Ang gansa na pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang "Fire"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo

Mga sangkap

gansa 3-5kg
maasim na repolyo 1 kg
cranberry tikman
bawang 2heads
mansanas na may asim 6-7pcs
Bell pepper 2 pcs.
maliit na kamatis 200g
patatas 1 kg
asin
paminta at iba pang pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang isang gansa na may mga mansanas sa mesa ay palaging nasasalamin ang kayamanan sa pamilya at ang kakayahan ng hostes na magluto nang masarap. Noong unang panahon - isang daang taon na ang nakalilipas, ang gansa ay inihatid sa mesa ng tsar, at ang mga karaniwang tao ay madalas na kumain ng masarap na ibon, kahit na napaka bihira ... Ano ang nakikita mo ngayon? Goose na
  • ang aming mesa ay isang bihirang panauhin, at lahat dahil nakalimutan natin kung paano ito lutuin o simpleng isang bagay na kahalili ay mas mura (ito ba ay isang manok kung nagkataon? ...) at mas mabilis na nagluluto. Maraming mga resipe ng gansa at lahat dahil sa mga pinggan. Ang bawat pamilya ay nagbibigay ng paborito nitong kagustuhan ... Sa aking pamilya, ang gansa ay halos palaging pinalamanan ng mga maasim na mansanas at sa paligid ng malalaking hiwa ng mga pulang patatas, peppers, sauerkraut na may cranberry, bawang (kinakailangan na ang mga hiwa ay nasa alisan ng balat), isang kamatis (mas mabuti ang isang maliit na sukat ...)
  • Sa labas at sa loob, kuskusin ang isang malinis na gansa na may asin, paminta, gadgad na bawang. Madalas na butasin ang balat ng isang palito sa karne (ngunit huwag tumusok ang karne).
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo
  • Ang mga mansanas ay dapat mapili para sa gansa na maasim o matamis at maasim. Bago palaman ang mga ito, i-asin ang mga ito, gupitin ito sa wedges at ilagay sa gansa ...
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo
  • Tumahi ng mga thread ... Ngunit maaari kang tumusok gamit ang malakas na mga toothpick. Ang mga binti ay maaaring itali, ngunit hindi rin kinakailangan.
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo
  • Ilagay ang gansa sa isang malaking baking sheet, ilagay ang repolyo at patatas sa tabi nito ... ibuhos ang isang basong tubig at maghurno sa oven sa mababang init, ibuhos ang inilabas na katas na may taba tuwing 15-20 minuto. Sa ganitong paraan ang gansa ay lutong pantay at hindi masusunog ... \
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo
  • Pagkaraan ng ilang sandali, taasan ang init sa 210 *. Ibuhos nang paulit-ulit ang taba. Huwag kalimutan na buksan ang repolyo at patatas ... Kapag ang patatas ay kalahating tapos na, maaari ka ring maglatag ng iba pang mga gulay. Maaari silang maging handa nang mas maaga ... Kung ang mga ito ay mapula-pula, mahalimuyak at malambot, kung gayon kailangan mong ilatag ang mga ito nang mas maaga kaysa sa gansa ... Maaaring magluto ang gansa ng 4 na oras ... Nakasalalay sa kanya ang lahat. Upang mapahina ang init sa oven at hindi masunog ang gansa, maaari kang maglagay ng isang tray ng tubig pababa, at takpan ang tuktok ng palara nang ilang sandali ...
  • Kaya, dalhin ang gansa sa kahandaan. Mararamdaman mo kapag handa na ang gansa! Nais ko sanang isang maagang paghahanda!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo
  • Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo

Tandaan

K / F Ognivo (Das Feuerzeug)

Inilabas: 1959, GDR

Direktor: Siegfried Hartmann
Ang gansa ay pinalamanan ng mga mansanas at buong lutong mula sa pelikulang Ognivo

Luysia
Maaari ka ring magdagdag sa inihurnong gansa mula sa mga classics:

Ilona
Mmmm ... ang sarap nito !!! Naglalaway na! Anong uri ng bakasyon, Natasha, ang mga phenomena na ito? Nakita ko din doon ang pinalamanan mong pike. Hinahanda ka na ba para sa parehong diviner na iyon?

Ngayon mayroon kaming isang araw ng mga lumang recipe ng Russia, naghahanap ako)
Tasha
Luysia, isang malakas na gansa ... at mga pato at gansa sa mga pelikula na labis na pinupukaw ang imahinasyon !!!

Ilona, hindi nila tinitiis ang bachelorette party ... maaari mo bang hintayin ka? Pangako mo lang ... Nagkaroon ng tunay na bachelor party ... at ako, ang "errand boy".
Ilona
Quote: tasha74

Luysia, Nagkaroon ng tunay na bachelor party ... at ako, ang "errand boy".
Gaano ka pamilyar iyan)
At sa sofa bed lang ako makakapangarap - malayo ...
Moskvichk @
Tila sa akin na ang napakabihirang panauhing bisita na ito ay dahil din sa karne na ani mula sa kanya, sa pangkalahatan, ay hindi sapat. Ito ay lumiliko lamang ng 2 mga binti at isang maliit na karne mula sa sternum ...
Kung kukuha ka ng isang manok na may parehong laki, pagkatapos ay wow !!! ilan ang maaari mong pakainin Nagluto ako ng gansa minsan sa isang buwan - gusto ito ng aking pamilya ...Ngayon ito ay napakabihirang - tila gorged
Ilona
Quote: Moskvichk @

Tila sa akin na ang napakabihirang panauhing bisita na ito ay din sapagkat ang ani ng karne mula sa kanya, sa pangkalahatan, ay hindi sapat. Doon, sa kabuuan, lumalabas na ang 2 mga binti at isang maliit na karne mula sa sternum ...
Kung kukuha ka ng isang manok na may parehong laki, pagkatapos ay wow !!! ilan ang maaari mong pakainin Nagluto ako ng gansa minsan sa isang buwan - mahal ito ng aking pamilya ... Ngayon ay napakabihirang - tila kinain ni ate

Well ... hindi sapat syempre, ngunit kung gaano ito kasarap (at kumuha ka ng mas malaking gansa, upang ang bawat isa ay magkaroon ng sapat) !!! Kumain lang sila sa lola ko, pagdating nila sa kanya malapit sa Azov - mayroon siyang sariling mga gansa at Indo-pato kasama ang mga Indo-manok!
Tasha
Moskvichk @? Ilona, ​​kumusta ka: may kaunting karne - ngunit masarap! At gayon pa man, mapapansin ko - nangyayari ito ng mahabang panahon ... isang beses isang malaking gansa ang itinago sa oven sa loob ng 6 na oras ... Naghintay kami, naghintay .... pagkatapos ay kumain kami "na may aroma" ng isang gansa na nagmula sa oven. Masarap! At kahit na ang lahat ay nakatulog na ..... at ang gansa ay namumula pa rin, umabot sa ... uh ... sa umaga kumuha ako ng tsaa !!! Totoong masarap, tulad ng lagi .... ngunit 6 na oras ... pag-aayos ng utak!
Ilona
Quote: tasha74

Totoong masarap, tulad ng lagi .... ngunit 6 na oras ... pag-aayos ng utak!
Napaka-rubber or siya ba ?!
Tasha
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang gansa ay perpekto !!! Ngunit habang naghihintay sila ... "gumuhit" talagang walang lasa at matigas na mga larawan, pinagalitan ang parehong gansa at ang nagbenta sa amin ... At ang gander ay nahuli lamang sa pag-iiwan
Ilona

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay