Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Malayo ako sa isang buwan at sobrang namiss ko ang aking Orson. Pagdating ko pa lang, agad kong sinubo ang omelette at niluto ang mga librong resipe ng thermomix.
Matapos magpahinga mula sa aking teknolohiya, ako ay muling naniwala na hindi ako nagsisisi sa pagbili ng Orson.
Tuwang-tuwa ako na ang paksa ay interesado ng marami at nakatulong upang pumili.
Nga pala, sa panlabas, gusto ko si Orson higit sa tm. Ang disenyo ay moderno at isang malaking pagpapakita ng impormasyon, na kung saan ay napaka-maginhawa. Tungkol sa baligtad, hindi ako nagdurusa kahit wala ito, sa mababang bilis ay hindi ito pinuputol, ngunit ihinahalo ito nang delikado. At ang bilang ng mga rebolusyon sa Orson ay sapat na, kung hindi man ay burado nito ang lahat sa isang gulo. Kaya, ito ay dahil ang pagkakaiba-iba ng mga katangian ay hindi gaanong mahalaga at labis na pagbabayad, wala akong nakitang dahilan.
At narito, kung sino ang nais)))
Sa pamamagitan ng paraan, i-type ang HotMix sa Internet, sa palagay ko mas mahusay na magbayad ng 40 libo para dito, dahil ang aparatong ito ay isang propesyonal na pamamaraan at ang mga katangian nito ay sobrang.
Oo, ang Mulinex ay mayroon ding katulad na katulad, ngunit hindi ito isang processor, ngunit isang kusinera lamang ng sopas, maliban sa mga sopas, hindi ito kukuha ng anuman, may bilis na 5. Sa madaling salita, isang walang silbi na aparato, marahil ang sopas ay maaaring maging luto sa isang multicooker.

Inihanda ito sa Thermomix, ngunit sa palagay ko mahahanap din ng mga nagmamay-ari ng Orson ang resipe na ito na kapaki-pakinabang, at inaasahan kong magustuhan nila ito:

Vegan lugaw para sa paggising ng katawan at isang masayang pagsisimula ng araw:



https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195565.0
Sa katunayan, ito ay napaka, napakabilis, masarap at malusog, lalo na sa isang malamig at nakakapagod na panahon ng kawalan ng mga bitamina.

Ang PS Ginger ay maaaring mailagay nang mas kaunti, hindi para sa lahat.

[Semolina sa Oursson processor]

Semolina sa Oursson processor

[Quince na may steamed cottage cheese sa Oursson processor]

Quince na may steamed cottage cheese sa Oursson processor

[Pinausukang gulay]

Pinausukang gulay

[Pinakuluang pasta sa processor]

Pinakuluang pasta sa processor

salamat sa mga resipe.
ngayon ginamit ko ito upang magluto ng mga pancake na may karne at itlog.
Agad kong nagmasa ng kuwarta sa loob nito (inihurnong ito sa isang gumagawa ng pancake), pagkatapos ay pinutol ang sibuyas, ginawa at pinirito ang sibuyas na may tinadtad na karne, pinakuluang itlog.
Pinagsama ko ang pagpuno sa mga pancake, at sa KP pinutol ko ang keso, gumawa ng isang pagpuno ng mga itlog at kulay-gatas.
Inilagay ko ang lahat sa isang cartoon at maghahanda ako ng agahan para sa timer para sa amin.

Sa lahat ng oras na lutuin ko ang sopas na ito, ang aking asawa at mga anak ay nasisiyahan lamang !!! Recipe mula sa Thermomix. Ang rehimeng Varom, sa aming Orson. Ito ang pindutan sa pagluluto at ang pagpapakilos sa kutsara ang unang bilis.

Cauliflower o broccoli cream na sopas
Sa aking sarili, nagdagdag ako ng isang piraso ng tinunaw na keso, isang alon, isang isang-kapat, o marahil kalahati.

Mga sangkap:
1 PIRASO. - mga karot (piraso),
1 PIRASO. - pulang paprika (piraso),
1 PIRASO. - mga sibuyas (quarters),
2 sibuyas ng bawang
1/2 ulo ng cauliflower (nahahati sa mga floret).
1 PIRASO. - fillet ng manok (mga piraso),
15gr - halaman. vasla,
100g - cream 35%,
asin, paminta sa panlasa,
1.3 litro ng kumukulong tubig.

Paghahanda:
Ilagay ang fillet, asin, paminta sa isang mangkok, gilingin ang 6 cc / 5 sec.
Ilatag, hugis ang mga bola-bola, ilagay ang mga bola-bola sa kahon ng Varoma. Ilagay ang sibuyas, bawang, karot sa isang mangkok, tumaga ng 5 g / 3 sec.
Magdagdag ng rast. mantikilya, igisa para sa 4 na minuto. / "Varoma" / sk. "Spoon".
Magdagdag ng paprika at cauliflower, gilingin ang 3-5 sec / sq. 4-4.5.
Magdagdag ng kumukulong tubig sa mangkok, itakda ang pangunahin ng Varoma, lutuin ng 15 minuto. / "Varoma" / sk. isa
Alisin ang attachment ng meatball.
Magdagdag ng asin, paminta, cream sa mangkok, pag-puree ng sopas sa loob ng 40 segundo. / sc. sampu
Ihain ang natapos na sopas na may mga bola-bola at palamutihan ng mga halaman.

Nymph, tama iyan, kailangan at kailangan mo))))
Irina, ang sopas na ito ay halos luto sa loob ng 20 minuto, kasama ang lahat ng mga karagdagang paghahanda, tinadtad na karne, bola-bola)))
Ngayon gumawa ako ng mashed patatas, naging walang paste ito, dahil nakagambala ako sa mababang bilis at sa isang maikling panahon.
Oursson Cool contraption))))
Naglagay din ako ng mga eggplants na may mga sibuyas, karot at kampanilya sa loob nito, 15 minuto para sa lahat tungkol sa lahat, ngunit masarap, mabuti, dilaan mo ang iyong mga daliri)))

[Admin]

Admin, at posible na gumawa ng kuwarta para sa biskwit sa Processor - sa processor lamang. Lalo na interesado sa mga whipping whites.
Iyon ay, posible bang ihanda ang kuwarta para sa biskwit lamang dito. Nabasa ko sa mga post sa itaas na ang parehong butterfly ay mabuti lamang para sa mga protina.
Nasubukan mo na ba?
Gumagawa ako ng mga biskwit madalas, kaya't ang sandaling ito ay lalong mahalaga.

Ngayon sinubukan kong talunin ang limang protina + isang sukat na tasa ng asukal.
Bilis ng 3 oras na 4 na minuto + kalakip ng butterfly
Ito ay naging mas makapal)))

Sinabi ko dito sa aking ina na lumitaw ang isang himala, tulad ng aking Thermomix, 4 na beses lamang na mas mura!

Siyempre, nais niya kaagad)))) o sa halip ay hindi ito naniniwala sa una, at samakatuwid ay umupo kami sa Internet nang mahabang panahon, nanonood ng mga video at inihambing. Ang TM ay may higit na kalamangan, syempre ... NGUNIT natatakot ako na hindi sila nagkakahalaga ng pagkakaiba sa pera.

At ang pinakamahalaga - ito ay isang tunay na pagkakataong magamit, at hindi tingnan ang TM at hangaan ito, ngunit hindi ito mabili!

Sa pangkalahatan, nakakuha ako ng regalo para sa aking ina para sa anibersaryo

Ito ay oo! Kung ang processor ay nagkakahalaga tulad ng isang thermomix ... hayaan itong manatili sa tindahan at higit pa ...
At ako rin, ay hindi nakakita ng mga malalaki at makabuluhang pagkakaiba. Kahit na higit pa, tinitingnan ko ang mga recipe ng thermomix at nauunawaan kung paano magluto ng pareho at higit pa sa processor Ang kontrol ay halos pareho.

Tatyana, inaasahan namin ang iyong mga konklusyon tungkol sa pagmamasa ng iba't ibang mga uri ng kuwarta sa control room. Ang Thermomix ay nakakaya sa gawaing ito nang may husay, ngunit paano ang tungkol sa KP? Mayroon bang isang espesyal na mode ng kuwarta doon at pati na rin - mayroon bang kabaligtaran sa control panel?

Mayroong isang mode ng pagmamasa ng kuwarta, ngunit walang reverse. Pinagsama ko lamang ang kuwarta para sa tinapay dito, para sa 500 gramo ng harina, sa pangkalahatan, para sa KP ito ay medyo sobra, kailangan kong kumuha ng mas kaunti, sa palagay ko dapat kong hilahin nang 400 gramo nang normal))

Sa TM din, depende sa matarik ng kuwarta, 400-500 g ng harina, kung hindi man mahirap para sa kanya. Ngunit narito ang TM sa mode ng kuwarta na gumagana sa iba't ibang direksyon, iyon ay, awtomatiko itong nakabukas sa reverse, at ang gearbox sa pagsubok ay lumiliko sa isang direksyon o din sa iba't ibang direksyon?

Sa TM din, depende sa matarik ng kuwarta, 400-500 g ng harina, kung hindi man mahirap para sa kanya. Ngunit narito ang TM sa mode ng kuwarta na gumagana sa iba't ibang direksyon, iyon ay, awtomatiko itong nakabukas sa reverse, at ang gearbox sa pagsubok ay lumiliko sa isang direksyon o din sa iba't ibang direksyon?

Mayroong nakakaapekto sa akin ngayon ang panahon ... Nais kong gumawa ng isang biskwit na kuwarta ngayon

Sa pangkalahatan, ang kuwarta ng tinapay sa processor ay mahahalagang pagpasok sa sarili - tila sa akin. Ang nasabing kuwarta ay gagana lamang sa isang pagsamahin sa isang mahusay at de-kalidad na pagmamasa.

Mga batang babae, ito ang aking opinyon sa matagal na pag-iisip tungkol dito. Ang kuwarta ay hindi dapat masahin ng mga kutsilyo, ngunit may mga talim o talim ng balikat, tulad ng sa isang pagsamahin (pagmamasa), mayroong iba't ibang diskarte sa pagmamasa, paglilipat ng kuwarta sa isang spatula. At hindi pinuputol ito ng mga kutsilyo tulad ng sa isang blender.

Susubukan ko at ipahayag ang aking opinyon, panonoorin ko ang batch

[Herculean lugaw sa processor ng Oursson]

Herculean lugaw sa processor ng Oursson

Mayroong nakakaapekto sa akin ngayon ang panahon ... Nais kong gumawa ng isang biskwit na kuwarta ngayon

Sa pangkalahatan, ang kuwarta ng tinapay sa processor ay mahahalagang pagpasok sa sarili - tila sa akin. Ang nasabing kuwarta ay gagana lamang sa isang pagsamahin sa isang mahusay at de-kalidad na pagmamasa.

Mga batang babae, ito ang aking opinyon sa matagal na pag-iisip tungkol dito. Ang kuwarta ay hindi dapat masahin ng mga kutsilyo, ngunit may mga talim o talim ng balikat, tulad ng sa isang pagsamahin (pagmamasa), mayroong iba't ibang diskarte sa pagmamasa, paglilipat ng kuwarta sa isang spatula. At hindi pinuputol ito ng mga kutsilyo tulad ng sa isang blender.

Susubukan ko at ipahayag ang aking opinyon, panonoorin ko ang batch

Tan, syempre, tama ka tungkol sa kneader - ito ang susunod na pangarap ng isa pang tanga !!! saan lang ilalagay lahat?!

Oo, nanay at isang processor ay sapat na, sana ... hindi ko siya bibigyan ng gayong ideya

Sa anumang kaso, ang iyong opinyon ay isang awtoridad para sa akin, at samakatuwid maghihintay kami para sa iyong kalagayan at ulo.

kaya't mas mabuti nating maghintay para sa kalinawan ng pag-iisip, upang ang ilang insidente ay hindi gumana - kung hindi man nakikilala ko ang aking sarili ngayon - Nagpadala ako ng isang kahilingan para sa isang topographic survey na ulat - ako lang ang naghalo ng isang liham - bilang isang resulta, ito ay hindi naging isang top-down, ngunit pagkatapos ng isang survey - sa loob ng mahabang panahon ay hindi ko maintindihan kung bakit tumawag ang customer, ngunit hindi makapagsalita mula sa pagtawa

Sa gayon, nagmula rin ako sa iba't ibang mga mapagkukunan, o gumagawa na ako ng isang bagay sa aking sarili. At tulad ng sinasabi ng mga tagubilin para sa processor, hindi ko ito gusto, napakahirap

Ang libro ng resipe para sa pressure cooker ay mas mahusay na nakasulat, at nagsimula akong magluto dito sa una (hanggang sa maisip ko ang mga pindutan)

Ngayon ay luto ako nang sabay, mga cutlet ng manok sa isang dobleng boiler at nilagang repolyo sa isang mangkok.
Hatiin ang 1 kg ng repolyo sa 4 na bahagi 250 g bawat isa at i-chop ang ck4 / 5sec
Tumaga sa apat na pass
Ilatag
Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas at karot cc5 / 5sec
Igisa sa mantikilya sa loob ng 10 minuto na pindutan sa pagluluto
Pagkatapos ay ilagay ang repolyo at kumulo ck2 / 25min / 100gr
Sa tuktok inilalagay namin ang isang Stemio pro steamer na may mga cutlet.
Pagkatapos ng 25 minuto, magdagdag ng asin, paminta, hangga't gusto mo, at isa pang 5 min / cc2 / 100gr. Na may isang dobleng boiler sa itaas. At handa na ang bigote

masinen, at kapag nilaga ang repolyo sa proseso, naghahalo din ito ng repolyo? Tinitingnan ko ang larawan - ang pakiramdam na ang repolyo ay ihinahalo sa mga talim, o naglagay ka na ng bahagi sa plato?

Ang repolyo ay halo-halong sa sk 2 habang nilaga. Kinuha ko ang resipe para sa nilagang repolyo mula sa Thermlemix mula sa libro. Sa palagay ko maaari mong ilagay ang 1 bilis, ngunit inilalagay ko muna ang 2))

Ang makina na ito ay dumating sa akin noong Sabado, halos alas otso ng gabi. Halos hindi pa ako nakapagluto ng kahit ano, para sa pag-eensayo naghanda ako ng mana sa fermented baked milk, na inihurnong sa MV. Nais ko lamang makita kung paano siya kumilos sa trabaho. Nagustuhan ko talaga ito, ang unang impression ay hindi nabigo. Bukas nais kong lutuin ang niligis na patatas at, alang-alang sa eksperimento, bakwit (niligis na patatas para sa aking anak na lalaki, mayroon akong bakwit, ngunit tiyak na susubukan ko ang niligis na patatas).

Salamat sa pagbati !!!
Kahapon ay nagluto ako ng bakwit sa isang basket para sa pagluluto, at sa itaas ay naglagay ako ng isang dobleng boiler na may takip, kung saan ikinakabit ng aking anak ang mga sausage (medyo makapal at nagyeyelo sa zero na silid nang disente, ngunit perpekto silang nagluto para sa singaw, kahit na nag-aalala ako ). Nagluto ang Buckwheat para sa kanyang sarili, kaya kumuha siya ng 1 m / st, ngunit nang magpunta ang aroma, lahat ay humila sa kusina - kapwa ang anak at ang mga pusa. Hindi ko rin maintindihan kung bakit mayroong isang pambihirang aroma mula sa bakwit, kung gaano ako nagluluto, ang soba ay hindi kailanman naamoy nang napakasarap. Bilang isang resulta, hiniling ng anak sa kanya ang isang bahagi ng bakwit na may mga sausage, ngunit kung ano ang natitira para sa akin. Ang Buckwheat ay naging mahusay, pinakuluang, tulad ng gusto ko, at sa parehong oras ay hindi sinigang-malasha, ang mga butil ay hindi malagkit, ngunit maluwag.
Kaagad, pagkatapos ng bakwit, nagsimula akong magluto ng patatas din sa isang basket. Pagkatapos ay inilagay niya ang natapos na patatas sa isang paghahalo ng mangkok at pinalo, nagdagdag ng gatas at mantikilya. Ang Whipped patatas ay napaka-masarap, ang masa ay malambot at mahangin. Nagustuhan ko rin ang pagpipiliang pagluluto na ito. Para sa sarili ko, magluluto ako ngayon mula sa iba't ibang gulay - isang piraso ng singkamas, kintsay, iba't ibang uri ng repolyo - ano ang makikita sa bahay (kohlrabi, broccoli, cauliflower, puting repolyo), isang piraso ng karot, atbp Kung hindi nag-aayuno , pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng cream at latigo, at sa panahon ng mabilis ay masarap din ito.
Masisiyahan pa rin ako sa pagbili, ang negatibo lamang para sa akin ay ang pag-scrape ng mga natirang labi mula sa ilalim ng mangkok nang mahabang panahon. M. b. may isang paraan upang gawin ito nang mas mabilis, at sa gayon ang mga resulta ng 3-kurso na pagkain na higit kong nasiyahan.

Ang pinaka-maginhawang paraan upang magamit ay isang Tupperware silicone scraper. Ito ay napaka-kakayahang umangkop at malambot, tinanggal ang lahat mula sa lahat ng mga pader nang kumpleto, at sa hugis ay tulad ng isang mangkok upang mag-scrape sa ilalim ng mga kutsilyo!

Tatyana, inaasahan namin ang iyong mga konklusyon tungkol sa pagmamasa ng iba't ibang mga uri ng kuwarta sa control room. Ang Thermomix ay nakakaya sa gawaing ito nang may husay, ngunit paano ang tungkol sa KP? Mayroon bang isang espesyal na mode ng kuwarta doon at pati na rin - mayroon bang kabaligtaran sa control panel?

Mga batang babae, anong balita at impression ng processor? Kumusta siya sa kuwarta?
At saan ito nakolekta, sa Tsina?

Ang aparatong ito ay kapareho ng Thermomix na gumagana. Ngunit lutuin ko ito araw-araw at hindi ko nasisimulan ang buong araw, ang maling aparato!

Ang isang bagay sa kanya ay naging napakahusay, kung saan wala siyang presyo sa kusina, ngunit sa isang lugar ang laro ay hindi katumbas ng halaga ng kandila, ito ay mahaba at hindi maginhawa.
Sa palagay ko ang parehong thermomix at ang processor ay mahusay na tumutulong para sa iba pang mga kagamitan sa kusina, mga pressure cooker, mga food processor.

Ito ang aking mapagpakumbabang opinyon, at maaaring hindi ito sumabay sa opinyon ng iba pang mga gumagamit ng mga aparatong ito.

[At sino ang sasagot, saan ito nakolekta?]

Sabihin lamang natin na kung hindi ito mas mababa sa kalidad ng thermomix, kung gayon ang pag-andar nito bilang isang buo ay nababagay sa akin. Plano ni Nanay na gamitin ito para sa semolina / oatmeal, parehong likido at lebadura na kuwarta, sa pamamagitan ng paraan, nakakagawa ba si Orson ng isang mas malamig na kuwarta para sa dumplings / dumplings nang walang pagtatangi sa kanyang sarili?
Ano pa ang magagawa nila dito? ... Ang mga Kissel, pinapanatili at sinisiksik, mga krema, sarsa, ang parehong cottage cheese na Mahal na Araw. Inililista ko ang luto ko mismo sa aking TM gamit ang isang putok.
May pakialam ako kung gagawin ito ni Orson, at kung gaano kahusay.
At sino ang sasagot, saan ito nakolekta?

Saan ito nakolekta - susubukan ko ang kahon at akyatin ito upang makita

Ngunit, ang kalidad ng pagbuo ay mabuti, matibay - sulit at sulit sa mesa. Ang mismong hitsura ay disente, maganda

[at sino ang sasagot, saan ito nakolekta?]

at sino ang sasagot, saan ito nakolekta?

Tinanong niya ang sarili - sumagot siya
Matapat na sinabi ng kahon:
- Dinisenyo sa Switzerland, Ginawa sa Tsina. (Lahat ng mga kalsada ay humahantong sa .... tama- China)

Sa pangkalahatan, batiin mo ako (o sa halip ang aking ina) gamit ang magaan na kamay ng isa sa aming mga miyembro ng forum, mayroon akong isang magandang regalo para sa kaarawan ng aking ina

At may pagkakataon kaming mag-ayos hindi lamang isang test drive, ngunit ang higit na hindi rin paghahambing ng dalawang mga yunit - TM 31 at KP Oursson!

Kaya't magsimula tayo bukas at ang mga aplikasyon para sa mga tukoy na paghahambing sa tampok ay tinatanggap.

[hindi ang pangunahing kagamitan sa kusina]

Ngayon, ayoko nang maglaro ng "mga antas ng laro"

Upang ihambing ay upang maghanap para sa isang nagwagi sa isang karera. At pagkatapos ay umupo at mag-alala: ah, ano ang binili ko, bakit ko ito binili, ngunit pinalala ng aking aparato, ah ..... ah ... At bakit ganun?

Mas gugustuhin kong magluto ng isang bagay, i-post ito sa forum, at hayaan ang iba na suriin, ulitin, idagdag ang kanilang sarili sa resipe, pagbutihin sa panlasa, at iba pa ... at MAPAPALIT LANG ANG KARANASAN!

Mas gusto ko ito sa ganitong paraan

At pagkatapos, ang dalawang aparatong ito ay may magkakaibang mga kategorya ng presyo: para sa naturang pera, hindi ako bibili ng alinman sa isang thermomix o isang processor - makakaligtas ako nang wala sila! Bukod dito, ito hindi ang pangunahing kagamitan sa kusina sa kusina

Sabihin lamang nating walang mananalo sa anumang kaso, dahil ang TM ay talo sa presyo, at si Orson ay naisakatuparan. Ngunit upang maunawaan kung gaano kahalaga ang mga pagkakaiba, at kung sila ay nagkakahalaga ng kanilang pera, lalo na para sa mga nagmamay-ari sa hinaharap, upang matukoy at makapili, susubukan kong tumulong. Kung ang lahat ay napakalinaw at simple, bibilhin ko rin ang TM para sa aking ina, ngunit palagi kong nais ang mas mabuti at mas mura

At bakit pinatay ng masama si Orson? At bakit siya natatalo? Para sa akin, si Orson ay may isang modernong disenyo at pagbuo ng kalidad.
Kaya tinatanong namin ang mga katotohanan sa studio))

At bakit pinatay ng masama si Orson? At bakit siya natatalo? Para sa akin, si Orson ay may isang modernong disenyo at pagbuo ng kalidad.
Kaya tinatanong namin ang mga katotohanan sa studio))

Hindi ito para sa lahat - hugis at kulay

Ang Orsonchik ay kaaya-aya tingnan, malakas, modernong hitsura, madaling gamitin at mapanatili.
Mayroon akong pagkakataon na panoorin ang pagluluto sa Thermomix sa TV sa culinary program, at para sa aking sarili ay naitala ko ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan, pag-aralan at ilipat ang ilang sandali sa aking Orsonchik.
At kahit sa paghahambing na ito, hindi ko isinasaalang-alang ang aking sarili na talunan mula sa pagbili ng isang processor.

Ngunit, sa anumang kaso - Ayoko at hindi ihambing at hanapin kung kaninong laruan ang lalabas

At ang pagmamanupaktura sa Tsina ay wala pang ibig sabihin. Kaya para sa katumpakan: ngayon, ang lakas ng trabaho ng Tsino ay kumalat sa buong mundo, hindi lamang nakaupo sa bahay. Samakatuwid, walang garantiya na ang anumang aparato, pressure cooker, processor-thermomix at iba pa "ginawa ng .... Netherlands Ako, Switzerland, Alemanya, at iba pa "ay ginawa ng mga kamay ng mga lokal na residente ng mga bansang ito. Maaaring napakahusay na ang parehong mga Tsino, Koreano, Vietnamese, at iba pa ... mula sa malalayong mga bansang Asyano, na dumating magtrabaho, magtrabaho sa mga pabrika na ito.
Ngayon, napakahalaga din na bigyang-pansin ang MANUFACTURER ng kagamitan, na kinokontrol ang proseso ng paggawa ng kagamitan sa mga pabrika ng mga tagagawa ng kagamitan sa ilalim ng kanilang trademark.

At halimbawa, ang parehong Oursson 5002/4002 pressure cooker - nang makita ko ang disenyo nito na napakaganda, orihinal, naka-istilo, malinis, sobrang natigilan ako ... ang disenyo na ito ay magbibigay ng maraming iba pang mga clumsy multicooker-pressure cooker ng mas maaga.
At may mga problema at pagkukulang sa pagpapatakbo ng mga aparato sa ganap na lahat ng mga aparato, sapat na upang pumunta sa anumang paksa ng forum at makinig sa isang talakayan ng pagpapatakbo ng mga aparato

Paumanhin, hindi ko nais na masaktan ang sinuman, ang aking opinyon

Ngayon sinubukan kong gumawa ng isang kuwarta para sa trigo na tinapay. Ang resipe ay nabawasan sa 300 g ng harina + lahat ng iba pang mga sangkap. Hinalo ko ito ng walang problema. Sinubukan ko dati ang 500g ng harina at marami iyon sa kanya, dahil agad nitong hinarangan ang makina. Sa tingin ko dapat kong hilahin ang 400g. Sa pangkalahatan, ang sanggol ay nagluluto na ngayon sa oven)))

Kahapon gumawa ako ng mga simpleng dumpling sa mga itlog ayon sa resipe ng Admin (Tanya), ngunit hindi ako naglakas-loob na maglagay ng higit sa 300 g ng harina. Kinamasa ko ang lahat, LABI-LABI ang nag-init ng literal kaagad
At nasiyahan ako nang kaaya-aya kapag dinurog ko ang luya - ang lahat ay may mataas na kalidad nang hindi namumula sa mga dingding

Kahapon gumawa ako ng mga simpleng dumpling sa mga itlog ayon sa resipe ng Admin (Tanya), ngunit hindi ako naglakas-loob na maglagay ng higit sa 300 g ng harina. Pinamasa niya ang lahat, LAMANG LAKAS ng lakas ay ininitan niya kaagad ang kanyang sarili
At masaya akong nalulugod kapag tinadtad ko ang luya - ang lahat ay husay nang hindi namumula sa mga dingding

Saanman sa mga tagubiling nabasa ko na pagkatapos ng 10-15 segundo ng paghahalo, kailangan mong magbigay ng 15 segundo ng pahinga.

Mga batang babae, maaari ba kayong kumuha ng litrato sa studio? Ano ang napupunta natin? Hindi pa ako makakapagtrabaho sa pagsubok, hindi ito dapat

Narito ang isang larawan ng mylysh tinapay


Sa gayon, ang dumplings ay tiyak na hindi hihila ng higit sa 300g, ngunit ang tinapay ay dapat na hilahin 400g))
Mula lamang sa oven, kaya hindi ko pa ito pinuputol)) habang lumalamig ito, kukuha ako ng litrato sa hiwa

Sa pangkalahatan, hindi ko mapigilan at putulin ang isang umbok, lalo na para sa iyo)))

Oh, isang napaka-malusog na mumo ay naging isang Gwapo na tinapay kapwa sa labas at sa loob!

Nagmasa kaagad ng kuwarta? Kailangan mo bang ayusin, magdagdag ng harina / tubig?

Oh, isang napaka-malusog na mumo ay naging isang Gwapo na tinapay kapwa sa labas at sa loob!

Nagmasa kaagad ng kuwarta? Kailangan mo bang ayusin, magdagdag ng harina / tubig?

Recipe mula sa forum na "tinapay para sa bawat araw". Ito ang paborito kong tinapay.

Araw-araw na tinapay
500g harina,
260ml maligamgam na tubig
mantikilya 40g,
langis ng mustasa 1 kutsara,
1.5 kutsarang asukal
1 tsp, asin,
12 gramo ng lebadura o 1.5 tsp ng saf sandali.
Nagbibilang ako ng halos 300 gramo ng harina
Tubig 200ml o mas mababa
Mantikilya 27 gr
1 kutsarang asukal
1 kutsarang langis ng mustasa
1 kutsarita asin
Bahagyang mas mababa sa 1 kutsarita (sinusukat mula sa HP) lebadura

Hindi ako nagdagdag ng tubig, ngunit pagkatapos ng unang pag-proofing at sa pangalawang pagmamasa, inilabas ko ang kuwarta at sa isang maliit na halaga ng harina na hinubog ito at inilagay sa hulma at iniwan ito para sa huling pagsasaayos. At ang una kong ginawa sa control room sa loob ng 37 degree 35 minuto. Iyon ay isang uri ng bigote
At oo, ginawa ko ang pagmamasa ng 2 beses sa loob ng isang minuto, ngunit maaari mong i-on ang mode ng Pagmasa ng kuwarta hanggang sa limang beses, at pagkatapos ay magbigay ng isang oras upang makapagpahinga.
Sa madaling sabi, kailangan mong tingnan ang lugar kung paano ito pumupunta))

Tulad ng para sa pagmamasa, maaari mong ilagay ito sa loob ng dalawang minuto, marahil hindi ako isang pro, tila sa akin na ang oras na inilagay ko ay sapat na, at natatakot din akong labis na ito at may ilang pagkakamali na mag-pop up) )) sa pangkalahatan, maingat kong ginawa ito))))
Oo, at pagkatapos ay isa pang syrniki zabatsala mula sa libro ng mga recipe mula sa KP)) Ito ay naging masarap, nagdagdag din ako ng vanilla extract))

Mga batang babae, nabasa ko ang paksang ito nang may labis na interes, dahil ako mismo ay nakaharap sa isang pagpipilian sa pagbili ng isang "katulong sa kusina". Napagpasyahan naming huwag ihambing kung sino ang mas mabuti at ngayon pa; "Ano ang hindi magagawa ng TM na Orsonchik?" At isang tanong pa rin ang nagpapahirap sa tanong Higit sa isang beses nasabi na dito na ang TM o Orson ay hindi maaaring palitan ang lahat ng mga aparato at kailangan pa rin, halimbawa, isang multicooker. Hindi ba nakaposisyon sina TM at Orson bilang mga pamalit para sa lahat ng iba pang mga aparato?

Masha, sa anong anyo mo inihurno ang tinapay? Kaya gusto ko ang iyong tinapay!

Mayroon akong isang mataas na kasirola ng titan, at mayroong pagluluto sa loob nito))) tulad ng isang lalagyan, ang mga pader lamang ang mataas, maaari kang maghurno ng isang cake sa loob nito, ang sukat lamang ang hugis

Mga batang babae, nabasa ko ang paksang ito nang may labis na interes, dahil ako mismo ay nakaharap sa isang pagpipilian sa pagbili ng isang "katulong sa kusina". Napagpasyahan naming huwag ihambing kung sino ang mas mabuti at ngayon pa; "Ano ang hindi magagawa ng TM na Orsonchik?" At isang tanong pa rin ang nagpapahirap sa tanong Higit sa isang beses nasabi na dito na ang TM o Orson ay hindi maaaring palitan ang lahat ng mga aparato at kakailanganin pa rin, halimbawa, isang multicooker. Hindi ba nakaposisyon sina TM at Orson bilang mga pamalit para sa lahat ng iba pang mga aparato?

Hindi kumpletong pinalitan ang lahat ng mga aparato. Mayroon akong 2 mabagal na pagluluto at plus Orson bilang isang mahusay na karagdagan.

Mga batang babae, nabasa ko ang paksang ito nang may labis na interes, dahil ako mismo ay nakaharap sa isang pagpipilian sa pagbili ng isang "katulong sa kusina". Napagpasyahan naming huwag ihambing kung sino ang mas mabuti at ngayon pa; "Ano ang hindi magagawa ng TM na Orsonchik?"

Maaaring gawin ni Orson ang lahat ng bagay na TM, ang tanong ay PAANO!

ang isang tanong ay nagpapahirap pa rin sa tanong Higit sa isang beses nasabi na dito na ang TM o Orson ay hindi maaaring palitan ang lahat ng mga aparato at kailangan pa rin, halimbawa, isang multicooker. Hindi ba nakaposisyon sina TM at Orson bilang mga pamalit para sa lahat ng iba pang mga aparato?

At ikaw, tila, wala ka pang isang multicooker, ang isang blender (kahit na may pag-init) ay hindi maaaring palitan ang isang sobrang aparato bilang isang multicooker, maniwala ka sa akin, ito ay mula sa ganap na magkakaibang mga kategorya!
Oops, anong mga aparato ang ibig mong sabihin?

Maaaring gawin ni Orson ang lahat ng bagay na TM, ang tanong ay PAANO!
At ikaw, tila, wala ka pang isang multicooker, ang isang blender (kahit na may pag-init) ay hindi maaaring palitan ang isang sobrang aparato bilang isang multicooker, maniwala ka sa akin, ito ay mula sa ganap na magkakaibang mga kategorya!

Walang multicooker ay isang mahusay na blender sa ngayon
At sa gayon ako ay pinahihirapan, kung ano ang magiging mas kapaki-pakinabang (sa mga tuntunin ng presyo at pag-andar) upang bumili ng isang mahusay na blender at multicooker o TM. Ang tanong na ito ay humantong sa akin sa forum, kung saan nagtapos din si Orson).

Oops, anong mga aparato ang ibig mong sabihin?

Ang aking kaibigan, na mayroong isang TM, ay ipinagmamalaki na ang himalang ito ay pinalitan ang lahat ng mga aparato mula sa palo hanggang sa kawali para sa kanya. Ngunit dahil nakatira siya sa ibang bansa upang makita kung paano hindi posible ang lahat ng gawaing ito, wala ring mga kinatawan sa aking lungsod

Walang multicooker ay isang mahusay na blender sa ngayon
At sa gayon ako ay pinahihirapan, kung ano ang magiging mas kapaki-pakinabang (sa mga tuntunin ng presyo at pag-andar) upang bumili ng isang mahusay na blender at multicooker o TM. Ang tanong na ito ay humantong sa akin sa forum, kung saan nagtapos din si Orson).

Tiyak na isang blender at MV, isa pang tanong kung aling blender, narito kinakailangan na upang magpatuloy mula sa badyet.

Ang aking kaibigan, na mayroong isang TM, ay ipinagmamalaki na ang himalang ito ay pinalitan ang lahat ng mga aparato mula sa palo hanggang sa kawali para sa kanya. Ngunit dahil nakatira siya sa ibang bansa upang makita kung paano hindi posible ang lahat ng gawaing ito, wala ring mga kinatawan sa aking lungsod

Hindi papalitan ng TM (Orson, blender, atbp.) Ang MB. Kahit na kumain ka ng mga pureed na sopas at mousses sa lahat ng oras, mas maraming nalalaman ang CF.