Tanong ni Zvezda
Quote: Krosh

Kaya trigo ... Buong butil sa isang salita.
Buong meron ako
Ngunit kahit papaano naiiba siya
Isang luha na kahilingan sa may-akda
At posible para sa mga tulad na mapurol na tulad ko na isulat ang lahat sa gramo at mililitro
At sa pahiwatig ng harina tulad ng sa mga label
Walang anuman!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Luysia
Zvezda Askony, maghurno kaagad! Napakasarap niya ng tinapay na ito!
Admin
Paano i-convert ang tasa sa timbang, basahin dito Ang bilang ng mga pangunahing sangkap sa isang pagsukat ng tasa at kutsara https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Timbangin muna o sukatin natin ang harina sa kinakailangang halaga at saka lamang ito salain !!!!!
Crumb
Tanong ni Zvezda
Siguraduhin na subukan ito, inihurno ko ito ng maraming beses - ang gusto ko talaga !!! Good luck sa iyong tinapay !!!
Tanong ni Zvezda
Quote: Luysia

At idinagdag ko ang spice mix na inirekomenda ng Admin para sa rye tinapay.
Maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa mga pampalasa para sa tinapay na ito?
Baka may ibang gusto ding magdagdag
Tanong ni Zvezda
Quote: Admin

Paano i-convert ang tasa sa timbang, basahin dito Ang bilang ng mga pangunahing sangkap sa isang pagsukat ng tasa at kutsara https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Una, timbangin o sukatin namin ang harina sa kinakailangang halaga at pagkatapos ay ayusin ito !!!!!
Mahirap para sa akin
Samakatuwid, ang mga recipe na iyon ay nagpapatuloy kung saan ang lahat ay lubos na malinaw at tiyak
Bilang isang patakaran, kapag kailangan mong maghurno, oras lamang upang mai-print ang resipe at magsimulang mag-bake.
Napakaintriga ng resipe na ito
Ngunit hindi na nakapila mula noong Disyembre 2010
Albina
Kaya't turn ng tinapay na ito - Luto na ako Walang mga paghihirap, walang mga simpleng sangkap. Pinalitan ang pulot sa pulot. Nagustuhan ko talaga na mataas ang tinapay na lumabas kumpara sa lahat ng mga tinapay na rye na aking lutong. Salamat sa kagiliw-giliw na resipe.
Crumb
Quote: Zvezda Askony

Mahirap para sa akin
Tanong ni Zvezda, mahuli ang conversion sa gramo:

Bread harina - 2 1/2 tasa 375 gr.
Rye harina - 3/4 tasa 97.5 g
Mainit na tubig - 7/8 tasa 210 ML
Asin -1 1/2 tsp
Kayumanggi asukal-2 kutsara l.
Mantikilya-2 kutsara. l. 30 gr.
Tuyong lebadura-2 tsp
Cumin -2 tsp
Cocoa pulbos-1 1/2 tsp
Molass-1 1/2 tbsp l.
Sour cream - 1/2 tasa 100 g
shlyk_81
Inihurno ko ang tinapay na ito kahapon! Galing lang !!! Wala akong oras upang kumuha ng litrato, kumain kami ng kalahati nito na mainit-init (hinawakan ko ang pagtatanggol hangga't maaari)))), ngunit ngayon mayroong isang maliit na umbok. Kakainin din nila ito, ngunit naubos ang langis kahapon. Hindi ako nagdagdag ng cumin, molass at cocoa, wala ako sa kanila. Maraming salamat sa may akda !!!
_Kat_
GruSha, salamat sa resipe! lutong at lahat, lahat, lahat ay nagustuhan ang tinapay! siya na ngayon ang paborito namin!
Florida
Nagustuhan ko rin ang resipe. Pagbe-bake sa pangunahing mode. Sa halip na kakaw, pinupunan ng kaunti ang 6 -8 na berry, sa halip na pulot na pulot, rosas nang maayos, kinuha ang halos buong hugis. Pagkalkula ng 400 harina ng trigo, 100 harina ng rye sa isang pagsukat ng baso. Pinutol ko ang mga prun sa 2-3 bahagi at itinapon ang mga ito nang sabay-sabay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay