Cottage keso kaserol (resipe para sa mga establisimiyento ng pag-cater, 1968)

[Nata]

Nata, cool na keso! At niluto ko ito ng Provencal herbs ...

[Tus]

maghurno para sa 1 oras sa 160 degree

Tus, para sa casseroles mula sa 500 gr. ang keso sa maliit na bahay, mga 40 minuto ay marahil ay sapat na para sa mga mata, ano sa palagay mo?

O ang lahat ay tungkol sa kapal ng layer?

Iyon ay, kung ang kapal ay 5-6 cm (tulad ng iyong casserole), pagkatapos ay maghurno kami ng parehong halaga sa oras?

Medyo naguluhan ako ...

[Crumb]

Crumb,
Sa tingin ko sapat na ang 40 minuto. Ang dami ng pagkain ay mas maliit, mas mabilis itong magpapainit.

[Tus]

Salamat, Tus ...

Alam mo), ang iyong casserole ay isang kakaibang item ...

Nasa umaga lang siya, at ngayon wala na siya ...

Karaniwan, isang casserole na 500 gr. cottage cheese, kinakain nila ang minahan ng tatlong araw ...

At ang mag-asawang ito wala ang anak na babae) naghiwalay sila ng eksaktong katulad ng isang kapatid at ...

Inihurno ko at pinalamig ito ng mas matagal ...

Walang mga larawan, lahat ng mga paghahabol sa namesakes ...

Ang dami ng nasiyahan sa asukal sa parehong mga kumakain !!!

Nagluto ako ng mga pasas) ...

Kaya, puno na ito ng tryndit, oras na para sa mga yakap) ...

Tuska, isang malaking salamat sa iyong pagkabukas-palad basahin, para sa pagbabahagi ng resipe), ngunit maaari akong magkaroon ng hamster sa ilalim ng kumot) !!!

Tiyakin kong uulitin, ngunit marahil ay bawat kilo pa rin ng keso sa kubo) ...

P.S. Ang porma ba ay nasa pangunahing porselana ng larawan?

Hindi isang oras mula sa Ikea?

P.P.S. Plushina isang plato - ang sarap ng baboy !!!

Mahal ko ang lahat sa mga kuwago !!!

Natasha, nais kong linawin: sa isang casserole NA WALANG pasas, mayroong mas kaunting mga itlog kaysa sa isang resipe na may mga pasas (marahil ay dapat na 15 gramo)?

[plushka]

plushka,

Ang lahat ay eksaktong ganoon. Dinoble kong suriin ang resipe. Siguro dahil sa mga pagsasama (pasas) kailangan itong gawing "mas malakas"? Susuriin ko itong muli sa bahay kung sakali)).

Crumb,
Form yeah, porselana. At saan - nifiga hindi ko na maalala. Binili ko ito ng mahabang panahon))).

Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito !!)) masarap, talaga, talaga !!

Natasha, nais kong linawin: sa isang casserole NA WALANG pasas, mayroong mas kaunting mga itlog kaysa sa isang resipe na may mga pasas (marahil ay dapat na 15 gramo)?

Sinuri ko ulit ito - tama ang lahat. Nakapasok ako sa librong 1982. - doon sa isang casserole na walang mga pasas para sa 140 g ng cottage cheese 4 g ng mga itlog. Iyon ay, para sa 1.4 kg ng cottage cheese, 1 itlog ng kategorya C2.

Salamat Natasha para sa paglilinaw

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, kahapon naghanda ako ng isang casserole alinsunod sa iyong resipe. MASARAP! Salamat sa iyong bagong nahanap na resipe.

[Marina_K]

Marina_K,

Ito ay isang klasikong. Kahapon ay napunit ako sa pagitan ng mga katas at casseroles (walang sapat na keso sa maliit na bahay para sa lahat nang sabay-sabay). Pinili kong gawin ito. Ngunit sa Miyerkules magkakaroon ng casserole!)))

Ah-ah, ano siya,impeksyon, mataas na calorie masarap!))) Moore-r-r-r-r ...



"Pagbubukas". Sa madaling salita, mula sa kanya - mula sa "autopsy" - ang "pasyente" at namatay)))

Walang mga pasas, sariwang piniling mga mansanas sa halip na mga pasas ...: girl_wink: sa pagitan ng mga layer ..

[gawala]

gawala,

Ang mga mansanas ay hindi nagbigay ng labis na kahalumigmigan? Eh, meron ka nang mga mansanas ...

[gawala]

gawala,

Ang mga mansanas ay hindi nagbigay ng labis na kahalumigmigan? Eh, meron ka nang mga mansanas ...

Nope .. ang lahat ay umandar nang mahusay ... sinablig ko rin sila ng kanela ...

Magandang gabi, ngayon gumawa ako ng casserole .. Masarap. Hindi ko lang masyadong naintindihan kung paano mag-lubricate sa tuktok. Kahit papaano ay hindi ko naintindihan kung paano mag-lubricate sa itaas. Napaka-musmos kong mag-isip (hindi, hindi ako naniniwala, ngunit sigurado ako) na i-grasa ko lang ito tulad ng mga buns ...: girl_cray: ngunit naging hindi gaanong simple. Ngayon ko napagtanto na kinakailangan upang maghalo ng mas maraming cream at itlog. Salamat sa resipe. Magluluto ako.

[toy09]

toy09,

)))
Ang lahat ay nakasalalay sa keso sa maliit na bahay, syempre. Mayroon akong isang matabang bansa na keso sa maliit na bahay at ang masa ay medyo siksik. Ito ay lubricated ng isang malambot na brush ng silikon. Kung ito ay naging puno ng tubig at plastik kapag inilatag - na may pagpapadulas, talagang mas kumplikado ang lahat. Ngunit sasabihin ko sa iyo ang isang lihim na kahit na hindi mo ito grasa, ito ay maghurno nang maganda, huwag abalahin ang iyong sarili))).

: rose: Salamat, napagtanto kong medyo may tubig ang aking misa. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako.

[Scarecrow]

Scarecrow, at saan ako makakakuha ng ammonium upang maghurno ng mga juice, isang masarap na kaserol niluto ko ang aking sarili kapwa sa oven at sa steam bath, ito ay noong 1986

Sa steam bath, ito ay curd pudding.Ito ay isang hiwalay na recipe, at sa 2 o 3 na uri.

Magandang hapon!
Naiintindihan ko ba nang tama na may kaunting mga itlog? bawat 1 kg ng cottage cheese sa mga tuntunin ng isang itlog ay nakuha na may isang kahabaan.

[Nakakalimutan]

Nakakalimutan,

Oo tama na

[Scarecrow]

Scarecrow,
Nata, salamat sa masarap na resipe ng casserole!
Gumawa ako ng isang variant na may mga pasas mula sa 600 g ng cottage cheese, isang bahagi lamang sa isang form para sa isang Philips air fryer (na may hawakan, tulad nito: 🔗). Nagluto ng 40 minuto sa 160C.

Oh, salamat sa resipe, nagluto ako ng keso sa kubo sa halagang 400g, kumain ng napakabilis, mainit pa rin)) kaya't walang larawan ((

Sa iyong kalusugan. Ito ay isang klasikong ng genre. Ang kindergarten at ang school cafeteria ay hindi pinanghinaan ng loob ang aking pagmamahal sa casseroles!)))

[Scarecrow]

Scarecrow,
Natasha, inihurno ko ang iyong kaserol - kasing dami ng tatlong pack ng keso sa kubo (lahat ng iyon), hindi ako tumimbang ng 15g ng mga itlog, isang buo, ngunit napakaliit, kumabog. Pinahid sa tuktok ng sour cream. Para sa ilang kadahilanan lamang, hindi siya nagtimpla. Siguro ang homemade sour cream na "hindi lumulubog" O oo, at wala akong mga pasas - mahal na mahal ko siya, ngunit ayaw siya ni Max - pinalad niya ito oras. makakatikim kami ng kape - ngunit sa ngayon ito ay napaka mabango

[Antonovka]

Antonovka,

Oo mga igos kasama niya, na may tuktok))).

Masiyahan sa iyong pagkain)).

[Scarecrow]

Scarecrow,
Sa umaga, Natasha, sa umaga - nagmumuni-muni ako, amoy sa kwarto, ngunit hindi ako pupunta, hindi ako pupunta ...

[Antonovka]

Antonovka,

Hindi ka pupunta! ikaw ay isang mabuting batang babae at sumabog ka lamang ng matamis-mataas na calorie sa umaga. At sa mga gabi na ayaw mo. AYAW!!!

Hush, Little Baby, Huwag Mag-salita!

Kaya, nakarating ako sa casserole. At pagkatapos ay keso sa maliit na bahay nakahiga walang kumakain nito. Nalasing Ako!
Dapat ba siyang umakyat ng marami? Isang bagay na ispiya ako sa kanya, dahil kalahati ito ng form at ito na.
Ngunit ang aroma ay curd-vanilla para sa buong apartment ...
Marahil maaari mong itulak ito sa bata.

Maraming salamat sa pahiwatig kung paano makalkula ang lahat para sa iyong sarili. Sooo maginhawa! Nakuha ko rin ang ilang mga libro ng Sobyet mula sa aking lola, naroroon ang lahat ng mga recipe ay hindi mas mababa sa 10 kg, o kahit na 100.

[Ligaw na pusa]

Ligaw na pusa,

Halos hindi siya bumangon. Kung tumaas ito sa panahon ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ay tumira ito, kaya't ang lahat ay OK.

[Scarecrow]

Scarecrow, nais na pasalamatan ka para sa isang napakahusay na paraan ng pagbibilang ng mga sangkap! Oo, narito ang tablet ay maraming surot at naging "Para sa. Pagbibilang")))

Ang larawan ay kinunan))) Salamat muli)) Pinahid ko ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, nagdagdag ng mga prun. Kaya sa palagay ko dapat akong gumawa ng mas kaunting form ...

[Natasha]

Natasha, Nagdadala ako ng litrato ng aking masarap.
Kaagad na hinugot ko ito mula sa oven, agad kong pinutol ang isang piraso, at pagkatapos ay isa pa at isa pa ... Sa pangkalahatan, ang 1/3 ng casserole ay hindi! Well, napaka masarap! Ito ang lasa ng aking pagkabata, naaalala ko kung paano ako pinakain sa cafeteria noong unang baitang!
Ang aking asawa ay kumain din ito nang may kasiyahan, at kaagad din na naiugnay sa kindergarten at paaralan!
Ang bata KAHIT MAY RAISINS ay kumain ng isang pares ng mga chunks!
Kaya't ang lahat ay gumana nang kamangha-mangha!

[Marya-83]

Marya-83,

Oh, nakita ko ang larawan! Marahil ay kawili-wili sa mga prun. Magandang ideya. Hindi ko ito nasubukan kahit isang beses.

Ligaw na pusa,

I want casseroles ... Shaw are you for people?)))

[Ligaw na pusa]

Ligaw na pusa,
I want casseroles ... Shaw are you for people?)))

Nata, wala na ito! Nakuha ito sa isang araw! Ginawa mula sa 700 gramo ng cottage cheese.
Ang resipe ay nakasulat sa isang kuwaderno. SALAMAT!

At wala na kami!) Ate sa parehong araw. Kapwa ang biyenan at ang asawa ay kumakain at pumupuri))) na may kulay-gatas) mmm-yum-yum) At ang aking asawa ay bumili muli ng cottage cheese at nais pa))

Kumain at kumain !!! Ang mabusog na asawa ay mabuting asawa!

Natasha, ngunit hindi gumana ang aking casserole: girl_cray1: mapula sa labas, ngunit hindi inihurnong sa loob. Iningatan ko ito sa oven nang mahabang panahon, tinakpan ang foil sa itaas, kung hindi ay nasunog ito. Sa palagay ko ay nabigo ang keso sa maliit na bahay.

