Patatas at talong kaserol

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Patatas at talong kaserol

Mga sangkap

Talong 1 kg
Patatas 800g
Sibuyas 200g
Bawang 2 sibuyas
Mantika humigit-kumulang
Rosemary 1 kutsara l.
Thyme 1 kutsara l.
Sambong 1 kutsara l.
Inihaw na karne (baboy + baka) 500g
Mga kamatis sa kanilang sariling katas (peeled at nakabukas sa Jurassic) 400g
Tomato paste 2 kutsara l.
Mga itlog 3 mga PC
Gatas 1/8 litro
Gadgad na keso 200g
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga eggplants sa mga bilog, timplahan ng asin at hayaang tumayo. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat. Peel ang sibuyas at bawang, makinis na tagain at igisa ang mga damo sa 1 kutsara. l. langis ng rast. Ilagay ang tinadtad na karne dito at iprito ang lahat. Magdagdag ng mashed na kamatis at tomato paste, asin, paminta, takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
  • Init ang oven sa 200g. Patuyuin ang mga eggplants at iprito sa magkabilang panig. Peel ang patatas at gupitin. Ilagay ang mga eggplants, patatas at minced meat sa mga layer sa isang greased dish. Tapusin sa isang layer ng talong.
  • Paghaluin ang mga itlog, gatas at gadgad na keso, panahon na may itim na paminta. Ilagay ang masa na ito sa tuktok ng casserole. Maghurno ng halos 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


alina-ukhova
Natusik, mayroon kang tulad makatas at nakakapanabik na pinggan, (tiningnan ko ang lahat) handa sila nang walang gulo, kung ano ang kailangan ko ngayon. At ang mga larawan ay napakaliwanag at maganda. Salamat!
Natusik
alina-ukhova,oh, at salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay