Mga sarsa sa bahay

Kategorya: Mga sarsa

Mga sangkap

Kamatis
Sariwang paminta
Adobo na pipino
Bawang 2-3 sibuyas
Dill
Mayonesa

Paraan ng pagluluto

  • Unang sarsa
  • binubuo ng mga sariwang gulay, na magagamit na ngayon sa taglamig.
  • Gupitin ang mga sariwang kamatis sa maliliit na cubes, ang mga sariwang peppers (pula, dilaw at berde ay mukhang maganda) ay susubukan ring gupitin sa maliliit na cubes, adobo na pipino - maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang masarap na kudkuran, ngunit mas gusto din namin ang maliliit na cube. Kinukuha namin ang bawang (kung sino ang may gusto nito sa mga tuntunin ng talas) at kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran o sa pamamagitan ng isang ulam na may bawang. Pinong tumaga ng kaunting dill at ihalo sa bawang at mayonesa (upang ang bawang ay pantay na ibinahagi sa mayonesa). Ngayon pinagsasama namin ang mga gulay at mayonesa-bawang pagbibihis at paghahatid.
  • Pangalawang sarsa kahit na mas simple - kuskusin namin ang pipino (mas mabuti ang isang mahusay na bariles, kung hindi, pagkatapos ay adobo), hindi ko pinipiga ang katas mula sa isang pipino, at kung may isang taong hindi gusto nito, maaari nila itong pigain. Kumuha kami ng isang mahusay na bungkos ng sariwang dill at tinadtad ito ng pino. Naghahalo kami ng dill, pipino - magdagdag ng mayonesa at isang pares ng mga sibuyas ng bawang, gadgad sa isang masarap na kudkuran. Ang sarsa ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas. Ang sarsa na ito ay angkop hindi lamang para sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin para sa mga sariwang gulay - kung pinutol mo ang pipino, karot, cauliflower o broccoli sa mga maliliit na piraso sa mga inflorescent, pagkatapos isawsaw ang sarsa na ito at kumain. Sa ref, ang sarsa ay maaaring tumayo ng 2-3 araw sa isang selyadong garapon.

Tandaan

Kadalasan na binabasa ang komposisyon ng mga sarsa sa aming mga tindahan, kinikilabutan ako sa kanilang komposisyon - mga pampalapot lamang, E at hindi palaging malinaw na mga sangkap!

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang 2 mga sarsa, na kung saan ay lubos na iginagalang sa aming pamilya (at sinabi ng aking asawa at anak na kasama nila ang mga patatas sa "tunika" (kami ay isang pamilya ng militar) ay tulad ng isang napakasarap na pagkain).

Subukang magluto! Magandang gana!

tagsibol
Salamat!
pljshik
Gumawa at kumain ng may kasiyahan! Masiyahan sa iyong pagkain!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay