Manipis na kuwarta ng pizza na ginawa mula sa 4 na uri ng harina

Kategorya: Mga produktong panaderya
Manipis na kuwarta ng pizza na ginawa mula sa 4 na uri ng harina

Mga sangkap

maligamgam na tubig 225 ML
langis ng oliba 1.5 kutsara kutsara
asin sa dagat 1.25 tsp
harina ng trigo 00 200 g
buong harina ng trigo 100 g
durum trigo harina 100 g
tuyong lebadura 1.25 tsp
harina ng bigas (para sa pagliligid) 2 tablespoons

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay gamit ang programang "lebadura ng lebadura" (o iba pang katulad na programa, depende sa modelo). Lahat ng sangkap maliban sa harina ng bigas
  • Hatiin sa 2 bahagi
  • Budburan ng harina ng bigas sa mesa
  • Igulong ang isang manipis na layer
  • Ilatag ang pagpuno
  • Maghurno
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 malalaking pizza

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Ang pagliligid sa harina ng bigas ay ginagawang hindi malagkit ang kuwarta. Medyo magaspang

Gusto kong ihalo ang iba`t ibang mga uri ng harina. Habang nasa aking mga eksperimento tumigil ako dito

Kadalasan ay tinatakpan ko muna ang basehan ng sarsa ng bawang-kamatis (sour cream + bawang + mashed na kamatis na ihalo ko sa isang blender glass)
Pagkatapos ay iwisik ang keso. At nasa tuktok ng lahat ng iba pa - at sa oven

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay