Nakakapal na gatas

[kailangan mong magluto na may takip na bukas sa isang mataas na mode.]

Nakakapal na gatas

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Gatas mula sa ilalim ng baka	1 litro
Asukal	0.5KG
Soda	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• At ano ang pumasok sa isip ko upang gawin ito? - Hindi ko alam.
• Ngunit ilalagay ko ang aking eksperimento.
• Ilan ang luto ko nito? - Hindi ko alam.
• Marahil buong araw.
• Bagaman nagsimula itong maging kayumanggi sa ikalawang oras.
• Nagsimula lang akong magluto na sarado ang takip, at hindi ito lumapot ng mahabang panahon, dahil hindi sumingaw ang tubig.
• Mula sa aking buong eksperimento, ginawa ko ang sumusunod na konklusyon-
• kailangan mong magluto na may takip na bukas sa isang mataas na mode.
• At sa gayon, masarap.
• Output-800 ML

Tiyak na susubukan ko, ngunit nais ko ng kaunting puting gatas na gatas. Buksan ang talukap ng mata nang hindi maliwanag, dahil kailangan mong singaw ang likido. Hindi ako nagtagumpay sa pagguhit ng silid para sa parehong dahilan, at ang tinanggal na balbula ay hindi nai-save
Nabasa ko na ang output ng natapos na gatas na gatas ay dapat na katumbas ng dami ng asukal.

Gumawa ako ng 500 gramo ng asukal bawat litro ng gatas, eksaktong kalahating litro na garapon ang lumabas, ngunit hindi rin maputi, ngunit tulad ng isang tsokolate. Ngunit masarap, yayayay, at iyong sariling tinapay.

Mga batang babae, tingnan ang resipe dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9668.0

dito nag-aalok ang batang babae na magluto ng syrup ng asukal.

Sa palagay ko ay mabilis itong makakatulong sa pagpapalap ng gatas, at hindi ito magiging kulay ng torta.

at ginamit ko ang gatas ko dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=27283.new;topicseen#new

Kinaya ko

Gipsi, iyon ay, nagluto ka ng syrup, at pagkatapos ay nagbuhos ng gatas dito, sa mainit?

[; -Gypsy]

; -Gypsy

Kaya, ano ka ba kuripot, ginawa ko ito.

At ang mga larawan ???
Ano ang resipe?
ano ito

Ginawa ito ng mga batang babae:

700 gramo ng asukal + 100 ML ng tubig, lahat ng ito sa mahabang panahon ay sinubukan na dalhin sa estado ng syrup sa isang mabagal na kusinilya, maliban sa pagkikristal sa mga dingding ng anumang syrup, dumura at ibuhos 2 litro ng pinakuluang pasteurized na gatas at 1 tsp soda Varila mula 15.00 hanggang 23.00. Kinakailangan na magluto ng mas matagal ito ay maaaring maging makapal, ngunit nais kong matulog. Oo, sa dulo ay tumulo ako ng isang maliit na banilya, ngunit hindi ko ito naaamoy ngayon.

sa mga gilid ng kawali maaari mong makita kung magkano ang pinakuluang gatas



Napakasarap ng napakasarap na kulay

Magaling !! maganda ang kulay.

Ang syrup ay kailangang pakuluan sa gas, magawa ko ito sa loob ng 15 minuto.

Susubukan ko talaga.

Gusto ko ng isang kulay tulad ng sa iyo.

At nag-order ako ng 3 litro ng gatas mula sa isang baka para bukas, gagawa ako ng keso sa maliit na bahay.

Sabihin mo sa akin, paano ito nakaimbak ??? Kung sabagay, 800 gr kahit mahal mo siya ng sobra hindi mo ito masterado. Gusto kong magluto, ngunit hindi ko alam kung paano mag-iimbak

Nagtimpla ako ng 3 litro sa kauna-unahang pagkakataon, isang taon na ang nakalilipas
2-maasim Umiiyak
tumayo sa ref.

Kaya, maiisip mo ito upang hindi maasim

Plano mo lang para sa oras kung kailan ka magluluto ng condensadong gatas ng ilang uri ng ulam gamit ang paggamit nito.
Ang ilang uri ng pastry, at sinasampal mo ang dalawang ibon ng isang bato, at sa gayon kumain ka, at may niluluto ka.

vrila para sa kasunod na pagproseso sa chocolate butter at gustung-gusto ko rin sa mga pancake

Kaya, maiisip mo ito upang hindi maasim

Ang aking ina ay naka-kahong marino sa kalahating litro na mga garapon na may takip na bakal.

kung saan ilalagay ang kondensadong gatas

Gipsi! Humihingi ako ng isang resipe para sa kahanga-hangang paglikha na ito!

ang paglikha ay hindi akin
ito ang mga cinnamon buns
🔗

Coconut almond
🔗

[soda]

Mayroon din akong isang condensibong resipe ng gatas sa kung saan, hindi ko matandaan ang eksaktong sukat ngayon, ngunit soda walang eksaktong! Bakit baking soda?
At sinasabing magluluto ng 4 na oras ...

At ang resipe na ito (kahit na hindi sa isang mabagal na kusinilya):
🔗
At may karamelo sa tabi nito.

Nagluto ako ng condense milk kahapon. Sa oras na ito napagpasyahan kong kumuha ng isang panganib at hindi ilagay ang soda, marami akong nabasa na magagawa ng mga tao ang lahat nang walang soda. Kaya't ang kondensadong gatas ay lumabas na likido, naisip kong ito ay magpapalamig at magpapalap - nifiga! Hindi ko alam kung ano ang iisipin, kung ang gatas na ito ay nahuli, o ang soda ay nakakaapekto sa kakapalan ng condensadong gatas. Sa susunod ay magluluto ulit ako ng soda .. kung hindi man ang pagsasalin ng mga produkto ay lumabas

[Gipsi]

Gipsi Nagluto ako ng 500 ML na may soda. Ang Milk Prostokvashyno + 250 g ng asukal at isang kurot ng soda ay naging likido ngunit nakatikim tulad ng condensadong gatas at habang nasa Jam 2 cycl mode ay amoy ito ...

At naisip ko na ang soda ay ibinigay bilang isang safety net upang ang gatas ay hindi mabaluktot ...
Dahil sa aking resipe walang soda.

Naglalagay lamang ako ng soda kung nag-aalinlangan ako sa ganap na pagiging bago ng gatas, ngunit kadalasan ay nagluluto ako nang wala ito. Ngunit nagluluto ako ng condensadong gatas sa loob ng 2 araw

Hindi ito nakasalalay sa oras para sa akin, nagluluto ako upang ang dalawang litro ng gatas ay kumukulo hanggang 1 litro, habang 700-750g na asukal pa rin. Kumulo ito, ngunit ang likido ay kahila-hilakbot, tulad ng tubig.

Sabihin mo sa akin, paano ito nakaimbak ??? Kung sabagay, 800 gr kahit mahal mo siya ng sobra hindi mo ito masterado. Gusto kong magluto, ngunit hindi ko alam kung paano mag-iimbak

ganap na nakaimbak, ibuhos sa mga sterile pinggan sa ilalim ng takip at sa ref.

Kumusta kayong lahat! Sa gayon, hindi ko mapagtagumpayan ang kondensadong gatas! Kahapon nakatanggap ako ng isang mabagal na kusinilya - at agad na inilagay ito sa condensadong gatas. HINDI GUMAWA. Gumawa ako ng syrup, nagdagdag ng gatas + soda. Nagluto ng halos 10 oras. Ang kulay ay magaan na butterscotch, ang lasa ay kamangha-mangha ngunit likido. Pamagggite!

prascovia, sana hindi nila ito tinakpan ng takip?

Oo, niluto ko ito sa ilalim ng talukap ng mata!

Oo, niluto ko ito sa ilalim ng talukap ng mata!

Semyon Semyonitch, tanggalin ang takip, pakuluan hanggang sa hindi bababa sa kalahati nito ay sumingaw

Meron! Kasamang kumander! Uupo ako para sa gabi at mag-uulat bukas

prascovia, ano ang resulta?

Hoy! Nag-uulat ako - Nagluto ako ng halos 10 oras at naging mas mahusay ito - ang kulay ay mag-atas at masarap, ngunit hindi makapal, ngunit hindi na likido. Nagluto ako sa Mababang, o baka dapat nasa Mataas ako?

Binabati kita!
sa Mataas, sa Mataas, mas mabilis itong makakapag-digest at makapal nang naaayon.

Salamat mahal na gitano! Itatapon ko ang gatas na ito at gagawin ko ito ng tama! Maghintay ka ng tagumpay

Ang kondensadong gatas na ito ay naging mahusay na sorbetes ...

Tapos na. Napakasarap

Maaari mong iimbak ang nagresultang condensadong gatas sa freezer sa maliliit na lalagyan ng plastik. Nagbote ako ng 200 gramo, napakadali na itabi at gamitin. Tanging kailangan mo itong ilabas nang maaga, hindi ko pinapayuhan na painitin mo ito. Iniimbak ito nang hindi nababago sa loob ng anim na buwan. At walang nagiging maasim, ay hindi nawawala.

Gaano ako kahusay na nadapa, susubukan ko sa katapusan ng linggo. At pagkatapos ay mayroon akong mga mahilig sa condens milk, naaalala ko sa malalayong oras na nagluto ako mula sa pagkain ng sanggol, sa palagay ko ng Kid
Ngunit paano kung ang likido ay gumagawa ng pectin o starch sa pagtatapos ng pagluluto?

Tulad ng ipinangako, nag-uulat ako.
Nangyari!!!!
Bukod dito, totoo, magaan, nang walang anumang caramel.
Kumuha ako ng 500 gramo ng asukal at 1 oras para sa 1 litro ng gatas. l ng soda (bagaman bakit siya? Sa palagay ko upang lumambot, sa susunod na mailalagay mo ang kalahating kutsarita)
Pinunan ko ito, inilagay sa Mataas, pinaghalo at isinara ito ng takip. Maaari itong pinakuluan ng halos 30 minuto upang ang gatas ay magpainit at ang asukal ay maaaring pukawin, nang matunaw ang asukal, binuksan ko ang buong takip at niluto ito ng takip na nakabukas sa isang malakas na mode sa loob ng mahabang panahon (I hindi masyadong napansin), ngunit sa halos 5-6 na oras, kasama ang sinturon na bumubuo ng asukal, nakita ko na halos kalahati na itong pinakuluan. pinatay ito, hayaan itong cool ng kaunti at ibuhos ito sa mga garapon, sa palagay ko 600 ML. nangyari. Mahusay, ang pamilya ay natuwa at hindi kaagad naniniwala na ito ay lutong bahay. Kung ikukumpara sa aming tindahan, ito ay mas matamis, na kung saan ay lamang +.

Oo, pana-panahon kong hinalo ito, nang hindi pinipilit, kung sa anong kadahilanan ay lumapit ako sa kusina, ngunit ginawa ko ito malamang dahil sa pag-usisa, sa palagay ko maaari mo itong iwanang mag-isa, ang pinakamahalagang bagay ay pukawin ito nang maayos sa simula, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal

[gypsies,]

Nakalimutan kong ilagay ito sa oras, nag-ulat ako - Nagluto ako ng condense milk - isang litro ng gatas para sa 350 gramo ng asukal sa loob ng 9 na oras na may bukas na takip - nifiga, hindi ito naging puti, tulad ng gypsies, ngunit totoo, na ang alinman ay pinakuluan



shl doon sa Israel mabut milk ay hindi ganyan at asukal, sapagkat tiyak na naaalala ko babaeng hinano fotu - siya ay maputi at makapal. Ang sarap naman nun

[IRR]

IRR, ang iyong pinaghalong gatas ay may magandang kulay! Iba ba ang lasa sa store one?

mga kababaihan, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang maling ginawa ko.
kumuha ng tatlong litro ng sariwang gatas. nagdagdag ng 1 kg ng asukal. mataas na mode sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa kumulo, pagkatapos ay tinanggal ang talukap ng mata at iniwan ito sa mataas na mode.
nagsimula ang lahat kahapon ng 17, ngayon 8-30, at ang gatas ay likido, tulad ng dati at kayumanggi na.
higit sa 12 oras ng pagluluto - normal ba ito? hanggang kailan mo ito mapapanatili ng ganyan? o magpaputok na? at ano ang gagawin dito?

Talagang gusto ko ang makapal at puting condens na gatas.