Setos pancake

Kategorya: Mga produktong panaderya
Setos pancake

Mga sangkap

Tubig 100 ML
Yogurt 250 ML + hanggang sa pagkakapare-pareho ng sour cream
Asin 0.5 tsp
Asukal 1 tsp
Mantikilya, natunaw 2 kutsara l.
Itlog ng manok 1 PIRASO.
Tuyong instant yeast 1 tsp
Barley o harina ng trigo 300 g

Paraan ng pagluluto

  • "Dissolve yeast in maligamgam na tubig. Magdagdag ng asin, asukal, yogurt, pagkatapos mantikilya at isang paunang binugbog na itlog. Sa wakas magdagdag ng harina. Mag-iwan ng 15 minuto, iprito sa isang kawali. Paghatid ng jam o sour cream."
  • Pansin - alinsunod sa orihinal na resipe na ito, ang kuwarta ay magiging sobrang kapal, kaya mas mahusay na magdagdag ng mga likido - gatas, tubig o yogurt sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Maaari mong gamitin ang baking powder sa halip na lebadura.

Tandaan

"Gaano karaming mga bansa ang may mundo - napakaraming mga recipe para sa pancake ... Seto, o ang Pskov Chud, - ang mga tao na nanirahan sa ikasiyam na siglo malapit sa Pskov - nagluluto ng mga pancake ayon sa kanilang sariling resipe at tiyak na may isang kanta.

Ang Seto ay isang taong Finno-Ugric, namamana na mga magsasaka. Ngayon, wala pang libu-libong mga kinatawan ng nasyonalidad na ito ang natitira, ngunit daan-daang mga tao lamang. Ang wikang Seto ay nakalista sa Atlas of Endangered Languages ​​of the World. Ang mga recipe ng seto ay isang malaking misteryo. (?)

Ang mga babaeng Seto ay binabati ang araw sa pamamagitan ng paghuhuni. Dapat malaman ng bawat isa kahit isang daang mga kanta: luma, hindi kapani-paniwala at "mga kanta sa pamamagitan ng paraan" - kung hindi man ay hindi ka magpapakasal. Ang mga kababaihan ay kumakanta sa bukid, sa duyan, at sa kalan, kabilang ang mga baking pancake, na hinahain para sa agahan sa Pskov Chudi."



Walang espesyal tungkol sa mga pancake mismo - ordinaryong sila.

Ngunit ang lansihin ay sa lahat ng oras, habang sinisimulan ang kuwarta at maghurno, kailangan nating kumanta. Hindi mahalaga kung ano - ang habanera ay naroroon, o ang pangatlong kanta ni Lel, o kung ano man ang gusto mo, ang pangunahing bagay ay kumanta!

At pagkatapos ay makakakuha ka ng mga tunay na Seto pancake!

Chuchundrus
MariVshower pancakes ay napaka-maaraw at masarap
RepeShock
Quote: MariV
ang pangunahing bagay ay kumanta!

At pagkatapos ay makakakuha ka ng mga tunay na Seto pancake!

Klase!
Salamat sa magandang mood!
Wildebeest
MariV, Olya, ang mga pancake ay maaraw. Sa palagay ko maaari kang gumawa ng isang halo ng harina: barley + trigo.
Ngunit ang paghuhuni ng pagbe-bake sa kanila ay hindi para sa akin. Una, tinatapakan ng mga oso ang aking tainga at ang kawan ng mga elepante ay tumatakbo dito at doon at dito at doon. Pangalawa, nawala ang boses ko ng apat na beses. Kaya't kapag nagbe-bake ng pancake, maiungol lamang ako.
Gala
Quote: Chuchundrus

MariV, shower pancake
Oo, Ol, taos-puso!
Elena_Kamch
MariV, Olga, salamat sa isang kagiliw-giliw na kwento! Inaawit at namumuhunan ang aming pag-ibig!
Magic pancake!
Irgata
Quote: Wildebeest
Una, natapakan ng mga oso ang aking tainga at isang kawan ng mga elepante ang tumakbo dito at doon at dito at doon.
hindi ikaw sahami you sing lana howl, atleast pummel under your breath and then okay, start - la la la, na na na

sa entablado din, pagkatapos ng mga oso at elepante ay kumakanta sila - at nooooo

kung ano ang isang cute na tiyahin sa video, itak


Idinagdag noong Biyernes 11 Mar 2016 08:55

Si Olya ay may dalawa pang matamis sa isang resipe, mula sa video
gala10
Uppppssss .... Sa buong buhay ko ay nagluto ako ng ganoong mga pancake, ngunit hindi ko alam na sila ay Setos ... Bagaman nooo, nagluto ako ng isang bagay nang walang kanta, kaya't hindi sila totoo!
Laaaan ... Pupunta ako, kumakanta, marahil ...
Olga, salamat !!!
MariV
Chuchundrus, Natasha,RepeShock, Si Irina,Gala, Galya, Irsha, Si Irina,Elena_Kamch, Si Lena,gala10, Galyunya - salamat sa mga batang babae para sa taos-pusong mga pagsusuri!

Wildebeest, Sveta - hindi kinakailangan upang magsagawa ng arias, maaari kang humimok nang tahimik sa ilalim ng iyong hininga, para sa isang magandang kalagayan!

Eh, Galya, hindi namin alam ang maraming mga bagay, ngunit napakahusay na tuklasin muli ang lahat!
Elena_Kamch
Quote: MariV
maaari kang tahimik na humuhupa sa ilalim ng iyong hininga, para sa isang magandang kalagayan!
Si Olya, ginawa ko iyan. At nang magsimulang magprito, nakalimutan ko ang tungkol sa mga kanta. Ngunit masaya silang kumain kahit papaano

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay