Liege waffles

[Olga]

Ito ay ganap na masarap masarap. Mayroon akong asukal sa perlas, bumili ako ng isang garapon para sa okasyon.

Olga, ganap na tama! Ngunit masuwerte ka sa asukal ng perlas, nais ko ring subukan kasama nito, kung hindi man ay nagpapaluto pa rin ako ng Mistral crystals, kahit na masarap din ito.

Ngunit sa asukal ng perlas ikaw ay swerte

Isang kagiliw-giliw na bagay ... ang asukal na ito ay ginawa sa St. Hindi ka pa ba nakikilala sa mga tindahan? Sadya lang nila itong hindi hinanap, hulaan ko. Bumili ako sa Seventh Continent, sa palagay ko.

Ang katotohanan ng bagay na ito ay ang hinahanap ko ... ngunit hindi nakita ang Auchan, Okay, Prism, Stockman, atbp., Sa internet din, may isang bagay na hindi naabutan kahit saan. Ang ikapitong kontinente kahit papaano ay hindi nagkita, kakailanganin na tumawag doon. Gusto ko talagang subukan ang mga tunay na waffle ...

Bumili ako ng mga firm na Kotany. ( 🔗) Ibinalik ko ito sa taglamig, ang presyo ay hindi ganoong kabayo. Hindi ko naaalala kung para saan ko ito kinuha, ngunit ngayon alam ko nang eksakto kung saan ko ito ginagamit

Ang aking asawa ay kumuha ng 4 na bagay upang magtrabaho, nais na uminom ng tsaa sa umaga, ang mga empleyado ay tumatakbo sa amoy, kailangan nilang i-cut sa mga piraso, kaya sinabi nila sa akin na tawagan ako, sabihin salamat, at sabihin na dinala ko rin maliit!

Mayroon akong isang waffle iron na may naaalis na mga panel, kinuha ang mga ito habang mainit-init pa, nagbuhos ng kumukulong tubig mula sa isang takure, tumayo sila, pinalamig, walang natigil, lahat ay perpektong nahugasan.

Ngunit mayroong isang ideya upang subukan ito sa caramel. Mayroon ding garapon sa kung saan, binili para sa okasyon.

Sa Avito, ang asukal sa perlas ay ibinebenta sa isang bag na 25 kg, maaari ba nating bilhin ito?
🔗

Sa Avito, ang asukal sa perlas ay ibinebenta sa isang bag na 25 kg, maaari ba nating bilhin ito?

Para ako sa, kukuha ako ng 5kg, ngunit nasa St. Petersburg ako ...

Ako rin ay "para", ngunit mayroon akong maximum na 2 kilo.

Oo, kukuha din ako ng 5 kg, kakailanganin na tanungin ang nagbebenta tungkol sa expiration date. Ang nag-iisa lang ay wala akong kotse, baka may ibang maghila sa kotse ...

Mga batang babae, kukuha din ako ng 5 kg, nakatira lamang ako sa Lipetsk

Ano ang gagawin mo sa kanya? upang buksan ang produksyon?
Bumili ako ng isang kahon ng 450g, kaya't ginagamit ko ito sa pangalawang taon.

Idagdag sa waffles
Doon, ayon sa resipe, kailangan mo ng 180-200 gramo nang paisa-isa, tulad ng. O paano?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, magkadikit. Nagtatapon ako ng isang dakot at iyon na.
Ngunit, sa totoo lang, matagal na akong hindi nakaka-bake, patay na ang waffle iron.

[Galina]

Galina, ahhh, pagkatapos ay naiintindihan ko ... Iyon ay, isang bahagi ng simpleng asukal at isang dakot ng perlas?
Kaya't kung ang isang pakete ng 0.5 kg ay ibinebenta, bibilhin ko ang Vestov o Kotani. Hanggang doon, wala. Gusto mo

Ano ang gagawin mo sa kanya? upang buksan ang produksyon?
Bumili ako ng isang kahon ng 450g, kaya't ginagamit ko ito sa pangalawang taon.

At naglalagay ako ng 150 g alinsunod sa resipe, at dahil inihurno ko sila bawat linggo ngayon, agad na lilipad ang asukal. Mayroon na akong Mistral (crystals) .. Pagkatapos ng pagbe-bake, habang lumalamig ito, ini-freeze ko ito, at kung kinakailangan, pinainit ko ito sa AF sa loob ng 4 na minuto, natigilan ito, masarap, mas lalong malutong ang crust, ngunit malambot sa loob

[win-tat]

win-tat, Tan, naniniwala ako!
Nang masunog ang aking waffle iron, labis akong nagalit, at sa ngayon ay natutuwa pa ako, sapagkat napakahirap pigilin ang pagkain ng mga napaka-waffle na ito.

Mayroon akong Mistral ngayon (ba ay kristal)

Kailangan kong bumili ng tulad para sa aking sarili.

ang pagpipigil sa pagkain ng mga napaka-waffle na ito ay mahusay na sooo mahirap.

Basta, ang akin ay hindi pa nakakain, tinanong nila sa lahat ng oras. At mabilis silang nagbe-bake, minuto 2 na batch. Kaya hindi rin ito mahirap para sa akin, at lahat ay masaya.

Ngunit ang aking Orion waffle iron ay nasunog, ngunit bumili ako ng asukal para sa okasyon, 1 kg. para sa 500 rubles.
Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin, ang mga waffle na ito ay dapat na lutong sa isang hulma na partikular para sa makapal na mga waffle ??? Mayroon akong para sa mga payat, mula sa kung saan ang mga tubo ay pinagsama, maaari ko bang subukang lutuin ang mga ito sa ito? O hindi mo dapat isalin ang iyong mga produkto?

[Evgeniya]

Evgeniya, syempre, para sa taba, na rin, bilang isang huling paraan sa "bulaklak". Sa isang waffle iron para sa manipis na waffles, ang kuwarta ay maghurno nang mas matagal dahil sa kakulangan ng mga gilid at maaaring masunog dahil sa asukal na ito, at ang output ay magiging pancake, hindi mo pipilipitin ang mga plato, makagambala ang asukal ...

[Tatyana]

Tatyana, Maraming salamat! : rose: Kaya kailangan mong pumili ng isang bagong waffle iron ..... At pagkatapos ay nangangati ang iyong mga kamay ...

[Evgeniya]

Evgeniya,

Ang mga batang babae, sa pamamagitan ng paraan, basahin na maaari mong subukan na gumawa ng asukal sa perlas sa iyong sarili. Natagpuan ko ang isang pares ng mga resipe sa Ingles sa Internet na "perlas na asukal kung paano gumawa". Hindi ako malakas sa English, ngunit tila malinaw na nakasulat doon at may mga larawan. Kailangan kong subukan

Mga batang babae, sino ang mayroong Princess waffle maker? Kamusta siya? Gaano katagal bago maghanda ang waffles? Tila ang lakas ay maliit .... Kailangan ba ang 180-degree turn na ito kapag nagbe-bake, o ito ay pag-indulhensya lamang sa sarili ???
Gayunpaman, kung nais mong bumili ng asukal sa perlas - sumulat! Ang aking kaibigan ay nagbebenta ng timbang. Bumili ako ng isang kg., Ito ay, gayunpaman, nang walang anumang mga marka ng pagkakakilanlan, sa isang bag lamang. Hindi ko alam kung ano ito dapat, ngunit mukhang puti ito ng niyebe, hindi niluluto sa lasa. Kung kinakailangan, susuriin ko sa kanya ang tungkol sa paghahatid sa ibang lungsod.

[Usok]

Usok, Evgeniya, Mayroon akong isang tulad ng waffle iron. Talagang gusto. Ang waffles ay inihurnong pantay, 4-5 minuto. Palagi ko itong binabago ng 10 segundo sa simula ng pagluluto sa hurno. Hindi ko pa ito nasubukan nang hindi lumiliko. Hindi ko pinadulas ang ibabaw sa anumang bagay. At kaya walang dumidikit. Kung lubricated, ang langis ay tatagas sa paligid ng mga gilid. Natagpuan ko ang perpektong resipe para sa aking sarili, at pangunahing ginagamit ko ito upang lutongin ito.

Nakuha ko ang Princess waffle iron ngayong gabi. At, syempre, ang unang bagay na lutuin ko dito ay ang mga waffle na ito.
At narito ang tanong na mayroon ako - pagkatapos kong ibuhos ang kuwarta dito at isara ang takip, kailangan itong baligtarin. Sabihin mo sa akin, sa isang baligtad na estado at mag-abala, o hawakan ito sa posisyon na ito ng ilang segundo, at pagkatapos ay ibalik ito sa orihinal na posisyon nito?

[Evgeniya]

Evgeniya, binabati kita sa waffle iron. Baligtarin ito nang sampung segundo, at pagkatapos ay bumalik sa orihinal na posisyon nito, at maghurno hanggang malambot.

[Natalia]

Natalia, salamat !!!! Inilagay ko na ang kuwarta, lahat walang pasensya ...
Mukha siyang napakaganda, maliit, may isang apron sa kahon, ang aking anak na babae ay nagsuot na at hindi naghubad, hindi niya naintindihan kung bakit iginuhit ang corolla sa kahon, naisip kong darating siya bilang isang regalo, ngunit sa halip na ito, marahil isang apron ...
At isa pang tanong - sa halip na durog na caramel, naghanda ako ng 150 gramo ng asukong perlas. Sabihin mo sa akin, marami ba ito o kaunti?

[Usok]

Usok, Zhenya, matagal ko nang tinitingnan ang waffle iron na ito. Master natin ito, at pagkatapos ay baka matukso akong bilhin ito. At inaasahan ko rin ang isang cookie mula kay Princess.

[Evgeniya]

Evgeniya, Hindi ko nagawa ito sa asukal sa perlas. Kumuha ako ng isang dakot na caramel, hindi ko alam kung gaano ito karami. Ngunit, marahil, hindi ito kritikal. Kaunti pa, konti ng kaunti, magiging masarap pa rin.

naghanda ng 150 gramo ng perlas na asukal. Sabihin mo sa akin, marami ba ito o kaunti?

