ako ng mga tadyang sa isang mabagal na kusinilya.
  • Pinagbalatan ko ang mga buto ng sibuyas, natatakot akong masunog ito.
  • Itinakda ko ang program na "Baking" sa loob ng 45 minuto at pinirito ito, binabago ito paminsan-minsan.
  • 15 minuto bago matapos ang programa, nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na bawang.
  • Ito ay naging napakasarap na ulam!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Maaari mong iprito ang mga tadyang kahit saan. Nagtatrabaho din sila nang mahusay sa grill, sa magngal, sa airfryer, sa airfryer, atbp.
Ang buong bagay ay nasa marinade!
Isang mapagkukunan: 🔗

alma17
Gustung-gusto ko ang mga pritong tadyang! Totoo, hindi kami kumakain ng baboy, ngunit tiyak na magluluto ako ng tupa sa pag-atsara na ito. Salamat sa resipe!
Lisichkalal
alma17, lambat dapat mas masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay