Mga patatas na pancake (Vogtlandische Bambes)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Mga patatas na pancake (Vogtlandische Bambes)

Mga sangkap

Hilaw na patatas 500 g
Kefir o yogurt 200 ML
Bow 1 PIRASO.
Buong harina ng butil 2-3 st. l.
Itlog ng manok 1 PIRASO.
Asin, granulated na asukal, paminta tikman
Borage nakakain na mga bulaklak

Paraan ng pagluluto

  • Magbalat ng patatas at mga sibuyas at tatlo sa isang mahusay na kudkuran. Magdagdag ng kefir o yogurt, harina, itlog, asin, granulated sugar at ground pepper, ihalo nang mabuti at iprito sa isang kawali.

Tandaan

Ito ang pinaka-karaniwang pancake. Ginagawa ang mga ito saanman. Lalo na masarap ang mga ito mula sa mga bagong patatas ng ani. Hindi masyadong masarap sa pamamagitan ng tagsibol.
Sa gayon, marahil para sa mga Vogtlandian, ang kakaibang gamitin ay ang paggamit ng buttermilk o yogurt sa halip na tubig.

ang-kay
Olga, ito ang mga patatas na pancake na mahal ng lahat, salamat.
MariV
Oo, ang sinumang sumubok ng mga pancake ng patatas kahit isang beses ay malamang na manatiling walang malasakit!
MariS
Kung gaano kahusay nagtago ang oso ng isang kumot na pancake! Si Olya, tulad ng sa isang fairy tale ... Magugustuhan ng mga bata ang pagtatanghal na ito!
MariV
Ipinagtapat ko - Hindi ko ito inisip mismo - Nagmasdan ako sa mga Hapon - may isang oso na gawa sa bigas at nagtago ng isang omelet blanket!
MariS
Quote: MariV
doon ang oso ay gawa sa bigas at nagtakip ng isang omelet blanket!

Salamat sa pagbabahagi - isinasakay ko ito! At hindi ko pa nakikita ang mga ganitong bulaklak, maganda sila. Olya! Maaari ka bang mag-post ng larawan ng isang bush (o twigs)?
MariV
Marina, pipino damo - borago - hindi mo pa nakikita? Hindi maaaring! Magpapicture ako mamaya.
MariV
Ang paggamit ng borage sa pagluluto
Ang mga dahon ng borage ay naglalaman ng mga potasa asing-gamot, asukal, mga tannin, saponin, bitamina C, karotina, mahahalagang langis, silicic, mahahalagang at resinous acid.

Ang mga batang dahon na may amoy na nakapagpapaalala ng pipino ay ginagamit sa mga salad, vinaigrette at okroshka. Ang pinaka malambing ay ang malalaking cotyledon at ang unang dahon.

Gayundin, ang borago ay ginagamit bilang isang pandagdag sa mga pinggan sa karne at mga pinggan ng isda, na ginagamit sa purong form para sa pagbibihis.

Ang mga sariwang piniling bulaklak ay inilalagay sa baso na may mga softdrinks, alak, mga candied na hinahain para sa panghimagas.

Ang paggamit ng borage sa gamot
Ang pagbubuhos ng cucumber herbs ay kapaki-pakinabang bilang isang anti-namumula, anti-rayuma, diuretiko, para sa paggamot ng gota, artikular na rayuma, lagnat at pamamaga ng mga bato. "

Mga patatas na pancake (Vogtlandische Bambes)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay