Malamig na sopas ng sorrel

Kategorya: Unang pagkain
Malamig na sopas ng sorrel

Mga sangkap

Sorrel 1 malaking bundle
Pinakuluang itlog 2 pcs.
Mga sariwang pipino 2 pcs.
Labanos 4-6 na mga PC.
Berdeng sibuyas 1 bundle
Dill 1 bundle
Bawang 1-2 ngipin
Asukal 1 tsp
Maasim na cream kapag naglilingkod

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang sorrel, putulin ang mga tangkay at pakuluan ang mga ito sa 1.5 litro ng tubig. Salain, itapon ang mga tangkay. Pakuluan ang mga tinadtad na dahon ng sorrel sa sabaw ng isang minuto, cool (karaniwang ginagawa ko ito sa gabi.). Grate mga pipino at labanos sa isang magaspang na kudkuran (o makinis na pagpura, tulad ng gusto mo, kuskusin ko), i-chop ang sibuyas, dill at itlog, pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang (o i-chop sa ibang paraan). Ibuhos ang lahat gamit ang sabaw ng oxalic kasama ang sorrel, magdagdag ng asukal, asin; maaaring iwisik sa lasa ng mapait na paminta. Paghatid na may kulay-gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 2 l

Oras para sa paghahanda:

10 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ito ay naging isang maasim na napaka, napakagaan na ulam na una na maaaring kainin sa malalaking plato, dahil ang nilalaman ng calorie ay humigit-kumulang na 12 Kcal. Sa parehong oras, perpektong ibinalik nito ang balanse ng likido at asin sa init. At naglalaman din ng mga live na bitamina ng mga batang gulay. At sa ilang kadahilanan hindi ito nagsasawa!

Siyempre, maaari kang magdagdag ng patis ng gatas at kefir, at kahit cream; maaari mong i-cut ang mga sausage at pinakuluang patatas ... Ngunit ito ay magiging isang ganap na magkakaibang malamig na sopas.

Sasabihin ko ang parehong mga salita tungkol sa may-akda: "Hindi ko matukoy kung saan ko nakuha ang resipe: Matagal na akong nagluluto sa ganitong paraan. Humihingi ako ng paumanhin sa may-akda, at salamat din."

Vera-Nica
Tanyusha, ang sopas ay para lamang sa akin - salamat sa resipe: rosas: na-bookmark: mail1: ay talagang magluluto
TATbRHA
Sa iyong kalusugan, Vera-Nica, at bakit
Quote: Vera-Nica
tama lang sa akin ang sabaw
? Marahil ay dahil
Quote: TATbRHA
isang napaka, napaka-magaan na unang kurso na maaaring kainin sa napakalaking mga plato, dahil ang nilalaman ng calorie ay tungkol sa 12 Kcal. Sa parehong oras, perpektong ibinalik nito ang balanse ng likido at asin sa init.
Tapos magkaibigan kami.

Owl ng scops
Tatyan, salamat sa sopas. Sa susunod ay maglalagay ako ng higit pang mga sorrel, maasim. Nagustuhan ko ang sopas.
Malamig na sopas ng sorrel
TATbRHA
Owl ng scops, maaari kang magdagdag ng isang maliit na sitriko acid para sa "maasim".
Sa iyong kalusugan.
Owl ng scops
Oo, hindi ko naisip. At sa gayon marami pa ring sorrel.
Vera-Nica
Tanya, nagdala sa iyo ng salamat sa iyong masarap na sopas ng sorrel, napakagaan at maraming bitamina, isang mahusay na kahalili sa beetroot at okroshka. Tiyak na lulutuin ko pa ito. At ito ay para sa iyo
TATbRHA
Salamat, Vera-Nica, sa iyong kalusugan! Mangyaring suriin ang aking mga recipe para sa ilang mas masarap na malamig na mga kahalili.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay