Kulich Moscow

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap:

harina 3 Kg
gatas 4.5 tasa
yolks 15 pcs.
langis ng mirasol 100 g
mantikilya 300 g
margarin 300 g
naka-compress na lebadura 150 g
asin 2.5 tsp
kulay-gatas 3 kutsara l.
vodka 50 g
banilya

Paraan ng pagluluto

  • 1.) Inilagay namin ang kuwarta: lahat ng gatas, lebadura, isang ikatlo ng harina. pagkatapos ng 45-50 minuto. siya ay nasa rurok ng pagtaas at nagsimulang lumubog nang kaunti.

  • 2.) Gilingin ang mga yolks ng asin at asukal, masahin sa kuwarta, pagdaragdag ng harina at unti-unting pagbuhos sa natunaw na taba. Huwag ilagay ang lahat ng harina nang sabay-sabay, marahil hindi lahat ay kakailanganin. Naglalagay kami ng mga pasas at banilya. Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong matarik, dapat itong "lumakad" nang kaunti.

  • 3.) Naghihintay kami para sa isang pagtaas, pagmamasa, pagkatapos ng pangalawang pagtaas ay humiga kami sa mga form.



  • Ang cake ay medyo mayaman at matamis, na ikinuwento mula sa isang libro sa baking technology para sa "pang-industriya na sukat", gayunpaman, naghurno kami para sa 5 kg. harina ... Ang resipe na ito ay isang paborito sa aming pamilya sa loob ng maraming taon, bagaman, bawat sandpiper ...)))


  • Pinangalanan ako ngayon sa pangalan ng aking kalye))) Nag-plagiarize ako sa Raisin)))



Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay