Homemade peanut butter

Salamat sa resipe!
Dinala ko ito sa mga bookmark. Gustung-gusto ng aking asawa ang pasta na ito, hinabol ito sa buong lungsod, bumibili ng Amerikano o Canada. At ngayon gagawin ko siyang isang gamutin gamit ang aking sariling mga kamay!

Mga batang babae, maaari bang may napatunayan na mga recipe para sa cookies na may tulad na isang i-paste?

Kaya gumawa ako ng isang i-paste! Kahapon, habang binabasa ko ito, sa umaga ay tumakbo ako upang gawin ito, walang oras upang makapag-agahan! Ginawa ko ito sa aking Proficuka, nilagyan ko ito ng napakinis at mabilis, ngunit hindi ako pinagpawisan! Narito ang resulta



Isang maliit na tanong lamang, ngunit kung paano mabilis na paghiwalayin ang husk mula sa nut - marahil kung anong teknolohiya ang naroroon, ngunit hindi ko alam?

[Marina]

Marina, pasta

ngunit kung paano mabilis na paghiwalayin ang husk mula sa nut - marahil kung anong teknolohiya ang naroroon, ngunit hindi ko alam?

Hindi ko alam alinman nagsawa ako sa pagbabalat ng mga mani nang higit pa

At kahapon ay nasa Auchan ako at nakalimutan na bumili ng mga mani !!
At kahapon, tulad ng isang nakakaantok na langaw, lumibot ako sa tindahan at hindi bumili ng anuman) ang tanong, bakit ako nagpunta doon ???

Nangyayari ito ... sa susunod na bumili

Matagal ko nang naranasan ang mga nut na ito, hindi ko alam kung saan ilalagay ang mga ito! At narito na nakuha ng aking mga mata ang resipe! Totoo, ang mga mani ay 200 gramo lamang, ngunit pagod na akong balatan ang mga ito! Ngayon ang pangunahing bagay ay dapat pahalagahan ng aking mga mahuhusay na kumakain! At sa gayon ito ay napakabilis gawin!

Noong nakaraang linggo ay bumili ang Metro ng Crunchy peanut butter. Narito ito kasama ang mga pagsasama ng maliliit na piraso ng mani. Naglalaman ang komposisyon ng asin at asukal, ngunit ang asin ay mas nadama, ngunit tila walang asukal. Tiyak na susubukan ko alinsunod sa iyong resipe, nakakaabala ito sa biniling asin.

Totoo, ang mga mani ay 200 gramo lamang, ngunit pagod na akong balatan ang mga ito!

Na-peel mo ba sila ng hilaw? Iprito ko ito ng kaunti sa oven, pagkatapos ay palamig ito. Ang husk mismo ay lilipad, kailangan mo lamang magtrabaho ng kaunti gamit ang iyong mga daliri.

[olaola1]

olaola1, Pinrito ko muna ito sa isang kawali, at pagkatapos ay linisin, ngunit pareho, naisip ko na maaaring mas mabilis - ginagawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon !!!

Iprito ko ito ng kaunti sa oven, pagkatapos ay palamig ito. Ang husk mismo ay lilipad, kailangan mo lamang magtrabaho ng kaunti gamit ang iyong mga daliri.

Ginagawa ko ang pareho, ngunit ang isang libra ng mga mani ay isang bagay upang magbalat, bagaman ang balat ay lilipad nang mag-isa.

[Annutka]

Annutka, sa isang ito din, isang kaunting asin ang nadarama. Pagkatapos maglagay ng mas kaunti

At binalot ko ang mga pritong mani sa isang tuwalya, kuskusin ito o "igulong ito sa mesa", ngunit pagkatapos ay kailangan mo itong piliin mula sa husk, o maaari mo itong hipan at pagkatapos ay mas malinis ito, ngunit idinagdag ang paglilinis ng kusina

ngunit maaari mo itong hipan at pagkatapos ay mas malinis ito, ngunit idinagdag ang paglilinis ng kusina

Nah, mas mahusay kong hawakan

At binalot ko ang mga pritong mani sa isang tuwalya, kuskusin ito o "igulong ito sa mesa", ngunit pagkatapos ay kailangan mo itong piliin mula sa husk, o maaari mo itong hipan at pagkatapos ay mas malinis ito, ngunit idinagdag ang paglilinis ng kusina

At ngayon hindi ko na kailangang pumutok pa, isang maliit (1 g 9 na buwan) ang tumakbo gamit ang kanyang maliit na mga kamay, nakaangat - at handa na ang kusina sa husk !!!

At gumagawa ako ng pasta alinsunod sa resipe na ito
Mga mani - 200 gr
Asin - 0.5 tsp.
Honey - 1 tsp (maaaring mapalitan ng invert syrup, maple syrup, molass, asukal)
Peanut butter - 0.5 - 2 tablespoons l. (maaaring mapalitan ng anumang walang amoy na langis ng gulay)
Ibuhos ang mga mani sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven sa 180 degree. Pagprito ng 10-25 minuto (siguraduhing panatilihin itong masunog). Ang kulay ng i-paste ay nakasalalay sa tagal ng pagprito. Hayaang lumamig ng bahagya ang mga inihaw na mani. Balatan mo ito. Ilagay ang mga mani sa isang blender, magdagdag ng asin at pulot (Gumamit ako ng invert syrup) at tumaga nang may bilis.Magdagdag ng peanut butter (o anumang iba pa) at gilingin ng ilang minuto hanggang sa maging malambot at plastik ang masa. Idagdag ang dami ng langis at asin sa iyong panlasa.
(Upang makagawa ng crispy peanut butter, iwanan ang 1/3 ng halo, at gawing i-paste ang natitira. At kapag handa na ang pasta, idagdag lamang ang 1/3 ng halo na may kutsara.) Itago sa isang baso garapon, sa ref para sa hindi hihigit sa 2 buwan.

At pagkatapos ay ginagawa ko ang mga sandwich na ito na may peanut butter at marmalade sandwich

Nais kong ibahagi ang aking karanasan - kung marami kang gagawin - kung maginhawa upang mabalat ang mga mani mula sa husk - ibinuhos ko ang piniritong mga mani - at kadalasan ito ay may isang kilo - isang malaking tumpok lamang ang tumatagal - sa isang masikip na bag, ipinasok ko ang vacuum pipe, itali ang mga gilid ng bag sa tubo at i-on ang mahinang suction mode. kalugin ang bag, gilingin ang mga mani, at ang magkahiwalay na husks ay iginuhit sa vacuum cleaner. ang bag ay nangangailangan ng isang mahaba upang ang distansya mula sa mga mani ay mas malaki, maaari mo ring yumuko nang kaunti ang tuktok ng bag - isang light husk ang magtagumpay sa liko, ngunit walang mga mani. Sa isip, siyempre, gagawin ito sa isang kusina na mini-vacuum cleaner, ngunit wala pa ako nito.

Mas piniprito niya ang mga mani, tinadtad hindi sa isang i-paste, ngunit upang madama ang mga piraso. Mas nagustuhan ko ito kaysa sa huling oras

Lenochka, salamat sa resipe. Gumawa ako ng pasta ngayon. Sooooo masarap. Nag-aayuno kami, kaya para sa amin ang naturang sandwich ay isang pagkadiyos lamang. At para sa agahan at takeaway para sa meryenda. Ngunit naglalagay ako ng labis na pulot. makapal ito, kaya't dumikit ito sa kutsara. Ito ay naging matamis para sa aking panlasa. Nais kong subukan na gumawa ng isa pang bahagi ng masarap, medyo maalat. Hindi ko alam kung nagkakahalaga ng pagdaragdag ng honey, o hindi man. Mga batang babae, walang gumawa nito?

[Galina]

Galina, sa kalusugan ang pasta, na nasa larawan sa itaas, nang walang pulot. Naglagay ako ng 2 kutsarita ng pulbos na asukal at 1/2 kutsarita ng asin. Hindi mo nararamdaman ang tamis, kaunting asin lamang

[Lenochka]

Patuyuin ang mga mani sa oven

Lenochka, at sa anong temperatura at gaano katagal?

[Innus]

Oh Innus, Pasensya na, malamang na-late ako sa sagot
Itinakda ko ito sa 200 degree, ngunit hindi ko sasabihin sa iyo ang oras hanggang sa magprito ang mga mani. Sa pamamagitan ng paraan, kung walang labis na ito, mas mabilis na magprito sa isang kawali

Paano kagiliw-giliw, kailangan mong gawin ...

[Helena]

Helena, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin

Maraming salamat, Lena, para sa iyong resipe. Noong nakaraang taon, sumali siya sa mga nakakayat at, salamat kay Tatiana Zhirafka, nagsimulang kumain ng sinigang sa umaga. Kung paano ko nagustuhan ito! Dati, hindi ako kumain ng sinigang. Ang aking konstruksyon ay naantala hanggang sa wakas ay nalimitahan ko ang aking sarili sa 250ml. sinigang Pagkatapos ang isang tao, hindi ko naalala kung sino, nagsulat na napakasarap na magdagdag ng peanut butter sa sinigang, at pagkatapos subukan ang pasta na ito inaasahan ko ang lugaw ngayong umaga. Ang pasta, syempre, ay galing sa tindahan. Sa gayon, hindi man nangyari sa akin na maghanap para sa isang resipe ng peanut butter.

[Si Lena]

magdagdag ng peanut butter sa sinigang

Hindi ko pa ito nasubukan. Kailangan kong subukan. Kahit na kumakain ako ng halos lahat ng lugaw na may kasiyahan nang walang anumang mga additives. Susubukan ko ang aking paboritong oatmeal

Sa gayon, hindi man nangyari sa akin na maghanap para sa isang resipe ng peanut butter.

Si Lena, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin

Hoy! napaka masarap na pasta na ginawa noong nakaraang taon. napaka hilig ng asawa ko ang peanut butter. kapag may mga diskwento dito sa magnet, sinusubukan kong bilhan siya ng isang garapon. ngunit ngayon ang presyo ay 480 rubles para sa isang 400-gramo na lata at ang toad ay sumasakal. Kamakailan lamang, isang kaibigan ko ang nagdala sa akin ng ganoong paste mula sa Amerika. ngunit alinman sa nag-save siya ng marami, o hindi ko maintindihan ang isang bagay: ang komposisyon ay nakasulat sa lata: mani, langis ng palma
syempre kumain kami, hindi upang mag-aksaya ng mabuti, ngunit ang mga saloobin ay hindi gaanong nasa aking isip.
kaya ngayon lutong bahay lamang

kaya ngayon lutong bahay lamang

Tama naman! Mas mura kaysa sa binili, at pinakamahalaga - natural

[Elven]

Elven, na gumawa ng pasta nang maraming beses, maraming salamat sa resipe, isang tuklas para sa akin.
aprelinka, wow, sasakal din sana ako ng isang palaka. Ito ay dalawang beses na mas mura upang gawin ito sa iyong sarili, mayroon kaming 220 rubles kg ng mga peeled peanuts. sulit.

[Elya]

Elya, sa kalusugan
Mayroon kaming kg. 180-190 p.gastos, at isang 300 gramo na garapon ng American-made pasta na may isang bungkos ng hindi maunawaan na hindi magandang bagay sa komposisyon ay nagkakahalaga ng halos 500 rubles kaya hayaan silang kumain mismo

Ayun, kinulit ako. Sasabihin ko sa iyo, nabasa ko ang mga pagsusuri kahapon, at nalungkot ako na gawin itong masarap muli. lamang sa karaniwang nut butter (para sa 250 gramo ng mani) Nagdagdag ako ng tsokolate na may gatas ng niyog (kalahati ng isang garapon ng gatas ay nanatili na may isang piraso ng langis ng niyog sa loob nito, isang pares ng kutsarang kakaw at isang maliit na asukal, literal na 2 kutsara . l, pinakuluang lahat).
ito ay naging imposible lamang kung ano ang masarap. hindi masyadong makinis na durog na mani, mayamang lasa ng tsokolate at hindi masyadong matamis
kabuuan: 2 bowls na 250 g tinatayang.
salamat sa inyong lahat sa pag-udyok sa akin sa mga pagganap

[Helena]

ito ay naging imposible lamang kung ano ang masarap

Helena, ngayon biniro mo ako Salamat sa ideya At narito ako ganyan Gumagawa ako ng tsokolateng tsokolate na may pagdaragdag ng mani

[Elven]

Elven, malaki! Nakilala ko ang mga saging, ngunit sa mga mansanas sa unang pagkakataon

Gayundin sa isang pagkakataon nag-aalala ako sa paggawa ng peanut butter. Lalo na para dito bumili ako ng blender na Brown, ngunit pagkatapos ay naawa ako sa kanya, napakahirap para sa kanya na gilingin ang mga mani sa isang paste at itinigil ang negosyong ito. Ang isang napakahusay na i-paste ay nakuha sa isang gilingan ng kape, ngunit ang bahagi ay maliit, tulad ng isang one-off. Ngunit, ang pagkakapare-pareho ng pasta ay naging tulad ng isang may tatak.
Pinagbalat niya ang mga mani mula sa husk gamit ang isang bag para sa maselan na paghuhugas. Dumating ang mga ito sa iba't ibang laki ng mesh. Kumuha ako ng mas malaki, kung ang mga mani lamang ay hindi nahulog. Ibinuhos niya ang mga inihaw na mani sa bag na ito at sinahod ito gamit ang kanyang mga kamay sa sahig. Ang husk ay nagtapon papunta sa sahig sa isang medyo siksik na tumpok, pagkatapos ang natitira ay upang walisin ang pangunahing mga labi at i-vacuum ang natitira.
Maraming mga video na may mga video ng pagluluto ng pasta ang nai-post sa YouTube, ipasok lamang ang query na "do-it-yourself peanut butter".
Gayundin, maraming beses akong nag-order ng pasta sa iHerb online store, hanggang sa lumabas ito sa pagbebenta sa halos anumang grocery store.

(nutcracker, tila tinawag itong mga pangalan) para sa isang pagsamahin sa Boshevsky ...

🔗

[Si Victor]

Si Victor, Sumasang-ayon ako, paumanhin para sa blender. Ngayon, sa payo ng mga batang babae, nag-scroll muna ako ng mga mani sa isang gilingan ng karne (manwal ng Soviet), at pagkatapos ay sa isang blender.

Gayundin, nag-order ako ng pasta nang maraming beses sa iHerb online store hanggang sa lumabas ito sa pagbebenta sa halos anumang grocery store.

Nakatira ako sa isang maliit na bayan, ibinebenta lamang namin ito sa isang tindahan ng halos 500 re.

Kamusta sa lahat ng mga mahilig sa peanut butter!
Kamakailan lamang ay natuklasan ko para sa aking sarili - lumalabas sa mga tindahan ng kadena ng MONETKA, nagbebenta sila ng piniritong inasnan na mga mani. Base sa bigat.
Bakit nagbubukas? Oo, dahil mas maaga ay hindi ko pinansin ang trading network na ito, ngunit kamakailan lamang ay pumasok ako at nakita.
Tumayo siya at tumingin, kumain ng isang nut ... uri ng masarap at hindi masyadong maalat.
Kinuha ang kalahating kilo, ang presyo ay demokratiko ... 249 rubles bawat kg. (ang presyo ng branded na pasta ay nasa isang lugar sa rehiyon ng 400 rubles para sa 380 gramo ... isang bagay na tulad nito, tulad ng)
At pagkatapos ay alisan ng balat, pinirito ... nananatili lamang itong iikot sa gilingan at iyon na.
Walang mas maaga sinabi kaysa tapos na!

Ang kondensadong gatas ay ... para sa iskala
Gayunpaman, sa bahay, kailangan kong kalugin ang mga mani sa isang colander upang maalog ang labis na asin at iyon lang.
Ang i-paste ay naging isang kamangha-manghang at walang labis na pagsisikap ng pagbabalat at pagprito ng mga mani.
Subukan mo!

Idinagdag Sabado 04 Hunyo 2016 09:39

Victor, sumasang-ayon ako, paumanhin para sa blender. Ngayon, sa payo ng mga batang babae, nag-scroll muna ako ng mga mani sa isang gilingan ng karne (manwal ng Soviet), at pagkatapos ay sa isang blender.

Sa palagay ko, walang katuturan. Gumiling ang blender ng buong mani sa mga mumo nang walang kahirap-hirap. Ngunit pagkatapos ay kailangan niyang maging masikip.

paikutin sa gilingan at iyon na.

nagdagdag ng langis? Karaniwan akong medyo mag-atas - para sa pagkalastiko

nagdagdag ng langis? Karaniwan akong medyo mag-atas - para sa pagkalastiko

Hindi, Irina, wala akong idinadagdag ngayon. Dati nagdagdag ako ng kaunti (mula sa isang kutsarita hanggang sa isang baso (250 ML) ng mga mani), ngayon ay tumigil ako.
Sa langis, ang blender ay mas madaling i-twist, syempre, ngunit ang i-paste ay naging likido, hindi tulad ng may tatak.
Sa pamamagitan ng paraan, na may mag-atas, hindi ko pa ito nasubukan ... Hindi ko pa naririnig ang ganitong posibilidad.
Ilan ang idagdag mo? At sa anong oras?

Ginawa ko rin ito dati sa gulay - na may peanut o olibo, pagkatapos ay kahit papaano ay wala alinman sa iba pa, nagdagdag ako ng mantikilya - na sa pagtatapos ng paggiling at sa gayon ito ay eksaktong likido, mas gusto ko ito

at kung magkano ang nakasalalay sa mga mani, magkakaiba sila, mas tuyo, mas mataba, mas mahirap, mas malambot, tungkol sa isang baso ng mga mani, isang pares ng kutsara ng mantikilya

ang may tatak syempre mas makapal, ngunit ang homogeneity ay mas mataas din, ang mga aparato ay hindi gawang bahay, ngunit hindi namin masira ang aming mga kotse

[Si Victor]

Kamakailan lamang ay natuklasan ko para sa aking sarili - lumalabas sa mga tindahan ng MONETKA network, nagbebenta sila ng piniritong inasnan na mga mani

Si Victor, at hindi lamang sa Monetka, sa Vivat nangyayari din ito. Nga pala, kahapon ay tiningnan ko rin ang mga nut sa Monetka. Ngunit naiinis ako na bilhin ang mga ito, hindi mo alam kung sino ang "naghukay" sa kanila. Mas gugustuhin kong gumugol ng oras sa paglilinis at pag-litson

Sa palagay ko, walang katuturan. Gumiling ang blender ng buong mani sa mga mumo nang walang kahirap-hirap. Ngunit pagkatapos ay kailangan niyang maging masikip.

May kahulugan. Matapos ang gilingan ng karne, ang blender ay mas madaling i-twist. Ang i-paste ay nakuha sa literal na 15-20 segundo. At kung iikot mo ang buong mani, pagkatapos ay tumatagal ng ilang minuto

Madalas akong bumisita sa mga tindahan ng chain ng Vivat, walang maalat na mga mani, ngunit sa Monetka tila palaging nandiyan.
Tulad ng para sa "naiinis" ... mabuti, ano ang masasabi ko? ang bawat isa ay may kani-kanilang mga ipis, tulad ng sinasabi nila
Sa personal, hindi ko rin kinukuha, kapag may mga natirang kahon sa ilalim. Naghihintay ako para sa isang bagong buong kahon na mailalagay, pagkatapos ay naghuhugas ako ng kalahating kg. Sa prinsipyo, kinuha ko ito nang maraming beses pa, dahil kamakailan ko lamang natuklasan ang kayamanan na ito

Mayroon kaming isang Vivat sa lungsod, ang mga mani ay karaniwang. Bagaman ... marahil hindi ito maalat? kailangan mong magbayad ng pansin

Tungkol sa "naiinis" ... mabuti, ano ang masasabi ko? ang bawat isa ay may kani-kanilang mga ipis, tulad ng sinasabi nila

sang-ayon Ngunit salamat pa rin sa tip. Marahil, gagamitin ko ito kapag kinakailangan ang pasta hindi para sa mga sandwich, ngunit, halimbawa, para sa cookies.

[Elven]

Elven, Ngayon kami ng aking anak na lalaki ay gumawa ng isang i-paste, ang dami ng asin at pulbos na asukal na natukoy niya. Nag-peel kami din ng sama-sama, habang ang pagbabalat, pagkatapos ay ibinahagi ng aking anak ang kanyang mga saloobin, ito ay kagiliw-giliw. Salamat sa resipe.

ang sarap nito

At pinrito ko ang mga mani sa microwave, dalawang beses sa loob ng limang minuto, upang hindi masunog, cool, ang husk mismo ay slide, kuskusin lamang ito sa iyong mga kamay, pagkatapos ay inilalagay ko ang mga mani sa isang plastic bag, karaniwang sa dalawa / isa sa isa pa ay ipinasok ko / at kumatok sa bag na may martilyo ng nuwes para sa matalo na karne / blunt flat end nang hindi tinadtad / masira ang maliliit na mumo sa loob ng limang minuto, upang hindi masagupin ang plastic bag at hindi ito ibuhos, at pagkatapos Homogenize ko sa isang blender, hindi ito tumatagal.
Ang katamaran ay ang makina ng pag-unlad

Mahusay na peanut butter, salamat! Na gobbled 200g ngayon! Napakasarap!

Madalas akong bumisita sa mga tindahan ng chain ng Vivat, walang maalat na mga mani, ngunit sa Monetka tila palaging nandiyan.
Tungkol sa "naiinis" ... mabuti, ano ang masasabi ko? ang bawat isa ay may kani-kanilang mga ipis, tulad ng sinasabi nila

Palagi akong bumibili ng inasnan na mga nakabalot na mani mula sa isang online na tindahan o pinatuyong prutas at nut shop. Dapat nating subukang gawin ito sa kakaw.

Hindi ka naghintay, ngunit na-pin namin ... para sa isang masarap na gamutin)) Nabasa ko at isinasaalang-alang ang lahat. Tiyak na paparating na. kahit na siguro bukas (kailangan nating tumakbo para sa mga mani) Maraming salamat sa lahat para sa mahalagang payo. Sa may-akda para sa isang kahanga-hangang recipe !!!

Ang mga Amerikano ay labis na mahilig sa anumang nut paste, sa paghuhusga sa katotohanan na sa malalaking tindahan mayroon silang isang espesyal na nut cutter ... Pinili mo ang iyong paboritong mga mani at ikinarga ito sa entot unit, sa exit ng i-paste ... Ko lang hindi matandaan ang asukal, malamang na idagdag mo ito sa bahay. Nagsasalita ako ng Ingles para sa iyo))), kaya't hindi ako maaaring magtanong, ngunit tiyak na nakita ko kung paano ang mga tao ay naglo-load ng mga mani doon ...
Nagdala ako ng isang binili para sa pagsubok, hindi gusto ng minahan, dumidikit ito sa aking ngipin))) Kailangan kong gumawa ng isang masarap na gamutin para sa aking sarili. At sino ang nakagawa na nito, hindi dumidikit sa ngipin?

Ginawa ko. Tanging hindi ako nagdagdag ng mantikilya o asukal! Mga mani lamang at kaunting asin! Kung ang blender ay napakahigpit na, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng tubig, literal na isang kutsara (para sa 200-300 gramo ng mga mani).Hindi ito nananatili kahit saan, lumalabas itong isang makapal na i-paste, hindi umaabot mula sa isang kutsara. Bakit may mantikilya at asukal? Napakataas ng calories niya! Saan ka pa makakapagdagdag ng calories? Mahirap lang mag blender. Kinakailangan na bigyan ang unit ng pahinga sa kalahating minuto upang hindi ito masunog (Ipinagbabawal ng Diyos!). Ito ay naging napaka masarap at malusog! Kailangan mo lang malaman kung kailan kakain! 🤣