SlavaS
Kategoryang: Malusog na pagkain

Mga sangkap
manok 1
asin 100g
tubig 1l.
Mayonesa 100gr
Paprika 2h l.
Basil 1h l.
itim na paminta 0.5 tsp l

Paraan ng pagluluto

Minamahal na mga kaibigan, nagsusulat ako ng aking sariling resipe sa kauna-unahang pagkakataon, pagluluto ng manok sa Hotter Airfryer. Sa mga kagamitang medikal bumili ako ng isang 10g baso na hiringgilya at isang 8cm na karayom, upang ang butas sa karayom ​​ay mas malaki. Ang mga karayom ​​ay hindi umaangkop sa mga plastik na syringes.
Gumagawa ako ng solusyon sa asin 10%, para sa 1 litro. Tubig 100gr ng asin.
Kumuha kami ng isang manok at tinaga nang maayos mula sa lahat ng panig, hayaan itong humiga ng isang oras.
Pukawin ang mayonesa, paprika, basil, paminta at amerikana sa lahat ng panig.
Nahiga kami sa mas mababang rehas na bakal ng isang oras. 40 minuto sa isang gilid at 20 minuto sa kabilang panig. Sa temperatura na 180 degree.
Ang manok ay naging malambot. Personal na karanasan. Para sa isang kg ng manok na 40min. Dahil sa pagpuputol sa loob, ang karne ay naging hindi masyadong luto, at hindi tuyo, ngunit malambot.
Ang ulam ay dinisenyo para sa isang manok
Oras ng pagluluto: 40-60min
Programa sa pagluluto: airfryer, 180 * mas mababang istante
ilaw ni lana
Salamat sa resipe! Gustung-gusto lamang namin ang malambot na karne, kakailanganin itong lutuin!
Ang natitira lamang ay ang bumili ng hiringgilya ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay