Flounder para sa isang bata mula sa 9 na buwan

Flounder para sa isang bata mula sa 9 na buwan

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
medium flounder	1 piraso
limon	2 hiwa
dill
asin, itim na paminta	opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Naghanda ako ng isang napaka masarap na flounder para sa aking anak na babae. Share ko.
• Linya sa ilalim ng steaming container na may foil at tiklop paitaas ang mga gilid nito upang ang isda ay magluto sa sarili nitong katas. Putulin ang buntot at palikpik ng flounder upang hindi sila makagambala. Pinong tinadtad ang dill, lagyan ng rehas ang mga isda kasama nito. Maaari mong gaanong asin at paminta (kaunti lamang). Ilagay ang isda sa isang lalagyan, ilagay ang mga lemon wedges sa itaas. Itakda ang "steam pagluluto" mode para sa 25 min. Hindi ito magiging mahirap na i-disassemble ang natapos na isda mula sa mga buto (mayroon itong ilan sa mga ito) at kahit na alisin ang balat. Ito ay talagang masarap!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

halos 150 gramo ng natapos na fillet, kung hindi ako nagkakamali

Oras para sa paghahanda:

25 min + disassemble

Programa sa pagluluto:

umuusok

Tandaan

Paumanhin para sa walang larawan. Kapag nagluluto ako, hindi ko naisip na alisin, at hindi ko plano na ulitin ito sa malapit na hinaharap. At bakit tumingin sa kanya? Isda, patag, karaniwan - 1 piraso

Larawan ni IvaNova



Ang Flounder ay isang isda sa ilalim ng dagat. Haba mula 7 cm hanggang 4.7 m, timbang hanggang sa 330 kg. Ang katawan ay pipi mula sa mga gilid, ang mga mata ay matatagpuan sa madilim na kalahati (ang ilaw na kalahati ay mananatiling "bulag").

Tumahan sa mga dagat ng World Ocean, maliban sa Antarctica; sa dating USSR - sa hilaga, Malayong Silangan at Itim na dagat. Isang mahalagang bagay sa pangingisda. Pangunahin itong ginagamit para sa paggawa ng de-latang pagkain sa sarsa ng kamatis at langis. Ito ay nabebenta na frozen.

Ang karne ay puti, malambot, masarap, walang maliit na buto (ang pagbubukod ay stellate flounder), naglalaman ng hanggang sa 18% na protina at 1-6% na taba (sa North Sea flounder hanggang sa 12%). Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang flounder ay tinatawag na "sea chicken".

Lalo itong mainam kapag pinirito. Ang natukoy na lasa ng yodo sa dagat at amoy ng flounder ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pag-alis ng balat. Upang i-cut ang flounder, una sa lahat, kailangan mong alisin ang mga kaliskis mula sa ilaw na bahagi ng katawan, putulin ang ulo (na may tuwid na hiwa mula sa likuran ng ulo), alisin ang loob, pagkatapos ay banlawan, putulin ang palikpik, i-chop ang buntot, kunin ang madilim na balat sa buntot na hiwa ng isang tinidor o mga daliri at alisin ito sa isang matalim na paggalaw.

Salamat, dinala ko rin ito sa mga bookmark, ngunit posible rin ang pollock?

[SmiLena]

SmiLena, hindi naman) Sa palagay ko ang anumang mga isda ay maaaring maging gayon. ang pollock lamang ang hindi ko ikakalat ng lemon, ngunit ilalagay ko rito ang mga singsing na sibuyas. bakit hindi magtanong, gumawa ako ng mga nasabing desisyon sa isang madaling maunawaan na antas)

Salamat sa pagluluto ng flounder - ang aking paboritong isda! Posible na ba ito mula sa 9 na buwan? Huwag punasan ito?

[Rada-dms]

Rada-dms, mabuti, ang isda ay ipinakilala mula sa 9, at ang flounder ng isda ay angkop sa unang pagkakataon. Pwede mo ring punasan, kung wala pang ngipin ilalayo ko lang
At mangyaring)

Mahusay na isda na may isang minimum na paggalaw ng katawan!
Ibinuhos ko ang katas ng kahel sa mga isda (kung ano ito). Hindi ko ito nasablig ng dill, hindi inasin. Dalawang maliit na isda, gupitin sa kalahati, magkasya sa isang mutivo-cooker.
Isa "ngunit" - tila sa akin na ang isda ay dapat ilagay sa madilim na gilid - ang balat dito ay mas siksik. Ang pagkakaroon ng steamed mula sa pakikipag-ugnay sa foil, lalayo ito nang mas mahusay. Bagaman ang "maitim" ay naalis din nang maayos.
Salamat! Kinuha ang serbisyo

Marahil ay natitiyak niya rin na ang isda ay napakasarap, ngunit hindi niya kailangang pakainin ang kanyang mga anak nang maaga. Ang isda ay isang produktong lubos na nakaka-alerdyi. Mag-ingat ka!

Ako rin, ay hindi mag-e-eksperimento sa isang maagang pantulong na pagkain ng isda.
Gayunpaman, lumaki ang aking anak, malayo pa rin ito sa aking mga apo, ngunit kinain niya ito ng may kasiyahan

Tulad ng pagbebenta namin ng flounder, tiyak na hindi ko ipagsapalaran ang pagbibigay nito sa isang 9 na taong gulang na sanggol.Ngunit sa Moscow, ang sitwasyon sa isda ay ganap na magkakaiba, kaya't hindi ako magtatalo. Ngunit ito ay labis na nagulat

at paminta (kaunti lamang)

Bakit kinokontra ang sanggol

[kolobashka]

kolobashka, IvaNova, nila, ayon sa talahanayan ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, na inirekomenda ng mga pedyatrisyan, ang isda ay ipinakilala mula sa 9 na buwan. Ang Flounder ay isang isda na angkop para sa unang pagpapakain, bilang isa sa pinakamaliit na alerdyen. Siyempre, kung ang isang bata o magulang ay may kaugaliang reaksyon ng alerdyi, sulit na ipagpaliban ang pagpapakilala ng feed ng isda, ngunit hindi ito nalalapat sa aking mga anak, kaya't pumutok sila ng isda mula 9 taong gulang)



nila, ang paminta ay magiging sa balat, kung saan ang bata ay maaaring (sa 9 na buwan kahit na kailangan, marahil) upang alisin, kaya't hindi siya bibigyan ng pampalasa, ngunit magdaragdag ng lasa.



IvaNova, salamat, hindi ko binigyang pansin ang madilim na bahagi, kukuha ako ng isang tala.