[Kirks]

Kirks,

Paano ito hindi lutong?!
Ano ang hitsura ng walang kopa? Nawawatak-watak? bastard

Unbaked smudge sa ilalim ng crust, walang nababanat na pare-pareho. Hindi ko pinahid ang keso sa maliit na bahay

[Kirks]

Kirks,

Sigurado ka ba tungkol sa keso sa maliit na bahay? Katulad ng pag-uugali ng pekeng mula sa mga fats ng gulay ...

Ang cottage cheese ay lutong bahay, ngunit hindi ako sigurado tungkol sa kalidad, ang mga ito ay tinatrato ng keso sa maliit na bahay. Nakaimbak sa freezer. Marahil ay dapat mong palaging punasan ito, upang hindi ito butil? Uulitin ko ito sa isa pang keso sa maliit na bahay. Siya nga pala, kamakailan lamang ay bumili ako ng gayong casserole sa cafeteria, ito ay nababanat at masarap.Ito ay kagiliw-giliw sa kung anong uri ng keso sa maliit na bahay ang ginagawa nila, marahil ay nai-save nila ang lahat sa canteen.

[Kirks]

Kirks,

Palagi akong mayroong lutong bahay na keso sa maliit na bahay. Totoo, sigurado ako sa kanya. At hindi ko pa ito kinukulit sa buhay ko. Maghintay hanggang sa lumamig ito. Ang semolina ay mamamaga nang labis at kukuha ng kahalumigmigan. Magiging mas mahusay ito. Tila sa akin ito ay isang jamb para sa kahalumigmigan. At kung saan nagmula ang labis na kahalumigmigan ay hindi malinaw.

[Nata]

Nata, at nagluto ako ng casserole kahapon, napakasarap pala nito. Ang iyong payo sa muling pagkalkula ng proporsyon ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang keso sa maliit na bahay ay naibenta sa timbang, sa pamamagitan ng pagkuha ko ng libro mula sa aking biyenan na "tungkol sa masarap at malusog na pagkain" noong 1963.

[metel_007]

metel_007,
Ibig sabihin kinakailangan na basahin at lutuin ito! Nakakabaliw na nakakagulat!)))

[Nata]

Nata, oo kinakailangan, ngunit sa ilang kadahilanan ang bigat ng keso sa kubo ay ibinibigay sa gramo, at asukal, semolina sa mga kutsara Walang eksaktong timbang na binigay mo, ang mga kutsara ay magkakaiba. Ngunit napaka nakakainteres pa rin.

[metel_007]

metel_007,

Oo, ayoko din nun. Maraming mayroon ding baso si Pokhlebkin. halimbawa 6 baso ng latigo !! yolks sa paposhnik. Kaya magkano ito sa una? !!!)))

Magandang recipe. Sobrang solid, Soviet.
Wala akong maraming keso sa maliit na bahay. Samakatuwid, naglagay ako ng higit pang mga itlog - kasing dami ng isang buong piraso (Ako ay masyadong tamad upang hatiin at timbangin). Inihurno niya ito sa mga bahagi - sa silicone mini-savarens. Ginamit ko ito sa sobrang kasiyahan. Salamat!

[IvaNova]

IvaNova,

Narito ang isang hack!))) Kaya paikutin ang recipe, isang buong itlog !!

[Scarecrow]

Scarecrow,

at tinutukso na sagutin ang isang bagay na hooligan. Tungkol sa pamantayan ng mga itlog
Ngunit hindi ko gagawin. Pupunta ako at i-flick ang ilan pang keso sa maliit na bahay sa ref. Biglang sapat para sa hindi_performance? : girl_haha

:
Masarap kaserol! At sa pangkalahatan, ang marangal na libro. Nagawa na ito ng pansit - ang pagkakakilanlan ng pagsubok. Kailangan pa nating maghanap para sa isang bagay sa forum. Magandang aklat! At ikaw ay mabuti - ipinakilala mo siya

Inilagay ko din sa oven ang casserole, amoy! Maghahapunan ako mamayang gabi. Ang aking keso sa maliit na bahay ay lutong bahay, magaspang na grained, hinalo ko lang ito sa isang kutsara, ngunit nanatili ang mga butil, hindi ba ito makakaapekto sa lasa ng casserole? Na hindi ko naisipang kuskusin ito nang maayos ...