Bread Maker Midea AHS15BC

Bumili kami ng 20 mga modelo, halos magkapareho sila ng 15, sa pagkakaintindi ko dito, ngunit halos 20 sa forum mayroong 2 pahina lamang, kaya susulat ako rito.
Ang masipag na manggagawa ay nagtrabaho para sa unang 2 araw na halos tuloy-tuloy - nagluto siya ng 3 tinapay, 2 muffin at gumawa ng 2 yoghurt.
Ang lahat ay naging maayos, walang reklamo. Totoo, ito ay tumatagal ng mahabang oras upang maghintay para sa programa sa loob ng 2-3 oras ... Naihalo ko na ang pangalawang cupcake sa pamamagitan ng kamay, ngunit ginawa ko lamang ito sa pagluluto sa hurno, hindi na kailangang tumaas.
Ngunit patungkol sa mga tinapay na lebadura, nais kong tanungin - kung kumukuha ka ng instant na lebadura, kung gayon marahil ay hindi mo kailangan ng pagpapatunay at maaari mong gamitin ang programa ng Pie, Dessert o manu-manong masahin at gawin ang Baking?
Walang sumubok nito?

At isa pang tanong - ano ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng tinapay na may binibigkas na aroma ng bawang? Sinubukan ko ang 2 sariwang gadgad na sibuyas o 3 gaanong pritong sibuyas sa isang maliit na tinapay, ngunit ang lasa ay napaka banayad. Dapat ba akong maglagay pa? O baka maglagay ng dry granular o igiit ang sariwang langis ng halaman?

Magandang hapon, mahal na mga panadero. Sino ang nagluluto ng tinapay sa aming mid-program sa program 1? ibahagi ang mga resulta, patuloy akong maghurno sa Pranses, ang lahat ay gumagana nang mahusay, at ang 1 unang programa ay halos mas mababa sa 1 oras

Nag bake ako sa 1 prog .. maganda pala .. kahit na ginagawa ko ito sa harina ng rye .. sa 2 prog ang tinapay ay mas malago

[Hercules cereal]

Magandang hapon sa lahat! Kamakailan ay binili namin ang kahanga-hangang tagagawa ng tinapay na ito. Ngayon nagsagawa ako ng isang eksperimento, talagang gusto kong gumawa ng tinapay, tulad ng sa isang tindahan. Nagbebenta kami ng mabuting tinapay na "Grain Hercules" sa St. Petersburg. Pag-aralan ang komposisyon ng tindahan, nagpasya akong maghurno ng sarili ko. Nais kong ibahagi ang aking resipe para sa tinapay na butil Hercules.
Hercules cereal
Mga natuklap na "5 cereal" - 1 kutsara. l.
Wheat bran - 1 kutsara. l.
Oat bran - 1 tbsp. l.
Rye malt - 0.5 tbsp l.
Barley malt (butil ay mas mahusay na giling) - 1 tbsp. l.
Millet (groats) - 1 st. l.
Ang lahat ng sama-sama ito ay tungkol sa 70g.
Sa umaga ay nagbuhos siya ng kumukulong tubig - 240 ML. Ang lahat ay kailangang mamaga nang maayos.
Ipinagluto ko ito sa gabi.
Ibuhos ang 60 ML sa isang timba. tubig + lahat ng namamaga na masa,
Apple cider suka - 1 tsp
Mantikilya - 1.5 kutsara. l.
Trigo harina - 380 gr.
Rye harina - 50 gr.
Asin - 3/4 tsp
Asukal - 1 kutsara. l.
Lebadura - 1.5 tsp
Langis ng gulay - grasa ang timba.
Karagdagang mga bahagi: (na-load sa panahon ng pangalawang batch sa signal)
Flax seed - 0.5 tsp
Sesame seed - 1 tsp
Mga binhi ng mirasol - 1 oras l.
Maaari kang kumuha ng higit sa mga sangkap na ito, hangga't gusto mo!
Programa: Buong tinapay na butil 3 oras 28 min. para sa 750g. Light crust mode.
Ito ay naging napakasarap at napaka-mahangin na tinapay! Mismo hindi inaasahan! Ang taas ng natapos na tinapay ay 16 cm.