☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga burger Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay

Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay

Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay

Mga sangkap

Buong butil ng harina ng rye 100 g
Nag-fermented malt si Rye 50 gr.
Bran ng trigo 3 tsp
Mga itlog 2 pcs.
Mantika 3 kutsara l.
Dagat asin 1/2 tsp
Asukal 1 tsp
Soda 1 tsp
Lemon acid 1/2 tsp
Tubig 100 ML
Sibuyas 50 + 50 + 50 gr.
Bawang 5 sibuyas
Tuyo ang Rosemary 1 tsp
puting repolyo 50 gr.
Mga sariwang champignon 2 pcs.
Dill 2 twigs
Karot 100 g
Kanela 1/2 tsp
Hindi pinong langis ng mirasol 1 + 1 st. l.
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Pagpuno ng asin at sariwang ground pepper (paghalo) tikman
Buong tuyong caraway 1 tsp
Mga tuyong binhi ng coriander 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Una, ihanda natin ang mga pagpuno.
  • Pagpupuno ng sibuyas. Bombilya sibuyas 50 gr. gupitin sa manipis na kalahating singsing, i-chop ang bawang. Ibuhos ang 1 kutsara sa kawali. l. langis ng oliba, magdagdag ng sibuyas, bawang, rosemary, asin, paminta, at, pagpapakilos, igisa sa mababang init, natatakpan ng 10 minuto, hanggang sa kalahating luto.
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Pagpupuno ng repolyo at kabute. Bombilya sibuyas 50 gr. gupitin ang manipis na kalahating singsing, gupitin ang repolyo at kabute sa manipis na piraso, i-chop ang dill. Ibuhos ang hindi nilinis na langis ng mirasol na 1 kutsara sa kawali. l., magdagdag ng sibuyas, repolyo, kabute, dill, coriander, asin, paminta at, pagpapakilos, igisa sa mababang init sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto hanggang sa maluto ang kalahati.
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Pagpuno ng karot.Bombilya sibuyas 50 gr. gupitin sa manipis na kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater. Ibuhos ang hindi nilinis na langis ng mirasol na 1 kutsara sa kawali. l., magdagdag ng mga sibuyas, karot, kanela, asin, paminta at, pagpapakilos, igisa sa mababang init sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto hanggang sa maluto ang kalahati.
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Paghaluin ang pantay na harina ng pantay sa malt, bran, soda at citric acid. Paghaluin ang mga itlog, langis ng gulay, asin sa dagat, asukal at tubig na may isang panghalo o palis. Pagsamahin ang lahat at ihalo nang mabuti. Ang kuwarta ay dapat magmukhang napaka-makapal na kulay-gatas.
  • Hatiin ang nagresultang kuwarta sa 4 na bahagi.
  • Maglagay ng 1 bahagi ng kuwarta sa 4 na mga hulma ng papel na may isang kutsara at iwisik ng mga caraway seed (1 kutsara. Si L. Ay nakuha para sa 1 hulma).
  • Paghaluin ang 2 bahagi ng kuwarta na may pagpuno ng sibuyas at ilagay sa 4 na lata na may isang kutsara.
  • Paghaluin ang 3 bahagi ng kuwarta na may pagpuno ng repolyo-kabute at ilagay sa 4 na lata na may isang kutsara.
  • Paghaluin ang 4 na bahagi ng kuwarta na may pagpuno ng karot at ilagay sa 4 na lata na may isang kutsara.
  • Linya ng isang baking sheet na may baking paper, ilagay ang lahat ng mga napuno na lata sa isang baking sheet.
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Ilagay ang baking sheet sa oven sa isang daluyan na antas at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto na mga buns nang hindi pinupunan, 20 minuto na may mga buns.
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!
  • Ito ang hitsura ng mga buns sa konteksto:
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay
  • Rye buns nang walang lebadura na may malt at pagpuno ng gulay

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na mga PC.

Oras para sa paghahanda:

30 minuto. pagpuno (+10 min na kuwarta + 20 min na maghurno)

Programa sa pagluluto:

Oven baking

Tandaan

Matagal kong niluluto ang mga buns na ito, sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang kuwarta ay siksik, malambot, bahagyang may butas (hindi basa o tuyo). Ito ay maayos sa mga gulay na sopas na gulay

Gala
JuliaAkala ko kendi
Hindi kendi, syempre, ngunit mabuti din. Iginagalang ko talaga ang rye harina, ito ay isang nakawiwiling paniwala, kailangan mong subukan ito.
Bianchi
Gala, Galya, ang mga ito ay talagang tulad ng mga Matamis sa kulay Ako ay isang tagahanga lamang ng madilim na malt na tinapay (kung maaari, walang lebadura), kaya nagdaragdag ako ng mas malt At madali itong lutuin sa mga hulma Salamat sa pag-like ng aking resipe
Elena_Kamch
Quote: Bianchi
kung maaari walang lebadura
Bianchi, Julia, ngunit maaari mong subukang gawin sa sourdough ... Gayunpaman, mas mahaba, ang lahat ng ito ay magiging.
Ang ideya ay kagiliw-giliw!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Burgers"

Chocolate buns (sandalan)
Chocolate buns (sandalan)
 Rosas ng rosas
Rosas ng rosas
 Nut buns
Nut buns
 Mga lebadura ng lebadura na may Nutella pasta
Mga lebadura ng lebadura na may Nutella pasta
 Mga kulot na buns na may tagapag-alaga
Mga kulot na buns na may tagapag-alaga
 Ang mga ban ng banilya ay pinagsama kasama ang mga pasas
Ang mga ban ng banilya ay pinagsama kasama ang mga pasas

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay