Mannik na walang harina at langis (multicooker Perfezza)

Mannik na walang harina at langis (multicooker Perfezza)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Semolina	200 gramo
Asukal	200 gramo
Kefir o yogurt	200 - 250 ML
Itlog	1 - 2 mga PC.
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang semolina na may kefir, pukawin at iwanan upang magbabad sa kalahating oras - isang oras. Talunin ang mga itlog na may asukal at idagdag sa semolina kasama ang baking powder. Pukawin ang lahat ng sangkap kasama ang mga additives upang tikman (mga pasas, kakaw, kasiyahan, atbp.)
• Ibuhos ang kuwarta sa isang greased multicooker pan at ilagay sa "Baking" mode sa loob ng 60 minuto.
• Maaaring buksan kaagad ang multicooker. Alisin ang mana pagkatapos ng paglamig gamit ang isang dobleng boiler.

Tandaan

Ang Mannik ay naging napakaselan, malalaking puno ng butas at hindi pangkaraniwan sa panlasa.

Natagpuan ko ang resipe sa dial tone. Maraming salamat sa hindi kilalang may akda para dito.

Katulad na mga resipe

Mannik sa isang multicooker Steba (ValerieAnna)

Pumpkin mannik "Sunny" (pressure cooker na Brand 6050) (Elven)

Mannik sa gatas (multi-magluto)

Paminsan-minsan kong niluluto ang manna na ito, lalo na't masarap kasama ng saging! tulad mo, nai-print ko ang resipe na ito mula sa kung saan, hindi ko naalala at hindi ko masabi salamat! Ngunit salamat sa pagsusumite ng resipe na ito: mga bulaklak: Ito ang pinakauna, na may mga tuyong aprikot:


Ang isang ito, tulad ng nakikita mo, ay sa isang lugar pagkatapos ng Bagong Taon:

Ibuhos ang kuwarta sa isang greased multicooker pan at ilagay sa "Baking" mode sa loob ng 60 minuto.

Tama ang pagkakaintindi ko, ginawa mo ito sa perfzz?
iyon ay, nakakakuha ka ng mga lutong kalakal na 50 + 10 minuto?

Oo, luto ko ang mana na ito sa 57 Perfezza. Pagbe-bake ng 50 + 10, ngunit para sa dami ng mga sangkap na mayroon ako at na ipinahiwatig sa resipe na ito, sa prinsipyo, sapat na ang 50 minuto ng pagbe-bake, kahit papaano sa Perfezza.
Sa akin, ang manna na ito ay napaka masarap, medyo tulad ng isang biskwit o isang cake na babad na babad sa orange syrup (Ginawa ko ito ng orange peel), subukan ito.

Susubukan ko talaga.
ang resipe na ito ay tama para sa akin - napaka-simple!
salamat

Ano sa palagay mo, ngunit sa isang tagagawa ng tinapay, sa mode na "baking", maaari mong lutuin ang masarap na ito?

Si Tancha, sa kasamaang palad, hindi ko masagot ang katanungang ito, dahil wala akong isang makina ng tinapay.
Masasabi ko lamang na sinubukan kong ihurno ang mana alinsunod sa resipe na ito sa oven at hindi ko talaga gusto, tumaas ito ng masama, at naging mas mahusay ito sa cartoon. Mas mahusay na maghurno sa oven na may pagdaragdag ng isang basong harina sa parehong mga sangkap. Marahil para sa pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay, sulit din ang pagdaragdag ng harina, dahil sa orihinal na kuwarta ay naging likido at hindi magkakaroon ng masahihin doon para sa gumagawa ng tinapay.
Sa anumang kaso, sulit na subukan, dahil ang mga sangkap ay hindi masyadong mahal, ang dami ay maliit, at ang lasa ay napakahusay.

Salamat sa masarap na recipe ng mana, sa pamamagitan ng paraan, idinagdag ko ang lemon esensya ni Dr. Okter at ito ay naging isang bahagyang lasa ng lemon

oh, tulong!
nagsimula nang masahin ang lahat, nalaman na walang baking pulbos.
Naiintindihan ko na pulos teoretikal posible na palitan ng soda, ngunit kung magkano ang kinakailangan para sa mga dosis na ito ???

Kung walang baking powder, ang "ambulansya" ay kapaki-pakinabang mula sa:
0.5 tsp soda + 0.5 tsp. starch + sa dulo ng isang kutsilyo ng sitriko acid, kung hindi, pisilin ang 1. tsp. lemon juice. Kahit na mas mahusay kaysa sa baking powder

Salamat sa resipe! Inihurno ko ito ngayon para sa aking ina, isang mahilig sa mga mannik. Sinasabing masarap ito!

[Pingvinus,]

Kung walang baking powder, ang "ambulansya" ay kapaki-pakinabang mula sa:
0.5 tsp soda + 0.5 tsp. starch + sa dulo ng isang kutsilyo ng sitriko acid, kung hindi, pisilin ang 1. tsp. lemon juice. Kahit na mas mahusay kaysa sa baking powder

walang starch sa bahay
dahil ang 1 kutsarita ng baking pulbos ay pinalitan ng 0.5 kutsarita ng baking soda. hindi pinatay.ibinuhos lang ito sa kuwarta.

Gumagawa at kumain ako ng mannik sa unang pagkakataon sa aking buhay. sobrang sarap pala nito, hindi ko naman inasahan. kung hindi tayo magkasabay sabay-sabay, pagkatapos ay kukunan ako ng litrato.

Pingvinus, salamat sa pag-alam ng mannik. kahit na simple lang ang recipe, nagawa ko pa ring i-turn up ito, sana hindi nito masira ang lasa.

Mga batang babae, natutuwa ako na lahat ay nagustuhan ang manna, luto ninyong lahat nang sabay.

SupercoW, ang mana na ito ay hindi masyadong tumataas, ngunit hindi rin ito patag, sa unang larawan gumawa lamang ako ng isang manna mula sa dami ng mga produktong ipinahiwatig sa resipe. Ang soda, siyempre, maaari mong palitan ang baking pulbos, ngunit kailangan itong mapapatay ng alinman sa suka o kefir, iyon ay, kalugin ang soda sa kefir upang ito ay bula o mapatay ito tulad ng payo ni oriana.

P.S. Para sa mga tamad tulad ko, pinapayuhan ko kayo na tingnan ang recipe para sa cake na "Black Prince". Ito ay naging kamangha-manghang, at ang recipe ay hindi maaaring maging mas simple.

P.S. Para sa mga tamad tulad ko, pinapayuhan ko kayo na tingnan ang recipe para sa cake na "Black Prince". Ito ay naging kamangha-manghang, at ang recipe ay hindi maaaring maging mas simple.

Salamat, titingnan ko ngayon, kung hindi man ay maluluto ko ang lahat, maliban sa mga cake. Inihurno ko ang lahat mula sa kuwarta ng lebadura, ang mga cupcake ay magkakaiba, ngunit hindi bababa sa ang cake ay hindi maaaring basag. Nagpunta upang panoorin ang "The Prince"

[Gipsi]

Siyempre, ang soda ay maaaring mapalitan ng baking pulbos, ngunit dapat itong mapapatay ng alinman sa suka o kefir, iyon ay, kalugin ang soda sa kefir upang ito ay bula o mapatay nito ayon sa payo ni oriana.

Hindi ko ito pinatay, sapagkat nabasa ko na kung ang resipe ay naglalaman ng kefir, kung gayon ang soda ay hindi mapapatay ... Hindi ko inisip na ang soda ay kailangang ibuhos sa kefir ...

at sa pangkalahatan sa forum nabasa ko ang isang mahabang artikulo tungkol sa kung kinakailangan upang mapatay ang soda o hindi, napagtanto kong sa pangkalahatan ito ay isang kontrobersyal na isyu.

Sa gayon, hindi ako kaibigan sa lahat ng uri ng gayong mga konsepto sa pagluluto ...

kaya lagi akong natatakot mag bake. Ngayon ay gagawa ako ng isang patakaran upang mapanatili ang isang baking pulbos sa bahay, upang hindi magdusa mamaya sa mga kapalit.

bagaman marami pa akong mga bagay. bilang panuntunan, maraming mga recipe ang itinapon sa yugto ng pag-aaral nang tiyak dahil sa kakulangan ng mga bahagi.

Kahapon ay natagpuan ko ang sitriko acid sa bahay na pulos hindi sinasadya (binili nila ito upang linisin ang takure, kaya't hindi ito makikita).
walang starch sa bahay, walang suka din - mabuti, hindi ko sila kailangan ng anuman.
Natutunan ko na kung paano bumili ng vanillin, ngayon masasanay ako sa pagbili ng isang baking powder.
walang oras na jam. Hindi ko alam kung paano ito makuha, ngunit dinudurog ito ng toad upang bilhin ito. ngunit halos palaging mayroong honey, cocoa, lahat ng uri ng pinatuyong prutas, mani, buto.

Nakilala ko ang lemon zest sa mga resipe nang higit sa isang beses. Hindi ko alam kung saan ito bibilhin, upang handa ito kaagad.
Hindi kami kumakain ng mga prutas na citrus, dahil walang mga limon at dalandan sa bahay na magagawa ko ito, at kung bibilhin ko ito, hindi ko magagawang gawin ito ...

ganun pala kasama.

mga tao! maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang kailangan kong makuha nang walang pagkabigo at SAAN mahukay ito! mabuti, upang maaari mong pag-iba-ibahin ang mga pastry. Mayroon bang ilang uri ng "set ng ginoo"?

mabuti kahit papaano Gipsi Kumbinsido ako na ang mga halamang pampalasa (para sa inasnan) ay dapat nasa sambahayan, mayroon na nga akong mga paborito.

P.S. Para sa mga tamad tulad ko, pinapayuhan ko kayo na tingnan ang recipe para sa cake na "Black Prince". Ito ay naging kamangha-manghang, at ang recipe ay hindi maaaring maging mas simple.

super! natagpuan ang isang KAUGNAY NA KALULUWA !!! Nasa tamad na pinggan din ako!
Una kong binasa ang resipe ... Naisip ko na "wow tamily", at pagkatapos ay binasa ko ang iyong bersyon ng paghahanda - talagang tamad.

SupercoW, bumili ako ng lemon zest sa isang regular na supermarket, karaniwang nakasalalay ito sa parehong lugar tulad ng mga pampalasa at pampalasa. At ang aking ina, isang malaking kalaguyo ng prutas na ito (at jam, din, mula sa kanyang mga bins) ay naghahatid sa akin ng orange na alisan ng balat.
Para sa pagluluto sa hurno, sinisikap kong panatilihin ang cocoa, vanilla, pasas, coconut flakes, lemon at orange zest, isang pares ng iba't ibang mga essence, tulad ng amaretto, cognac, saging, lemon, o kung ano ang maaari mong makita sa tindahan, sa bahay. Nagustuhan ko talaga ang curd casserole na may starch sa halip na semolina, ngayon ay itinatago ko ang almirol sa kusina.

Salamat sa resipe. Nagustuhan ko ito ng sobra. Nagdagdag ng vanilla sugar at ilang lemon zest.Sa susunod ay maglalagay ako ng medyo mas mababa sa asukal.

Nagustuhan din namin ang resipe. Sa ngayon ang susunod ay inihurno. Simple at masarap.

ngunit hindi namin ito nagustuhan, masyadong mabigat. m. b. Gumawa ako ng isang maling bagay, ngunit ang lahat ay tila naaayon sa resipe at vanillin, at kakaw, at baking pulbos ay hindi pinagsisisihan.
tila sa akin na ang kuwarta ay palaging mabigat sa kefir

ngunit hindi namin ito nagustuhan, masyadong mabigat. m. b. Gumawa ako ng isang maling bagay, ngunit ang lahat ay tila naaayon sa resipe at vanillin, at kakaw, at baking pulbos ay hindi pinagsisisihan.
tila sa akin na ang kuwarta ay palaging mabigat sa kefir

Inihurno ko rin ito ngayon, at pagkatapos tikman ito ng mainit-init, napagpasyahan kong ganito kasimple ang lasa tulad ng simple ng resipe. Ngunit nang lumamig ang mana, mas naging mas masarap ito. Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya, na binubudbod ng itim na mga currant sa itaas. Maghurno para sa 50 + 20 minuto. Ito ay naging hindi tuyo, na gusto ko. Isang mahusay na pagpipilian para sa tag-init, kung nais mo ang mga matamis para sa kape, ngunit hindi mo nais na salain ang iyong sarili para sa kasiyahan sa init. Sa susunod susubukan kong iwisik ang mga raspberry sa itaas, at tiyaking punan ang mga ito ng asukal, kung hindi man ay naging maasim sa mga currant. Hindi ko natapos ang pagwiwisik nito ng asukal.
Salamat!

Nagdala ako ng salamat sa resipe. Kahapon nagluto ako sa isang Dex-50 mulvarka. Mabilis, simple, masarap. Nagdagdag ako ng mga pasas at pinutol ang isang saging.
At sinubukan ng isang tao na hindi talunin ang mga itlog, ngunit simpleng upang ihalo sa semolina na may kefir? Inihahanda ko ang aking sarili ng isang koleksyon ng mga recipe para sa isang bakasyon, kung saan walang mga mixer at beaters

At sinubukan ng isang tao na hindi talunin ang mga itlog, ngunit simpleng upang ihalo sa semolina na may kefir? Inihahanda ko ang aking sarili ng isang koleksyon ng mga recipe para sa isang bakasyon, kung saan walang mga mixer at beaters

Palagi ko lamang pinupukaw ang isang tinidor o palis

Ngayon ko lang ito niluto. Hinahalo ko lang ang mga itlog sa semolina, at sinablig ko din ito ng mga itim na currant mula mismo sa freezer. Mnyamka!

salamat!

[Pingvinus]

Pingvinus , salamat sa magagandang ideya ng mana! Lalo na napakahusay na ito ay ganap na walang langis.
Bilang isang diabetes, hindi pinapayagan ang semolina o asukal, kaya gumawa ako ng pagproseso sa paglipas ng resipe, tulad ng lagi - sa halip na semolina ay kumuha ako ng buong semolina ng trigo ("Lumang Russian semolina na may bran at sprouts na" Belovodye), sa halip na asukal - isang natural kapalit ng stevia, mababang taba kefir at mga puti ng itlog na walang mga yolks. Sa halip na baking powder, kumuha ako ng 1 tsp. soda, hinalo sa kefir at ibinuhos ang mga butil dito, hinayaan itong tumayo ng 10 minuto. Sa halip na rum - cognac.
Mula sa aking sarili nagdagdag ako ng isang kutsarang orange na alisan ng balat, isang maliit na piraso ng mga kakaw at mga pinatuyong seresa sa kuwarta, at sa tuktok - mga sariwang seresa. Inihurno sa isang multicooker sa loob ng 65 + 20 minuto sa mode na Baking.

Ang isang kahanga-hangang cake ng muffin ay nakabukas, na inihurnong mas mahusay kaysa sa mula sa harina, porous, matangkad, sapat na makatas, ngunit hindi basa. Kahit na ang aking nasirang pamilya ay nag-snap ng pie na ito sa gabi, kahit na karaniwang hindi nila ako kinakain pagkatapos ng gabi.

Uulitin namin sa iba`t ibang prutas

Gumawa ng isang bersyon ang PS: Pinalitan ko ang bahagi ng kefir (100 g) ng puree ng prutas para sa pagkain ng sanggol na walang asukal, at inilagay ang mga prutas (plum). Ito ay naging isang inverted drain pie. ang kuwarta ay mas malambot at mas malambot kaysa sa kefir lamang.

Mayroon kang tulad ng napakaliliit at malakas na mga mannikas, ngunit sa ilang kadahilanan ay mas katulad ko ang isang torta. Lahat ng bagay ay ayon sa resipe, ngunit ito ay napaka-maselan at manipis ... Ano ang gagawin upang lumakas?
Hindi pa ako makakapicture, natakpan ang fotik

Naghihintay ako para sa aking unang mannik sa aking buhay na lutong paaaahneeet sa buong apartment na, nagsimula ang isang paglalakbay sa kusina, nais kong makita kung paano ako narito salamat sa resipe

Salamat sa resipe. Dalawang beses ko na itong nagawa. Sa sandaling iwisik ng mga raspberry sa itaas. At ngayon naglalagay ako ng mga itim na kurant. Napakasarap, simple at mabilis.

Handa nang magsimula ang lahat, mayroon lamang isang katanungan: ibuhos ang mga currant sa itaas o makagambala

Sa tingin ko hindi ito mahalaga.
Kung inilagay mo ito sa itaas, pagkatapos ay mayroong isang pagkakataon na ang mga currant ay higit pa o mas mababa pantay na ibinahagi sa kuwarta kapag baking. Ngunit mayroon akong tulad na hindi siya nalunod, at nanatili sa ibabaw, at nang ihalo niya ito sa kuwarta, lumubog ang lahat sa ilalim at sa ilalim ng mana (na karaniwang nasa itaas) ay hindi masyadong tumingin maganda, parang nasa butas.
Sa anumang kaso, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.

Sa pangalawang pagkakataon na ginawa ko ito, ginawa ko ito sa mga aprikot (inilagay ko ito sa itaas, ngunit kapag ang pagluluto sa hurno ay nalunod pa rin ito), at maasim sila, kaya't hindi ko na binawasan ang asukal sa mana, kung hindi man ay tila ito napaka-sweet sa akin sa unang pagkakataon

narito ang aking mannik tulad ng dati, walang sapat na semolina (idinagdag na otmil) at maliit na kefir (idinagdag na mansanas) ... sa itaas inilagay ko ang mga nakapirming raspberry at plum sa mga hiwa. kapag ang pagluluto sa hurno, ang mga prutas ay nasa loob, na gusto ko ... kumalat ako ng sour cream na pinalo ng asukal sa itaas ...

Ginawa ko itong masarap na may itim na kurant! Ang kombinasyon ng tamis ng mismong mana at ang kaasiman ng mga berry, para sa akin mismo, ay perpekto !!! Kumain pa ako ng buong piraso!

Ngayon ay muling lutuin ko ang kamangha-manghang mannik na ito, pasensya na maraming salamat sa higit sa 1 beses, ang aking pasasalamat ay walang katapusang simple

Kumain pa ako ng buong piraso!

Magaling na bota, kailangan nating kunin! Kailangan nating maghurno, higit pa na maraming sinasabi ...

[Crumb]

Crumb ayos lang

Iniluto ko ang masarap na araw na ito.
Ito ay naging parehong maganda at masarap.
Nagdagdag ako ng mga tuyong aprikot, ngunit sa susunod ay susubukan kong bawasan ang asukal, ito ay matamis para sa akin.
Ngunit ang aking anak na babae, na hindi gusto ng semolina, ay nagsabi na maaari pa rin siyang maghurno ng masarap na paggamot at nag-aalok ng isang bungkos ng iba't ibang mga additives, tulad ng mga pasas, prun, berry.

Salamat sa resipe! Ginawa ko ito ngayon! Hindi pangkaraniwan, ngunit masarap!

Salamat sa resipe, tiyak na gagawin ko ito

Ginawa, pasas lang ang lahat ng asno sa ibaba

[Sandy]

Sandy, ang mana ay naging napakarilag.

Upang gawing mas pantay ang pamamahagi ng mga pasas sa panahon ng pagluluto sa hurno, madalas kong ihalo ang kalahati sa kuwarta, at ibuhos ang kalahati sa kuwarta na inilagay na sa isang mabagal na kusinilya. Ngunit kung minsan ang isa na inilatag sa itaas ay hindi nais na lumubog at pagkatapos ng pagbe-bake ay nananatiling bahagyang nalunod sa natapos na mana, nagsulat na ako tungkol dito sa itaas. Tila sa akin na ito ay nakasalalay sa uri ng tagapuno, sa kasong ito sa iba't ibang mga pasas, kung ito ay mabigat o magaan.

Tila sa akin na mayroon akong isang batong sooo, ang mga pasas ay agad na nalunod tulad ng gatas, at ang yogurt ay mainit pa rin, luto lang, agad kong kinuha ito mula sa gumagawa ng yogurt, na marahil kung bakit medyo tumaas ito. Ngunit lahat nagustuhan ang lasa

Ano ang isang kagandahan! Literal na sinigang mula sa isang palakol)) Tiyak na susubukan ko
Binubuo ng 1-2 itlog. At kung paano matukoy kung gaano mo kailangan?

Cartoon, salamat. Oo, ang recipe ay talagang mura at napakasimple.

At ang bilang ng mga itlog sa kasong ito ay nakasalalay sa kanilang laki, maliit na 2 malaki 1.

Halimbawa, palagi kong ginagawa sa isang itlog, hindi alintana ang laki nito, at hindi ko kailanman natalo ang mga itlog, ngunit ihalo lamang ito sa kuwarta (dahil lamang sa aking sariling katamaran), marahil kung magdagdag ka ng 2 itlog at talunin ang mga ito tulad ng isang biskwit , kung gayon ang manna ay magiging mas malago at puno ng butas, ngunit para sa akin ito ay nagiging mas muffin at basa, ngunit mas gusto ko ang mga ito.

Subukan, eksperimento, tulad ng simpleng mga recipe ay imposibleng masira, kung saan mahal ko sila.

Ayon sa resipe na ito, gumawa ako ng mana ng dalawang beses. At kapwa beses ang lahat ng mga sangkap ay pinarami ng dalawa, ayon sa pagkakabanggit, at ang oras ng pagluluto sa hurno ay pinarami ng dalawa. Ang mannik ay naging isang maliit na mamasa-masa sa ilalim, bagaman may isang malutong na tinapay. At sa pangkalahatan, hindi masama!

Nakalimutang mag-ulat)


Mula sa pie na ito, nakilala ko ang mga mannik) Napakainteres) Nagdagdag ako ng mga mansanas ... maraming ..)) Samakatuwid, hindi ako masyadong tumaas) Ngunit mahusay na inihurnong) Nagustuhan ko ito) Salamat!

At hindi ako nagtagumpay dito. Sinubukan ito ng dalawang beses. Hindi naman ako bumangon, pero halos dalawang oras akong nagbake !! Mayroon akong isang mabagal na kusinilya sa Orion. Siguro dahil sa ang katunayan na sa halip na kefir ay kumuha ako ng homemade sour milk?

Siguro dahil sa ang katunayan na sa halip na kefir ay kumuha ako ng homemade sour milk?

napatunayan ng isang milyong beses na ang maasim ay mas mabuti pa kaysa sa kefir, mas siksik ito at mas mahusay ang pamamaga ng semolina. Kaya, hanapin ang dahilan sa ibang lugar

Matapos kong makita ang iyong resipe, iyon lamang ang paraan kung paano ko ito lutuin! Salamat!
🔗

magandang recipe! Nagluto ang sopas ng Scha sa isang cartoon at tumakbo upang suriin ang resipe.