Cod sa sarsa (Bacalao al pil-pil)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: espanyol
Cod sa sarsa (Bacalao al pil-pil)

Mga sangkap

punan ng bakalaw 1 kg
bawang 5-6 na sibuyas
sariwang sili 1 pod
lemon juice 1 lemon
sibuyas 1 PIRASO.
bell peppers para sa dekorasyon 2 pcs.
paminta ng asin tikman
langis ng oliba para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Ang pinggan na ito (pati na rin ang marami pa) ay madalas na inihanda ng aking asawa, isang mahusay na kumakain ng mga isda ng lahat ng uri. Mahirap na pagsasalita, hindi ito luto ng lahat ng mga patakaran na Bakalao. Sa Espanya, Portugal at iba pa, inihanda ito mula sa paunang inasnan at pagkatapos ay nababad na bakalaw. Dumaan tayo sa frozen. Gupitin ang fillet sa mga bahagi, asin, paminta, punan ng lemon juice at iwanan upang mag-atsara ng 1-2 oras. Sa yugtong ito, ang asawa ay lumihis din mula sa resipe at nagdaragdag ng mga sibuyas sa pag-atsara, na hindi dapat nasa orihinal. Fry magaspang tinadtad bawang at mainit na paminta singsing sa langis, pagkatapos alisin ang mga ito, ngunit i-save. Ngayon mabilis, sa sobrang init, iprito ang mga fillet ng isda na kinuha mula sa pag-atsara. Budburan ang lutong isda ng pritong bawang at paminta. Paghatid ng nilagang matamis na paminta na may mga atsara na sibuyas bilang isang ulam.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

2 h

MariV
Ang aking asawa ay masyadong mahilig sa isda. Pero meron!
Kaya papaluguran ko siya!
dopleta
Quote: MariV

Ang aking asawa ay masyadong mahilig sa isda. Pero meron!
Ano ang akala mo sa akin?
MariV
Ano? - Na mahilig siyang mangisda, maglinis at maghiwa, magluto at kumain.
dopleta
Ito ay para sa iyo! Nagawa kong ayusin ito! Ngayon mayroon ka lamang ng TOT na recipe sa iyong mga bookmark! At walang makakaintindi. La-la-la! La-la-la!
Manya Zayka
At ang aking asawa ay hindi talagang nauugnay sa isda ((((ngunit hindi ganoon kahila-hilakbot, magluluto ako para sa aking sarili, at hayaan siyang kumain ng mga sausage))) Maraming salamat sa resipe na lutuin ko
Shahzoda
asan na ang malaking tinidor ko!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay