Baked Milk Slow Cooker KitFort 2010

Baked Milk Slow Cooker KitFort 2010

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Gatas na may isang maikling buhay sa istante	2 l

Paraan ng pagluluto

• Upang maihanda ang inihurnong gatas, bumili ako ng 2 litro ng natural pasteurized na gatas ng baka na may isang maikling buhay sa istante at isang taba na nilalaman na 3.5% - 4.5%.
• Hugasan kong hugasan ang mangkok at talukap ng mabagal na kusinilya ng baking soda at pinatuyo ng napakainit na tubig.
• Ibuhos ang gatas sa mangkok, tinakpan ito ng takip at itakda ang mode
• MIN
• Ang gatas ay niluto ng 8 oras, ang kulay ay naging tulad ng fermented baked milk, ang lasa ay mas mayaman kaysa sa biniling store na inihaw na gatas.
• Patayin ang mabagal na kusinilya, kinuha ko ang mangkok mula sa base at hayaang lumamig ang gatas sa mangkok. Ang kulay at panlasa mula dito ay naging mas mayaman.
• Nais kong iguhit ang iyong pansin sa katotohanang pagkatapos ng halos 6 na oras ng pagluluto, ang gatas sa mangkok ay nagsisimulang kumulo sa mga gilid at pagkatapos ay humupa, kaya pinapayuhan ko kang lutuin ito sa kauna-unahang pagkakataon sa hapon, sa ilalim ng ang aking pangangasiwa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2L

Oras para sa paghahanda:

8 ocloc'k

Programa sa pagluluto:

MIN

Ito ang uri ng foam na lalabas




Hindi ko tinatanggal o ibinaba ang bula, kasama nito ang lasa at amoy ng gatas ay mas mahusay
Naghahanda ako ng gatas na may maximum na pagkarga ng mangkok, 2L, kaya't kapag ang bula ay nagsimulang mag-bubble at pagkatapos ay tumaas, halos sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos ay babaan
Pinupuno ko nang kaunti ang takip sa pamamagitan ng pagdulas ng isang maliit na butas sa ilalim ng gilid. Ito ay sapat na upang mapayapa ang bula at hindi makakaapekto sa kulay nito sa anumang paraan.

Ngayon ay naghahanda ako ng inihurnong gatas mula sa 1.5 litro ng gatas at sabay na sinusukat ang Kitfort sa setting ng MINIMUM. Ang unang numero ay nasa gitna ng mangkok, ang pangalawa ay nasa likurang pader, kung saan ang pinakamainit ay.
0h 10 ℃ 10 ℃ gatas mula sa ref
1 oras 42 ℃ 42 ℃
2 oras 68 ℃ 69 ℃
3 oras 84 ℃ 84 ℃
4 na oras 92 ℃ 92 ℃
5:00. 96 ℃ 96 ℃
6 na oras 98 ℃ 98 ℃ bahagyang kumukulo sa dingding
6.5 na oras 98 ℃ 99 ℃
7 oras 98 ℃ 98 ℃
7.5 na oras 98 ℃ 98 ℃

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, at ano ang pangwakas na output?

[Jiri]

Jiri,
Halos walang pagkalugi, kapag sa MIN mula sa dalawang litro tungkol sa 2 at lalabas, mula sa 1.5 liters din tungkol sa 1.5 liters.
Ngunit nang gawin ko ito sa MAX mode, ang mga pagkalugi ay halos 0.25 ng orihinal na dami

Paano ko ginusto ang isang mabagal na kusinilya .. Habang iniisip ko kung kailangan ko ito o hindi, hindi na ito nabebenta sa St. Petersburg .. malungkot na kalungkutan

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Oo, ito ay isang awa, isang matagumpay na modelo para sa isang maliit na presyo, bumili ako ng dalawa nang sabay-sabay at, deretsahan, Inaasahan ko ang hitsura ng iba pang Kitforth mabagal na pagluluto na ibinebenta (tinanong ko ang serbisyo sa suporta, sinabi nila na nagpaplano sila upang magbenta ng mabagal na mga kusinilya)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, hindi nagtanong, ngunit hindi nila plano na gumawa ng mga ceramic lids (na may mga butas, na may mga naaalis na plug)? Pangarap sa ngayon ...))

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, salamat!

[LudMila]

LudMila,
Sinulat lamang nila na nais pa rin nilang magdala ng mabagal na pagluluto, hindi isang salita tungkol sa dami, hindi isang salita tungkol sa mga mode.

Kasama ako sa ulat, pwede ba? Ang modelo ay naiiba lamang.
Kitforth 212. Itakda ang alas-7 ng gabi nang mababa. Sa umaga ang view ay ganito:

Kahit papano ... Napagpasyahan ko, gusto ko ng mayamang kulay. At naglagay ako ng isa pang 6 na oras sa taas!

Vooot, ibang usapan ito! Ang kulay ay napakarilag, ang bula ay mapula. Ngayon ay magpapalamig ito, gagawa ako ng mga varenet.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, kung ano ang isang napakarilag mmilok
Ito ay nagkakahalaga ng pagkakaroon ng isang mabagal na kusinilya alang-alang sa gatas, sabaw at keso sa kubo, ngunit nagluluto pa rin kami ng maraming iba pang mga bagay sa kanila. Taos-puso kong binabati ka sa iyong mabuting tumutulong, hayaan itong maghatid ng mahabang panahon at mangyaring may mga matamis