Patatas casserole na may zucchini

[Patatas casserole na may zucchini]

Patatas casserole na may zucchini

500 gr patatas
100 gramo ng mga karot
2 sibuyas ng bawang
50 gr ng matapang na keso
50 gramo ng instant oatmeal
100 ML na gatas
4 na mesa. tablespoons ng mais
asin, paminta, nutmeg upang tikman

pagpupuno
1 batang zucchini (350 gr)
1 malaking sibuyas
100g frozen na tinadtad na spinach
50 gr ng matapang na keso
asin, paminta, pampalasa sa panlasa
Ibabad nang maaga ang otmil sa gatas (ang gatas ay dapat na ganap na masipsip).
Magbalat ng patatas at karot. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ang mga karot sa mga singsing na halos 5 mm ang kapal. Pakuluan ang mga patatas, karot at bawang sa inasnan na tubig. Patuyuin nang lubusan ang sabaw (Ini-freeze ko ito at nagluluto ng tinapay sa sabaw na ito). Gumawa ng niligis na patatas, panahon, magdagdag ng keso, gadgad sa isang masarap na kudkuran, otmil, harina ng mais.
Habang kumukulo ang mga gulay, ihanda ang pagpuno. Gupitin ang zucchini sa mga cube (mga 1.5 cm) at iprito sa mataas na init sa pinakamaliit na posibleng halaga ng langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bawasan ang init, magdagdag ng sibuyas at iprito. Magdagdag ng frozen na spinach sa kawali at kumulo hanggang sa mawala ang likido. Season, magdagdag ng makinis na gadgad na keso, ihalo.
Ilagay ang kalahati ng masa ng patatas sa isang hulma (mayroon akong isang silikon), ilagay ang pagpuno sa itaas, takpan ang pangalawang bahagi ng masa ng patatas, ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas at maghurno sa isang preheated oven sa T 180 ° ( kombeksyon 160 °) hanggang ginintuang kayumanggi.
Paghatid ng mainit na may kulay-gatas.