Ang Jerk Pork Wraps kasama si Lime Mayo

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang Jerk Pork Wraps kasama si Lime Mayo

Mga sangkap

pulp ng baboy
tim 1/4 tsp
tubig 1 baso
1 st. l katas ng dayap
pita tinapay (o tacos)
litsugas
Pulang paminta 1 piraso
mangga 1 piraso
sarsa
mababang taba mayonesa 1/2 tasa
katas ng kalamansi 1 tsp
kalamansi zest 1/4 tsp
bawang 1 hiwa
bow tikman

Paraan ng pagluluto

  • 1. Putulin ang labis na taba mula sa karne. Budburan ito ng pampalasa. Ilagay sa isang mabagal na kusinilya. ibuhos ang tubig.
  • 2. Magluto ng 8-10 na oras sa mababang temperatura o 4-5 na oras sa mataas na temperatura.
  • 3. Kapag handa na ang karne, palamig at punit-punit gamit ang dalawang tinidor, iwisik ang katas ng dayap.
  • 4. gupitin ang tinapay na pita, (at iguhit sa mga dahon ng litsugas kung ninanais) ilatag ang karne at iwisik ang tinadtad na paprika at mangga.
  • 5. Balutan at maghatid kaagad.
  • upang ihanda ang sarsa, dapat mong ihalo ang lahat ng mga sangkap at ihatid sa mga meatloaf.
  • Ngunit, sa kasamaang palad, ang aking memorya ay bahagyang binago ang resipe: Itinakda ko ang mangga at paminta sa nilagang kasama ang karne. bilang isang resulta, ang gulay at prutas ay naging katas at hindi mukhang napaka kaaya-aya sa larawan. Gayunpaman, aking mga kaibigan, ang karne ay simpleng banal. Hindi ko pa ito kinakain.
  • Dahil wala akong mabagal na kusinilya, hindi ko maipahiwatig ang eksaktong temperatura at oras ng pagluluto. walang data sa orihinal na resipe alinman din. luto sa isang kasirola ng hindi hihigit sa tatlong oras (paunang gupitin ang karne sa malalaking piraso).
  • walang may apog mayonesa sa larawan (salamat sa aking "propesyonal" na memorya). Sasabihin ko lamang sa isang bagay, na ang sarsa ay naging kawili-wili at hindi pangkaraniwang sa panlasa. sa orihinal na bersyon ng ulam, isang pulang sibuyas ang ipinahiwatig, hindi ko alam ito, ngunit, IMHO, bilang isang pagpipilian, maaari mong gamitin ang aming lila. Wala akong alinman o ang iba pa sa kamay, kaya ginamit ko ang karaniwang sibuyas.

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Tandaan


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay