Mga kalabasa na tinapay na may mansanas at mga pasas sa isang mag-atas na pagpuno

[Kotina]

Kotina, Tina, natutuwa na nagustuhan ko ito. Ano ang hindi gumagana sa mga larawan?

Aling pindutan ang pipindutin upang ang larawan ay ipinasok sa mensahe

Na-upload mo na ba sila sa gallery? Sa form ng pagtugon sa itaas, ang pulang pindutan ay upang ipasok ang larawan ng may-akda sa mensahe. Kailangan mong mag-click doon, mag-upload ng mga larawan. kopyahin ang mga link sa ilalim ng mga larawan at i-paste sa mensahe.

Hindi, hindi ito gumana. Susubukan ko bukas mula sa isang computer

Galing ka ba sa tablet? Saka hindi ko alam kung paano, nagsulat ang mga batang babae na iba ang paraan doon.

Mistletoe, ang mga ito ay hindi mga rolyo - ito ay isang Himalang! Ito ay lamang na ang ulo at ang baywang ay lumalawak ng isang dosenang sentimetro, hindi ka makakakuha ng isa - kumain ng kaunti. Nagustuhan namin ito ng sobra. Pinalitan ko ang cream ng mantikilya at gatas. Perpektong hulma, perpektong spaced at napakahusay na lutong. Salamat Dadalhin ko ito sa katalogo!
PYSY - hindi FULUGANILA vapche

Mayroon akong isang medium baking sheet - 2 cm. Maglabas ba ito o maaari ko itong magamit? Maaari mo bang ilagay ang pergamino (baking paper) sa ilalim ng baking sheet?

Syempre. At maaari mo ring dagdagan ang mga gilid ng baking sheet na may papel, at tiyaking walang tumutulo kahit saan.

Maraming salamat! Gumagawa na ako ng buns ;-)



Oh, ang aking asukal sa pagpuno ay natunaw at tumakbo sa ilalim ng tasa na may syrup ... Marahil dapat kong idagdag ang almirol sa pagpuno? Natahimik lamang ang may-akda tungkol dito ... At hindi pa ako isang bihasang panadero ...



At latigo ang cream sa anong pagkakapare-pareho?



Paano nakakuha ang may-akda ng tulad ng isang light scheme ng kulay? Matapos ang 20 minuto, ang mga rolyo ay kumuha ng hitsura ng handa na, napaka-mapula, bagaman ang cream ay kumukulo pa rin sa ilalim. Kinailangan kong takpan ito ng foil ... Mayroon pa ring 20 mahirap na minuto ng paghihintay nang maaga ... Masusunog ba ito? Hindi lutong? Naghurno ako nang walang kombeksyon sa 200 C sa rekomendasyon ng may-akda, ang antas ay bahagyang mas mababa sa average ...



Gumawa ako ng mga butas sa foil upang makatakas ang singaw ...



Tinanggal niya ang foil. Sa ilalim na linya ay ang likido sa gitna ay hindi tumulo sa kabila ng mga butas. Inilagay niya ang baking sheet sa ilalim ng oven, inihurnong para sa isa pang 7-8 minuto.



Magpalamig ka, susubukan ko ng konti, magre-report ako. Marahil ay may magbabahagi ng ilang praktikal na payo?



Nakalabas na. At ang tuktok ng mga buns ay oak ... Baka malaya sila? Ngunit may nagsasabi sa akin na nabigo ang baking ngayon ...



Tiningnan ko ang mga rolyo ni Chuchelka na may cream. Doon, sa 180 ° C, sapat na upang maghurno sa loob ng 30 minuto. Malinaw kong na-overexpose ang mga buns. Paano ko maiiwasan ang mabibigat na kayumanggi at makamit ko pa rin ang kumpletong pagsingaw ng cream?



Naiintindihan ko na ang 7 minuto na ito sa ilalim ng oven ay naging labis. Susunod na susubukan kong maghurno sa 180 C sa isang antas na bahagyang mas mababa sa average para sa 30 - 40 minuto. Ngunit 40 minuto ang maximum! Gayunpaman, paano mo maiiwasan ang mabibigat na browning at pagsingaw ng cream nang sabay-sabay?

Sa palagay ko na kapag nagtatanim ng mga buns, maaari ka lamang lumipat sa mas mababang elemento ng pag-init o sa ilalim ng + kombeksyon.

Naisip ko rin ito, ngunit huli na. Wala akong sapat na karanasan ... Itinapon ko ang kalahati ng mga buns, ang mga sobra-sobra ... Nasunog ... Ngunit! Siguradong susubukan ko ulit, dahil ang mga nasa gitna ay masarap! Susubukan kong maghurno sa 180 C sa loob ng 15 minuto sa tuktok na ilalim na mode at 15 minuto sa ilalim-lamang na mode.



At kung ang oven ay nasa ilalim lamang ng mode para sa lahat ng 30 minuto, ang tuktok ay mamula-pula?

Sa palagay ko oo, dahil ang mga ito ay mabilis na naka-kulay, ang natitirang t ng itaas na elemento ng pag-init ay sapat para sa kanila.

Salamat Ang kalahati ng cream ay nananatili mula sa pack. Bibili ako ng kalabasa, iluluto ko ulit.



Ang mga tinapay ay masarap, ang mga hawakan, gayunpaman, ang mga kawit ... (hindi namin ituro ang aming mga daliri :-)



Dapat ba nating iwan ang temperatura sa 200 C o 180?

[Anastasia]

Anastasia, magandang araw. Humihingi ako ng paumanhin para sa pagkaantala sa pagsagot, hindi napalampas ang abiso. Hindi kinakailangan ang starch sa pagpuno. Ang asukal ay dapat na matunaw kapag pinainit, matalo nang walang panatisismo.Ang eksaktong oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa iyong oven. Kung ang iyong mga kulay ay mabilis, maglagay ng 180 sa loob ng 25-30 minuto.

Salamat! Ang lahat ay naroroon, kailangan mo lamang bumili ng isang kalabasa ;-)



At ang mga buns ay kahanga-hanga!