Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Mangyaring sabihin sa akin kung paano itakda ang "naantalang pagsisimula" na programa kapag nagluluto ng lugaw ng gatas?

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, kung paano magtakda ng isang naantalang pagsisimula !!

Ginamit ko kahit papaano ang naantala na pagsisimula, pipiliin ko muna ang mode at oras, pagkatapos ay pindutin ko ang start button at ipahiwatig ang oras pagkatapos kung gaano katagal mag-o-on ang programa sa pagluluto. Isang bagay na katulad nito, kung sakali, ilagay ito nang kaunti maaga, upang ang multicooker ay may oras upang mabawasan ang presyon pagkatapos ng pagluluto at maaari mong simulan ang kumain pagkatapos ng paggising.

Salamat!
Naintindihan ko ang lahat at muli kong binalik ang mga tagubilin para sa multicooker.

Sa loob ng mahabang panahon isang tagagawa ng ham ay nakatayo nang walang ginagawa sa dulong sulok ng gabinete. At pagkatapos ay biglang isang buong manok at libreng oras ng dagat, nagpasya akong alalahanin ang tungkol sa ham. Ilang taon na ang nakararaan mayroong tulad ng pagmamadali sa KHP para sa mga gumagawa ng ham, sumuko din ako at bumili. Ngunit ginawa ko lamang ito ng 10 beses, wala na, bagaman ang ham ay nagsimulang maging maayos. Gumawa siya ng baboy, baboy at manok, manok lang. Oras na upang magsipilyo sa iyong mga kasanayan!
Pinutol ko ang karne mula sa isang daluyan na manok, gupitin ito sa mga piraso mula sa halos 1 * 1 cm hanggang 2 * 2 cm.
Gelatin 1 kutsara. l. Mga pampalasa - coriander, suneli hops, nutmeg at cardamom, kaunti sa lahat, mga 1/4 tsp bawat isa. lahat po Asin 4h. l. mula sa HP sa ilalim ng kutsilyo. At isa pang 100 ML ng tubig na yelo. Masahin ang kamay sa loob ng 12 minuto, hanggang sa mga thread. Ilagay ito sa ref para sa 2-3 oras
Iniluto ko ito sa tagagawa ng Biovin ham, na inilagay ko sa gilid nito sa Štebik. Ibinuhos nang buong buo ng malamig na tubig, natatakpan ng takip sa itaas, Kumulo ng 3.5 oras sa 80 * C.
Inilabas niya ito, agad na inilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa ref ng magdamag.

Ang kagandahan! Sarap! Optimal para sa asin at pampalasa, para sa juiciness din! Ang inorder ng doktor! Ipinapakita sa larawan na ang ham ay gawa sa balat ng manok, sa ilang mga lugar ang katugnaw ay nanigas sa ilalim nito at lumipat ito ng kaunti sa karne.

Ginawa ko rin ang linggong iyon sa Tescom ...
Ngunit kumuha ako ng nakahandang tinadtad na baboy mula sa Magnita-Hyper at diced fillet ng dibdib ng manok, halos isang kilo lamang. Mga pampalasa: pinatuyong basil, ground nutmeg, meat mix, kaunting tuyong bawang. Sa halip na tubig, cream mula sa ref, masahin sa isang panghalo na may mga kawit. Ang asin lamang ang mayroon akong nitrite at ang ham ko ay hinog sa loob ng dalawang araw. Nagluto din siya sa matamlay sa 3.5 oras.
Mangahas para sa isang matamis na kaluluwa! Ni hindi para sa mga natitirang larawan ...

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, nagawa mo ba ito sa package? At pagkatapos ang tagagawa ng ham ay hindi hermetic, paano mo ito inilagay sa panig nito?

Ginawa ko ito sa Tescom sa linggong iyon din ...

nagawa mo ba ito sa isang bag? At pagkatapos ang tagagawa ng ham ay hindi hermetic, habang inilalagay mo ito sa tagiliran nito

Kahit sa dalawang pack! Ang isa sa loob ay nasa biovine, at ang biovin ay nasa isang bag din. Pinisil ko ng mabuti ang bag upang maalis ang hangin sa maximum, at pagkatapos ay itali ito ng mahigpit. At pinaikot ko at tinali din ng mabuti ang panloob na bag.
Sa pagtatapos ng pagluluto, ang tubig sa mangkok ay normal, nang walang lumulutang na mga madulas na mga spot. Kaya't nag-ikot siya nang maayos!
At inilagay niya ang biovin sa pakete sa ref at inilagay ito. Nilinis ko ang package sa umaga, bago tikman. Ang ilan sa mga gelatinous juice ay lumabas sa panlabas na bag, ang natitira ay nanatili sa loob at binigyan ng katas ang ham. Kahit na hindi gaanong katas na iyon

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, oo Ponchtno. Nagtayo ako ng isang piramide mula sa dalawang bowls sa rekomendasyon ni Lena Tim.

Nagluto ako ng takip para sa isang gumagawa ng ham, pati na rin ang Tescoma. Nga pala, sa unang pagkakataon, luto ko rin ito sa pangalawang mangkok din. (Ayoko nito, dumadaloy ang kondensasyon mula sa ilalim nito ..)

masyadong dumadaloy ang condensate mula sa ilalim nito ..)

Hindi ako dumadaloy (Mahigpit kong sinusunod ang mga tagubilin, ngunit may isang lihim).

[Ilmirushka]

Ilmirushka, alin ang, mangyaring ipaalala sa akin? ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, alin ang, mangyaring ipaalala sa akin? ..

doon isinulat ni Lena na kapag inilalagay ang mangkok sa mangkok, kinakailangan na ang parehong mga gilid ng mga mangkok at singsing ay ganap na malinis at, pinakamahalaga, tuyo. Pindutin ang istraktura nang mahigpit hangga't maaari. At pinakamahalaga, kapag nagluluto sa simula, ang itaas na mangkok ay maaaring lumipat nang bahagya, tulad nito, sa isang gilid.
NGUNIT (!) HUWAG MANGPALABAS ang tasa sa anumang paraan!
Kung hindi man, iiyak ito sa lahat ng oras na magluto ka.
Tiniis ko ito, hindi itinama, literal na isang patak ang dumaloy, at lahat, pagkatapos ay maayos ang lahat.

Salamat!
Kung gagawin ko ito sa mga mangkok, tiyak na mapapansin ko!
Ilmir, magtapon ng isang link sa resipe ng Timkin na dati mong ginawa ... Kung hindi man naguluhan ako sa kanila ...

[marinastom]

marinastom, Marina! Hindi mo ba nagustuhan ang takip ng Tescom?

Oo, sa pangkalahatan, normal ito!
Ngunit sa mga mangkok, sa palagay ko mas mahusay na panatilihin ang temperatura ...

[marinastom]

marinastom, Marina, salamat! Talagang dapat nating subukan ang mga mangkok.

Oh, nakarating ako dito!
Kinukuha namin ang mangkok, ibalot ito ng foil

Bend ang itaas na gilid ng pelikula papasok

Inilagay namin ang pangalawang mangkok sa itaas

Itaas ang panlabas na gilid ng pelikula hanggang sa pangalawang mangkok

At lahat ng condensate na bumubuo ay dumadaloy sa pelikula sa ibabang mangkok!
Sa ganitong paraan maaari mong ligtas na ilagay ang patayo ng manggagawa ng ham! At walang mawawala dito at ang paghalay ay hindi makakapasok sa loob ng pabahay ng MV!

doon isinulat ni Lena na kapag inilalagay ang mangkok sa mangkok, kinakailangan na ang parehong mga gilid ng mga mangkok at singsing ay ganap na malinis at, pinakamahalaga, tuyo. Pindutin ang istraktura nang mahigpit hangga't maaari. At pinakamahalaga, kapag nagluluto sa simula, ang itaas na mangkok ay maaaring lumipat nang bahagya, tulad nito, sa isang gilid.
NGUNIT (!) HUWAG MANGPALABAS ang tasa sa anumang paraan!

Napakatalino! Pinapaalala nito sa akin ang kastilyo ng tubig ng isang smokehouse sa bahay. Ah oo Tim, ah oo ulo!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetik !!! Magrehistro ng isang patent !!!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, Ito rin ay isang pagpipilian. Kung susubukan mo ito, dalhin ito sa masa.
At nasubukan na si Timkisky at higit sa isang beses - gumagana ito!
Kahit na ang temperatura ay mababa sa loob, ngunit may isang paghahabol para sa higpit, at samakatuwid walang presyon ang nilikha. At kung ang disenyo ay hindi nasira, kung gayon ang lahat ay makinis hanggang sa katapusan ng pagluluto.

Magrehistro ng isang patent !!!

nabigla siya sa galing niya!
E akin, tutal, parang elementarya. Bakit walang nakaisip ng ganoong ideya dati?!

Anong asin ang ginagamit mo? Wala na ako sa nitrite.

Ilmir, magtapon ng isang link sa resipe ng Timkin na dati mong ginawa ...

Hindi ako Ilmira, ngunit ginagawa ko rin ito alinsunod sa inspirasyon ni Timkin dito sa resipe na ito:
Recipe (ni Elena Tim): Ham "Turkey sa isang bungo".

ilaw ni lana
Napaka-pampagana na ham.

Maaari mo bang ilagay ang isang mangkok sa cellophane sa isang multicooker?

[Helena]

Helena, kaya ang pelikula ay nakabalot sa mangkok ng UPPER.

nakabalot ang pelikula sa TOP na mangkok

Ngunit ito (ang pelikula) ay hawakan sa ilalim, mainit, mangkok. Matutunaw, hindi ba?
Narito ang isang mesa. Magsisimula ang paglambot sa 60-70 degree.

Isang bagay na hindi ko buong nakita ang pagguhit. Ang larawan sa ibaba ay isang kasirola. Iyon ay, bahagyang natatakpan ng bag ang itaas na bahagi ng mga gilid ng ibabang mangkok at sa natitirang buong itaas na mangkok? Hindi ko lubos na maintindihan.
Posible ba para sa bobo at mahirap na magkaroon ng isang kumpletong larawan ng buong istraktura?



Ang mga larawan ay nagbabago tulad ng guwantes. Ngunit hindi ito naging malinaw sa akin.

Sa pelikula, syempre, ang pagpipilian ay kagiliw-giliw, ngunit hindi ako bumaba ng isang drop kahit na walang pelikula, ang tubig ay hindi kumukulo

Mga batang babae, tulong, mangyaring, sa payo ... muli kong binubuksan ang Shtebka pagkatapos kong makapagluto ng isang bagay, halimbawa, sabaw ng manok. Gusto kong mag sopas dito. At ang cartoon ay hindi nakakakuha ng temperatura! Iyon ay, nakakakuha ito ng presyon, binibilang ang buong siklo ng oras, at kapag ito ay patayin, ang display ay nagpapakita ng 78-80 degree! Binuksan ko ito at hindi man lang kumulo doon! Ano ang mali kong ginagawa? Matapos ang unang pagluluto, pinunasan ko ang takip ng singsing nang lubusan, tuyo. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Nagsimula nang magluto ng sabaw sa gabi, at ang sopas dito sa umaga. Ngunit pagkatapos ng lahat, sa araw na kailangan kong gumawa ng iba pa - hindi ko lang magawa sa Stebka!

[Olga]

Olgaparang namatay ang sensor ng temperatura.Nagkaroon ako ng parehong larawan, ibinigay ko ito sa pagawaan. Kung may mga madaling gamiting, maaari kang makipag-ugnay sa Shtebovich, sasabihin niya sa iyo kung saan kukuha ang sensor na ito at palitan mo ito nang iyong sarili.

[SvetaI]

SvetaI, Magaan, ngunit gumagana ito sa unang pagkakataon! Kung siya ay namatay, hindi na siya kailanman nagta-type, hindi kailanman! Naiintindihan ko ng tama?



Ngayon ang mga binti ng manok ay natapos na kumukulo - 106 gramo sa display! At kung ilalagay mo ang sopas ngayon, halimbawa, o dalawang oras sa paglaon, ang scoreboard ay magiging 80!

[Olga]

Olga, marahil ay hindi pa patay, ngunit gumagawa ng isang tanga - sigurado. Sa pangkalahatan, ang aking Shteba ay kumilos nang ganito mula sa simula - sa kauna-unahang pagkakataon ay nakakuha siya ng temperatura nang normal (halimbawa, 105 degree sa pagtatapos ng programa), at sa pangalawang pagkakataon ay mas masahol (mga 98 degree). Ngunit kasama nito posible na mabuhay nang normal. Pagkatapos ito ay naging katulad ng sa iyo - sa pangalawang pagkakataon mas mababa sa 80 degree.
At pagkatapos ay naging ganito: Binuksan ko ito - agad na ipinapakita na ang presyon ay naitakda at hindi na umiinit. Dito ko kailangang palitan ang sensor.
Sa isang bagong sensor - 114 degree pagkatapos ng pagtatapos ng programa. Siya ay naging napaka maliksi, gayunpaman, hindi ako nagluluto ng sopas dito ngayon. Habang si Shteba ay may karamdaman, bumili ako ng isa pang pressure cooker.

[SvetaI]

SvetaI, salamat, iisipin ko kung paano at saan mag-aayos ...

Sa gayon, mga batang babae, mayroon kang kahit isang serbisyo sa Moscow. At sa aming 2.5 milyong nayon sa ilang mga pagawaan ay hindi nila alam ang tungkol sa Shtebe. At ang mga problema sa mga multi-cooker na mayroon kami, tulad ng alam mo, ay pareho sa iyo.

[Olga]

Olga, Nagkaroon ako ng ilang beses, sa programang "Meat-manok. Tila nakakuha ng presyon, ngunit hindi luto, at ang temperatura ay 90 degree sa kabuuan. Nang mag-alala ako, sinimulang kong tingnan muli ang pagbebenta Shtebu, ngunit hindi sila. Ngayon ang lahat ay mukhang maayos ugh Ngunit sa palagay ko kinakailangan na alagaan ang uri ng tulad ng isang pagluluto ng presyon ng multicooker-pressure. Totoo, nagsimula akong maghanap at hindi ko alam kung paano ako napunta sa isa paksa, at sa halip na isang pressure cooker ay bumili ako ng isang Multikuzina, naging paborito din ako.



Lena, lalayo ako sa Moscow. Bukod dito, sa pamamagitan ng subway. Oo, at mahirap at hindi maginhawa upang dalhin. Kung ang sensor ay natapos lamang at ibinalik para sa pagkumpuni. Sa isa pang nayon, kung saan ang istasyon ay mayroong pag-aayos ng TV, kinukuha nila ngayon ang lahat para sa pag-aayos doon. Kung mayroon lang mga detalye.

Ngunit sa palagay ko kinakailangan na alagaan ang uri ng tulad ng isang multicooker-pressure cooker

Si Lyudmila, oo, hindi ko alam kung paano kung wala siya ... Sa dacha ay nagdurusa ako nang wala siya sa tag-init, ngunit pagdating ko, nakaginhawa lang ito! Hindi ko alam, kailangan namin ng isang bagong Shtebka, marahil.

Nais ko ring sabihin na kung ang master ay may ulo at kamay, susubukan niya kahit papaano na gumawa ng isang bagay. Pagkatapos ng lahat, maraming mga detalye ang mapagpapalit, ang pangunahing bagay ay upang matukoy ang prinsipyo ng kanilang aksyon.
Ang isa pang tanong ay nangyayari upang makahanap ng ganoong master, oh, kung gaano kahirap ...

Mga batang babae, ang tanong ay lumitaw, marahil magkasama maaari kang makabuo ng isang bagay ...
Ngayon nakatira ako kasama ang aking anak na babae, pagkatapos ng desisyon na may pabahay, nakabuo sila ng isang balangkas na sinusubukan niya ngayon na master, at ako, bilang isang pulos taga-lunsod, tinutulungan siya sa (aking apo at ako, na parang, hindi makagambala sa pagtatanim at sa pamamagitan ng paglalakad at pagtingin kung ano ang makokolekta na lumago sa sarili
Natagpuan ko ang mga dandelion sa site (nakagawa na ako ng syrup, tulad ng honey), pagkatapos ay natagpuan ko ang mga nettle at nakilala ang runny Sinubukan namin ang berdeng sopas ng repolyo (runny + nettle + na itlog) ito ay naging, mabuti, napaka-masarap para sa amin. Maaari itong makita mula sa gutom sa lungsod Sa loob ng maraming araw na ginagawa ko ang mga sopas na ito ng repolyo na may mga pagkakaiba-iba (dahil mayroon pa ring magagamit na sorrel, ngunit hindi pa rin ito sapat, at kailangan ko pa ring magtanim ng sarili ko ... baka hindi lumaki )
Ngayon ang tanong mismo ay kung paano mapangalagaan ang runny at nettles sa isang garapon? Para sa taglamig?
Habang ang lahat ay bata pa (parehong mga nettle at isang ito) ..... kung mangolekta ka ng isang malaking bungkos / gupitin / pakuluan ng 5 minuto, upang ito ay tumira sa tubig / ilagay sa 0.5 garapon at ilagay sa 0.7 minuto para sa 10, doon magiging banga ang aking paninindigan? Ibig mong sabihin sa temperatura ng kuwarto? Sa teorya, dapat sila ..... kung ang presyon ay 0.7, marahil 10 minuto ay marami? Hindi ako nag-lata ng sorrel mag-isa para sa sopas, ngunit nakakita ako ng isang mono-oxal na resipe, ngunit maasim, tatayo ito nang eksakto, ngunit mono-runny o runny + nettle? Nalilito ako ...
Ang kanilang mga sarili naka-kahong pagkain na gusto kong gawin nang walang asin / panimpla, sapagkat ang aking anak na babae ay kumakain ng lahat nang walang asin. Nagluluto pa rin ako ng ganitong sopas ng repolyo na ganyan, pagkatapos ay iniasinan ko ito sa aking plato.At nagustuhan niya ang sopas na ito na hiniling niya sa akin na maghanda ng mga garapon para sa taglamig. Kahit na mula sa panaginip na ito ginagawa ko ito araw-araw (paano ko gagawin ang mga smoothie na ito sa pamamagitan ng kamay? At sa gayon - gupitin ang tinapay at tapos ka na) bago kumain ng isang mag-ilas na mansanas sa apple juice - masarap din ito sa amin "
Mayroong isang freezer - I-freeze ko ang maraming mga pakete, ngunit nagtanim din sila ng iba't ibang mga bagay - naghihintay kami
masaganang ani, hindi ko nais na tumagal ng maraming puwang sa kapahamakan na ito ...
Inaasahan ang iyong mga opinyon

[kartinka]

kartinka, Marina, Isinara ko ang sorrel sa mga garapon, ngunit mono lamang: Pinakulo ko ito ng limang minuto na may asin, inilagay ito sa mga garapon at pinagsama, tumayo ng maraming taon. Mas mahusay na huwag magdagdag ng sariwang damo, i-freeze ito nang hiwalay sa isang maliit na halaga, para sa pagsubok, sapagkat hindi alam kung paano ito magiging. At pagkatapos, dapat tandaan na ang berdeng sopas ng repolyo ay kinakain nang kusang-loob sa tagsibol, ngunit hindi sa malamig na panahon, pagkatapos ay hihilingin ng katawan ang masaganang sopas ng repolyo mula sa sauerkraut, at may karne ... at berdeng sopas ng repolyo, sa aking palagay, ay masarap lamang sa vegetarian, na may kulay-gatas. Hiwalay na karne, mangyaring

Mga babae, hello Kailangan nating agarang isang multicooker. Pinili ko ang multicooker-pressure cooker na STEBA DD 2 ECO na pulang pula. Pareho ba ito sa nasa pahina 1?
Sa ibang thread, may nagsulat tungkol sa STEBA DD 2 XXL .... Ito ba ang laki o modelo? sasabihin mo sa akin?

Ito ba ang laki o modelo? sasabihin mo sa akin?

Ito ang mga modelo.

STEBA DD 2 XXL ....

Ito ay isang malaking 6 liters, lahat ng iba pa ay 5 litro na may isang iba't ibang mga hanay ng mga programa.

[Si Alyona]

STEBA DD 2 XXL

Si Alyona, ito ay isang 6 litro. At ang pag-andar ay eksaktong kapareho ng sa DD 2. Nasa Comfort-Maximum na sila ngayon na may mahusay na diskwento.
Aaaa ... wala nang diskwento. Kahapon ako.

At naisip ko na ang 6-litro ay hindi na nabebenta. Nakatutulong siya sa akin ng maayos)

At nagawang mag-order ng aking anak na babae: kahit na walang labis na tasa, sinabi nila na ito ay isang pagkakamali - tungkol sa labis na tasa. Ngunit salamat sa Diyos, lumipas ang order ...
Ngayon ay naghihintay kami !!!

[Marina]

ito ay isang pagkakamali - tungkol sa mangkok bilang karagdagan

Marina, Mali siguro ang inilagay ko. Ibig kong sabihin ay may ibinebentang karagdagang mga mangkok.
Humihingi ako ng paumanhin kung hindi ito malinaw.

Kapag mayroong isang promosyon sa Shteby, pagkatapos kapag bumibili, maaari kang pumili ng isang mangkok, kaya ang hindi kinakalawang na asero ay para sa 0 rubles.

[Marpl]

Marpl, gala10, mga batang babae, oo sumainyo ang Diyos, may isang tasa, natutuwa ako na ang aking anak na babae ay magkakaroon ng Stebik, lalo na't, sa isang mabuting paraan, kailangan namin ng pangalawang teflon cup "

Sa Good's Shteba 6L para sa 7990 rubles.

🔗