Ayos lang

Kumusta po kayo sa lahat
Matagal ko nang gustong bake ang mga waffle na ito, ngunit una, ang kakulangan ng asukal ay tumigil, at pangalawa, sa aming waffle cafe, ang mga waffle na ito ay gawa sa mga bola. iyon ay, ang kuwarta ay pinagsama sa mga bola, pagkatapos ito ay ituwid ng mga tinidor sa waffle iron (at mayroon akong pakiramdam na mayroong asukal na perlas na wala sa kuwarta mismo, ngunit parang ito ay iwiwisik lamang sa itaas, kaya't pantay ang layer ng caramel ay nakuha habang nagbe-bake). Ayokong guguluhin ang mga bola. ngunit ngayon ay tulad din ako ng walang pasensya, nais kong Liege waffles at nagpasya akong tingnan ang resipe sa aming paboritong tagagawa ng tinapay. At narito ang iyong kaligayahan. at asukal sa perlas ay hindi kinakailangan at ang kuwarta ay simpleng kinuha sa isang kutsara. Ginawa ito, napakasarap. marami pang natitirang kuwarta. Natatakot ako na hindi kami magkakaroon ng sapat at agad na nagdulot ng dalawang pamantayan sa panghalo. ngunit hindi ko ginamit ang asin ng kaunti, sariwa ito. at caramel masamang dinurog, medyo malalaking piraso ay natagpuan. Sa sl. dahil susundan ko ito ng mas malapit. o susubukan kong gumawa ng asukal sa perlas.

o susubukan kong gumawa ng asukal sa perlas.

ngunit kung paano ito gawin?
Mahal na mahal ko si Liege waffles, lamang sa isang caramel crust, mas masarap ang mga ito, ngunit wala akong disenteng crust kani-kanina lamang, kaya't iniwan ko ang oven

ngunit kung paano ito gawin?

Hindi ko pa alam, ngunit nais kong subukan. kung ito ay gumagana, sa gayon ay susulat ako

kung ito ay gumagana, sa gayon ay susulat ako

nangyari?

Ngayon ginawa ko ito sa caramel ng aking sariling produksyon. Ito ay naging masarap, ngunit hindi naman. At ang waffle iron ay nasa tinunaw na asukal. Ang caramel na ito ay natutunaw nang napakabilis at napakalakas para sa akin. Mezhet kahit papaano hindi ko ito niluluto ng ganyan? Hindi ko nais na dalhin ito diretso sa isang itim na estado, kinuha ko ito sa amber, sa isang lugar sa paligid ng 145 degree.
Sinubukan kasama ng pino na asukal, mga tusok, atbp. Ngunit ngayon ito ay tulad ng pino na asukal na kapag pinaghati mo ito, nahahati ito sa maliliit na butil ng buhangin, sa pangkalahatan ay hindi ito malakas, kaya hindi rin ito isang pagpipilian. Kahit papaano ay binili ang aming perlas, ngunit hindi rin ito ang kaso, napakaliit nito, hindi tulad ng mga taga-Belarus. Ang pinaka-normal na pagpipilian ay ang asukal sa Milford, kaya kayumanggi para sa kape, mahal ito sa kasalukuyang rate. Sa pangkalahatan, ang tanong ng asukal ay mananatiling bukas.

Mayroon bang nagtangkang magdagdag ng mga bola ng asukal upang palamutihan ang mga cake sa halip na asukal sa perlas? At pagkatapos ay mayroon akong isang bag ng gayong mga bola ...

[Si Rina]

Si Rina, mga inihurnong waffle alinsunod sa iyong resipe. Hindi ko pa nasubukan ang yeast waffles sa aking buhay, at ipinakilala ang mga ito sa iba. Ngunit ... Masarap!

Ang Caramel ay luto mula sa 100 gr. Sahara. Mabuti ako, ngunit ang ilang mga tao sa pamilya ay hindi sapat. : girl_cleanglasses: Magluluto pa ako sa susunod.
Salamat!

Sa pangkalahatan, ang tanong ng asukal ay mananatiling bukas.

Angela ang-kay posted a granulated sugar recipe. Inilagay ko ito sa aking mga bookmark kung sakali sa mga waffle na ito:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=487244.0

Pero hindi. Dahil lamang sa hindi ako gumawa ng waffles - kamatayan sa isang pigura, pagkatapos ng lahat. Sa halip, ang mga labi nito Hindi ka malilimitahan nang sabay-sabay, masarap din.

Nag-bake ako para sa hapunan. Natapos silang kumain sa gabi kasama ang sour sour cream. Napaka, napakasarap!

Ang dilaw na prinsesa ay nakapasa sa 5+ na pagsusulit! Vkusnooooo! Mmm At kahit na sa umaga mula sa Af, ang warmed waffles ay kamangha-mangha! Salamat sa resipe!

Maraming salamat sa napakarilag na mga waffle, hindi ko kinain ang mga totoong, ngunit ito ay isang basura ng aking ulo!
Siya nga pala, naghanda ako ng caramel sugar alinsunod sa resipe ng Angela -Ang-kay, kung saan sasabihin ko sa kanya ang isang hiwalay na salamat.