Matamis na paghahanda mula sa fruit pomace

Matamis na paghahanda mula sa fruit pomace

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
pagpindot sa prutas mula sa pag-juice	1 kg
asukal	300g
lemon acid	1 / 2-1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Isang mahusay na pagpipilian para sa paggamit ng mga lamuyot sa paghahanda ng mga fruit juice para sa produksiyon na walang basura. Karaniwan akong gumagawa ng maraming mga fruit juice para sa pag-inom, alak, cider, champagne. Sa isang pagkakataon, maaari akong bumuo ng hanggang 11-12 kg ng mga push-up. Bilang karagdagan sa pagyeyelo ng pulp,sarsa ng pomace, mga bagong paraan na inilarawan ni Luda Lapp1, Karaniwan akong gumagawa ng napaka-maginhawang mga matamis na paghahanda, na kung saan ay napaka-maginhawa upang magamit para sa mga pie at pie (hindi sila dumadaloy at durugin ang kuwarta), para sa keso sa kubo, para sa mga cake ng keso, para sa sinigang at para lamang sa mga toast. Sa pangkalahatan, kumukuha kami ng mga lamuyot at siksik na foam-puree mula sa ibabaw ng katas, ihalo, timbangin at idagdag ang kinakailangang dami ng asukal, mag-iwan ng 30-40 minuto upang maibigay ang natitirang katas, magdagdag ng sitriko acid (ang halaga ay depende sa ang acidity ng prutas) at ilang mga pampalasa ay posible (hal. kanela, banilya, kardamono, gadgad na kasiyahan, luya ...). Masira sa isang blender at pakuluan sa mababang init na may tuluy-tuloy na pagpapakilos. Mahalaga ito sapagkat ang pagkakapare-pareho ay makapal. Inilagay namin ito sa mga isterilisadong garapon na hindi mas mataas kaysa sa mga hanger (kung hindi man ay tatakbo ito sa micra), takpan ito ng mga takip (hindi namin ito isinasara, ngunit takpan ito!) At ilagay ito sa microwave. Isteriliser namin ng dalawang beses sa buong lakas sa rate ng 1 minuto para sa bawat 0.5 litro na may pahinga na 2-3 minuto. Kaya't naglagay ako ng 4 na lata ng 0.5 liters sa loob ng 4 minuto - 2 minuto na pahinga - isa pang 4 na minuto. Isinasara namin ang mga takip sa hermetiko at ibinalik ang garapon sa takip.
• 
• 
• Sa isang malaking halaga ng foam, nakakakuha kami ng halos isang soufflé. Halimbawa, narito, tulad ng isang pie sa Princesse na may marmalades:
• 
• o ito ang mga pie:
• 

[Linadoc]

Linadoc, salamat sa masarap na pakikitungo! Sinubukan ko ito, ngayon ay humiga na ako.
Magandang gabi!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Talagang nais kong isara ang gayong katas para sa taglamig. Isang tunay na kailangang-kailangan na produkto para sa mga pie, at ngayon (para sa akin) din para sa mga pastilles sa taglamig!

Lamang ako ay palaging kumukuha lamang ng katas na foam mula sa mga mansanas, dahil hindi ako nag-peel ng mga mansanas. At ngayon kailangan mong maglinis.

Linochka, kung ano ang isang kahanga-hangang mga recipe Kadalasan, kapag gumagawa ako ng mga paghahanda, naghahanap ako ng mga di-basurang mga resipe na dinadala ko sila sa aking alkansya, maaari itong magamit

Ngunit ano ang tungkol sa mga metal na takip sa microwave?

[hoziaika]

hoziaika, Ekaterina, huwag maglagay ng mga pinggan na may isang pattern na inilapat sa isang metallized pintura, halimbawa, isang plato na may isang gilid ng ginto, sa microwave, dahil ang sparking ay maaaring mangyari dahil sa mga micro-gaps sa pagitan ng mga partikulo ng pintura. At kung ang mga pinggan ay ganap na metal o takip, walang mangyayari sa kanila - pumasa sila.

Oh, Lina, at nakalimutan kong ipahayag ang iyong merci! Kaya, alam mo ang diagnosis ... Iyon lang, kailangan ko pa ring pumili ng mga core mula sa mga mansanas ...

[mga extract mula sa juicer]

dahil hindi ko na-peel ang mga mansanas. At ngayon kailangan mong maglinis.

Iyon lang, kailangan ko pa ring pumili ng mga core mula sa mansanas ...

Mga batang babae, wala akong pinutol at hindi ko pinuputol, ako mga extract mula sa juicer Kinukuha ko lahat at yun lang. Wala akong oras na umupo at gupitin, gupitin, malinis. Kaya't itinapon ko ang lahat nang buo sa isang dyuiser, juice sa isang direksyon, pinipiga sa kabilang direksyon, at lahat ay nakakabit.

Naghahanap ako ng mga resipi na walang basura

Albina, ang kamay ay hindi tumaas upang itapon ang maraming mga kapaki-pakinabang na bagay.

Ngunit ano ang tungkol sa mga metal na takip sa microwave?

Elizabeth, palaging kaya ang mga garapon ay isterilisado bago at pagkatapos. Subukan ito at tingnan na ang lahat ay OK
elena kadiewa, Len, naalala ko na lahat ng mga natirang natira, pinapadalhan kita

At sho, talaga, bakit malinis ...Makakakuha kami ng mas maraming yodo at potasa sa output! Mayroon pa ring maliliit na bangko. Pupunta ako sa pisilin ang juice at gawing ibang piraso ang basura.

At pinainit ko ang pagkain ng aso sa micro, sa mismong mangkok ng stainless steel ng aso. Buhay ang lahat.

[mga extract mula sa juicer]

Mga batang babae, wala akong pinutol at hindi ko pinuputol, ako mga extract mula sa juicer Kinukuha ko lahat at yun lang. Wala akong oras na umupo at gupitin, gupitin, malinis. Kaya't itinapon ko ang lahat nang buo sa isang dyuiser, juice sa isang direksyon, pinipiga sa kabilang direksyon, at lahat ay nakakabit.

Linochka, salamat sa resipe. At kahapon idinagdag ko na ang ilan sa mga ito sa ice cream alinsunod sa resipe ng Omelka. Ayos lang
Ngunit ang aking Melba sa taong ito ay lahat ng wormy at may mga itim na tuldok (hindi ko matandaan kung ano ang tawag sa sakit), at ano, sa tae ng uod ... at sa mga uod na dapat gawin? Sinabi ng mga tao na walang pagkain.
Samakatuwid, kakailanganin mong linisin ang ilan sa mga gumagapang na reptilya upang gawin ang hibla at ang iyong resipe.

Linochka, idagdag ito, mangyaring, na ang mga lata ay dapat mapunan hanggang sa kanilang mga balikat. Sumisiksik sa gilid, nakakakuha - Inilagay ko ang mga hilaw na materyales sa isang lata. Lumabas ngayon 3 litro. Masarap!

idagdag, pliz, na kinakailangan upang punan ang mga bangko hanggang sa balikat

Veronica, tama! Nais kong ituro kaagad ang katotohanang ito, ngunit ang aming karaniwang nakakahawang sakit (sclerosis) ay nabanggit din sa aking ulo. Aayusin ko ngayon, salamat!

Linochka, pinipiga .. ito ba hibla? Kung siya ay nagluluto ng mga pie sa kanya, atbp., Hindi ito makakasama, ngunit marami siyang nabasa! (Ang tiyan ay mabibigat na sakit)

hindi ito makakasama

Magiging kapaki-pakinabang din ito, mapapabuti ng hibla ang pagdaan ng mga carbohydrates sa kuwarta sa pamamagitan ng mga bituka at walang pagbuburo dito, na nagdudulot ng labis na pagbuo ng gas at nagtataguyod ng kolonisasyon ng fungal microflora.

Salamat, pisilin kagaya ng ... g .. polish ng sapatos ...

Lina, salamat! At nilagay ko ang foam.

[Anastasia]

Anastasia, Sa gayon, salamat sa Diyos! Lahat ng benefit!

[Linadoc]

Linadoc, Naglalagay din ako ng mga lamuyot sa jam, pinainit ko lang sila sa isang mabagal na kusinilya (mayroong anumang mga additives na kailangan kong tikman), inilalagay ko sila sa mga sterile na garapon na mainit at i-tornilyo ang mga ito gamit ang isang sterile na talukap ng mata, iyon lang. Hindi ko isteriliser ang anumang bagay, maayos silang tumayo.

At ang pomace ay pupunta mula sa mga karot o mga tuyong? Maaari din silang maidagdag sa mga pie sa paglaon ...

[Ligra]

At ang pomace ay pupunta mula sa mga karot o mga tuyong?

CANESHNA! Walang asukal lamang. Narito kung paano Ligra ay Pagkatapos ay pupunta siya sa mga pie.

Walang Asukal Lamang

Lina, bakit hindi asukal? Pagkatapos ay idagdag kung kinakailangan?

bakit walang asukal?

Upang maaari mo itong magamit para sa parehong matamis na pagpuno at hindi mga matamis.

Ahh, naintindihan ko ... Hindi ko lang alam kung anong uri ng hindi matamis na pagpuno ito ...

Halimbawa, mga de-latang isda o repolyo.

[Linadoc]

Takpan ng takip (huwag isara, ngunit takpan!) At ilagay sa microwave.

Linadoc, kaya't hindi pinapayagan ang metal sa microwave?

[Si Anna]

Si Anna, subukan, At pagkatapos ay makipag-usap. Naipaliwanag ko na ito ng isang libong beses. Gawin ito nang buong tapang, pagkatapos sasabihin mong salamat!

Naipaliwanag ko na ito ng isang libong beses.

Ay, pasensya na po. Ngayon ko lang nabasa! Salamat!

[Linadoc]

Linadoc, Ako rin, na may isang hangal na tanong na Sterilize sa programang MICROWAVE?

Mahalaga! Ito ay mga microwave, wala akong iba, ang pinakasimpleng micra. Gawin ang mga batang babae, mayroon na akong .... dalawampung kilo ang magkakaiba. Ito ay napaka-maginhawa at simple at walang gnaws na itinapon mo ang isang bagay.

Ngayon ko niluto ang workpiece. Ito ay naka-7 mga lata ng 0.7 at isa sa 0.5. Wala akong naintindihan. Sinasabi ng resipe: "dalhin ang masa sa isang pigsa ...", at kailan ito magpapakulo? Napakalaki ng masa (kahit papaano para sa akin) na gumambala, gumambala, at kapag kumukulo, hindi ko naintindihan. Nagluto ng 30 minuto. (2 at 2.5 kg) Hindi ba sapat iyon? Tanong: kung hindi ito kumukulo, kung gayon hindi ito tatayo? Ang mga lata ay mainit (mula sa oven), ang masa, tila, ay isterilisado din sa isang micra (ayon sa resipe). Mag-ferment ba? Hindi malalason?

at kailan ito magpapakulo?

Hindi madaling matukoy, tumayo din ako dati, patuloy na gumagambala. At ngayon ginagawa ko ito sa micro, hindi ko kailangang makagambala. 30 minuto ayos lang. Walang magbubunga.

At ngayon ginagawa ko ito sa micro, hindi ko kailangang makagambala. 30 minuto ayos lang. Walang magbubunga.

Kung maaari - nang mas detalyado. Iyon ay, halo-halong mga lamuyot na may foam at asukal, blendarnula, sa mga lata at sa isang micron sa loob ng 30 minuto? Huwag tumayo sa tabi ng kalan, tama ba? Nagiging tama ba ako?

[Irinka]

Irinka, oo, sa mga isterilisadong garapon at humiga.Pinainit ko ang lahat ng mga lata nang maramihan (mga 1-1.5 litro sa isang oras ng kabuuang dami) para sa 7-8 minuto sa buong lakas ng tatlong beses, pagpapakilos sa pagitan. Pagkatapos selyuhan ang lahat.

sino ang walang microwave - din well

ngunit tinatanggal ko pa rin ang mga mansanas mula sa gitna, pinatuyo ang gitna o i-puff ang mga ito, ngunit ang cake ay nananatiling malinis

Oh, Ir, wala akong oras upang putulin ito !!! Ang mga mansanas ay napuno ngayon! Naipamahagi ko na, at paikutin, mabuti, ang mga kamay at oras ay hindi sapat upang maproseso ang lahat ng ito masa. Kaya't kumapit ako sa resipe na ito, upang ito ay mabilis at walang basura. Kahapon ay namumugto si Mikra, na sa pagtatapos ng araw ay nagsawa na siya sa pagikot.
Salamat din sa iyong resipe. Isang tao na nakalimutan ko na hindi posible na magluto sa isang kasirola, ngunit sa isang magic pot. Hindi ba ito masusunog, hindi ba?

Wala akong oras para putulin !!!

well, oo, syempre, kung marami tayo ang kanilang hindi tambak, at pagkatapos ay nangongolekta kami ng mas maraming mula sa mga inabandunang hardin na maaari kong mag-recycle

Hindi ba ito masusunog, hindi ba?

kung mag-expose ka nang sobra at huwag guluhin sa simula - ang tinapay ay inihurno, ngunit nasusunog - hindi - hindi sapat

Hindi ko maisip kung gaano karaming mga mansanas na * tambak *

at sa pamamagitan ng ang paraan - ang PRESIDENT apple kutsilyo, na may isang takip na proteksiyon

magandang go-to para sa pagproseso ng mansanas
--------------------------------------------

iyon ay, cake ng mansanas na gawa sa buong mansanas, kasama ang mga kapsula at buto, ang mga binhi ay hindi hadlang, ngunit ang mga kapsula ...

Pinaghihiwa namin ito sa isang blender

raw cake ba? kinakailangan upang subukan, syempre - ang proseso ay napabilis

[Ira]

Hindi ko maisip kung gaano karaming mga mansanas na * tambak *

Espesyal para sa yu! Ira, nagpunta sa gabi at kung paano ito nangyari sa telepono, na-snap ang aming mga mansanas. Gusto kong ibahagi ito !!!









At sa damuhan -

I-multiply iyon ng apat na puno ng mansanas na may pang-araw-araw na applefall
Kaya ayun. Ano ang mga gitnang puntos! Hugasan lamang ito, palayain ito mula sa "mga nabubuhay na nilalang", at gupitin ito upang magkasya ito sa leeg ...
Ngunit nais ko ang nasabing basura tulad ng isang apple kutsilyo o kahit isang simpleng gitnang nagtanggal, oo!

Irisha, gumawa ng mga puwang sa pagitan ng mga link sa larawan kapag inilagay mo ang mga ito sa post, upang ang mga larawan ay hindi magmukhang isang canvas - napakasama nila. Ang mga larawan ay pinakamahusay na tiningnan kapag sila ay hiwalay mula sa isa't isa - tulad ng naitama ko ngayon

Cool na resipe, sabihin mo sa akin, kung isteriliser mo ang Shteba, kung gayon paano at magkano ang mas mahusay na gawin ito?

Ayusin ang mga mainit na isterilisadong garapon, ilagay sa isang tela sa isang mangkok na metal. Tubig sa ibaba lamang ng mga hanger, isara ang mga takip, ngunit hindi ganap, mode ng gulay 0.7 7-8 minuto. Sarado ang balbula. Alisin, kapag naka-unlock, i-tornilyo ang mga takip. Ngunit ginagawa ko ito para sa pangalawang taon sa microscope. Inilatag ko ang workpiece, mainit na pinakuluang para sa hindi bababa sa 10 minuto, sa mga garapon na isterilisado sa micra, takpan ito ng takip, painitin ito sa 80% na lakas sa rate ng 3 minuto para sa bawat 0.5 litro. Iikot ko ang takip at ibabalot hanggang sa ganap na lumamig. Magaling sila.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, salamat! Ngayong taon, sa kauna-unahang pagkakataon, nagsimula akong mag-isteriliser sa Shtebe, nagustuhan ko ito :) Ayokong paandarin ang microwave, pinahirapan na ito sa akin ... Napakaraming natutunan mula sa iyo, ikaw ang hostess :)

[mga extract mula sa juicer]

Mga batang babae, wala akong pinutol at hindi ko pinuputol, ako mga extract mula sa juicer Kinukuha ko lahat at yun lang. Wala akong oras na umupo at gupitin, gupitin, malinis. Kaya't itinapon ko ang lahat sa isang dyuiser, juice sa isang direksyon, pinipiga sa kabilang direksyon,

Lina, ganap mo bang hugasan o alisan ng balat ang balat o buto? At pagkatapos ang mga pagkahati ay hindi nadama?

[Tatyana]

Tatyana, Hindi ko pinutol ang anumang bagay, wala akong nararamdamang anupaman, lahat ay pinaggiling sa lugaw. Kung mayroon kang isang mahina juicer, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng gitna ng mansanas sa isang espesyal na pamutol.

[Tatyana]

Tatyana, Wala akong pinutol,

Salamat, naghahanda ako para sa panahon ng mansanas, nangongolekta ng impormasyon.