Easter cake ng Alexandria

Magandang araw sa inyong lahat! Kahapon nagbake ako ng cake ayon sa resipe na ito. Naging mahusay ang lahat. Ang output ng natapos na produkto ay 3168 gramo. Ang aroma ay nakamamangha! Ang sarap din yata.
Salamat, Natalia, para sa isang simpleng ngunit kahanga-hangang recipe.

Salamat, Inga, napakahusay na sinukat namin ang ani. Napakahalaga ng mga numerong ito.

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat! Kapayapaan, kabutihan, kaunlaran sa LAHAT!
Nagluto ako ng Easter alinsunod sa resipe na ito. Unang beses! Hindi ko inisip na ang lahat ay magiging matagumpay sa unang pagkakataon, hindi ako nag-ensayo tulad ng mga batang babae, napakatagal upang magpasya sa resipe. Mga batang babae!!!!!!!!! Ito ay isang bagay! Ang nasabing masarap na naisip ko dati na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay pinapagbinhi ng isang bagay para sa gayong panlasa, ngunit lumalabas na ito ay isang proseso ng pagbuburo ... Sa madaling sabi, MARAMING SALAMAT para sa resipe! Ginawa ang kalahati ng bahagi at dalawang uri.

Kamusta! Si Kristo ay Bumangon! Nagluto ako ng cake alinsunod sa iyong resipe at naging eksakto ito ayon sa gusto ko - basa, mabango, magandang mumo, maliliit na butas! Gumamit ako ng mga candied fruit - cranberry, cherry, pasas, orange zest at mga peras. Sa halip na brandy, mayroong isang makulayan ng pulang kurant. Umakyat siya ng maayos. Ang kuwarta ay tumayo sa loob ng 8 oras, pagkatapos ay masahin, ang kuwarta ay tumubo mismo sa harap ng aming mga mata. ipinagtanggol 1 oras 40 minuto. Hazel tinatayang oras Tatlong Easter cake ang lumabas, bawat isa higit sa 1 kg. Ngunit sasabihin ko na wala akong lutong gatas, idinagdag ang karaniwang nayon. Ito ay naging mahusay! Ang bawat isa na namigay ng Easter cake ay pinahahalagahan ang lasa at aroma! Salamat! Ang iyong resipe ay magiging paborito!

Nais kong pasalamatan ka para sa resipe. Ang aking ina ay 75 taong gulang, sinabi niya na sa kauna-unahang pagkakataon sa kanyang buhay natikman niya ang Easter nang napakasarap. Nagbe-bake ako ng isang bagong recipe bawat taon na may layunin na makahanap ng perpekto. Ngayon ang aking paghahanap ay tumigil. Salamat po!

Oo, gumamit ako ng mga tuyong limon na isinalin ng konyak sa halip na mga kendi na prutas.

Maraming salamat sa resipe! Ako ay nagluluto ng gayong mga cake para sa ikatlong taon na at palagi silang naging mahusay! Mayroong maraming mga inihurnong kalakal sa naturang piyesta opisyal, ngunit ang mga cake na ito ay nabili kaagad, lahat ng bagay sa kanila ay nasa katamtaman, parehong tamis at kahalumigmigan. Minimum na pagsisikap (kumpara sa iba pang mga recipe ng cake), ngunit ang pinakamahusay na resulta! Lubos na inirerekumenda!

Maraming salamat!!!!!!!! Para sa isang kahanga-hangang recipe. Ginagawa ko ito para sa pangalawang taon na, ang kuwarta ay mabilis na tumataas. Masarap !!!!!!!!!!!! At ang mga ito ay napakabilis na kinakain

At gaano katagal bago masahin ang kuwarta para sa cake na ito?

Salamat sa resipe, madaling gawin ang mga masasarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Maglalagay pa ako ng asukal para sa aking panlasa.

Natalia, salamat sa masarap at ganap na hindi nakakagambalang cake. Nag luto ako isang linggo na ang nakakaraan. Nanatiling makatas ang cake sa buong linggo. Pinahahalagahan ang mga kamag-anak. Humiling na maghurno para sa Easter. SALAMAT

Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na palitan ang mga candied fruit ng mga almond sa resipe na ito - hindi kinakain ng aking anak

Ang Evgenia, hindi sila kumakain ng mga candied fruit sa amin. Walang may gusto. Ang inihurnong cake na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot. Magdagdag ng mga mani sa mga inihurnong kalakal na hindi nila masisira.

Mangyaring sabihin sa akin, sa simula ay nabanggit na ang hugis ng gilid ay hindi dapat na lubricated ... ngunit sa ilalim lamang? At maganda ang paglabas nito? Maraming salamat po))))))

[Antoksik]

Antoksik, Pinapayuhan ko kayong magpadala sa loob ng may sulatan (baking paper). Ang pinaka-kagiliw-giliw na ay kung paano sila lumabas sa mga form. Nag-luto lang ako, hindi ko na-grasa ang mga gilid ng hulma, ngunit ipinadala lamang sa ibaba ang papel, bilang isang resulta, 3 cake ng Pasko ng Pagkabuhay na kung saan ang mga takip ay bahagyang nasa gilid ng form, ang mga takip lamang ang bumagsak upang kalugin ang mga ito sa mga hulma nang masinsinan), at ang mga form na hindi maabot ang gilid ng takip ay pinunit ko ang tuktok gamit ang isang kutsilyo sa gilid ng form at sa ganitong paraan lamang posible na mailabas sila. Ang pagpapatayo ng isang tuwalya na babad sa malamig na tubig ay hindi nagbigay ng positibong mga resulta. Para sa aking sarili, napagpasyahan ko: Tatakpan ko rin ang mga gilid ng mga form. Nakalimutan kong ituro na ang mga form na mayroon ako ay pabrika na ginawa ng pabrika, tulad ng mga para sa pagluluto ng tinapay na may brick.

Oh, mga batang babae, at nagawa ko na ang isang negosyo. Inilagay ko ang kuwarta at kailangan kong umalis para sa isa pang lungsod, bumalik pagkatapos ng 27! Mga oras
Hindi ko alam kung anong mangyayari. Napagpasyahan kong palitan ito. kumuha ng pagkakataon Naghihintay ako kung kailan babangon o hindi babangon. Mga batang babae, sabihin sa akin na mayroong isang pagkakataon ng isang mahusay na kinalabasan?

[orhidea]

orhidea, oo ito ay tiyak na isang katanungan para sa mga kalamangan. Malamang na-luto mo na ito? Ibahagi sa amin ang iyong karanasan. Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, sa kabila ng katotohanang sila ay inalog nang husto sa amag, naging mahangin at masarap. Salamat sa may-akda para sa isang kahanga-hangang recipe. Girls-forumchanki na may piyesta opisyal 🔗

Salamat sa Diyos lahat ay nagtrabaho !!! Tumagal ng 3 oras upang tumaas at ang lebadura ay syempre tuyo. Masarap malambot na mahangin. Kaya't ang kuwarta ay hindi namatay. Syempre amoy maasim ang amoy nito. Ngunit kung gaano ito cool. nawala ang amoy.

[orhidea]

orhidea, inihurnong magagandang cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang aking kuwarta ay nakatayo sa loob lamang ng 4 na oras, tumayo ng 1 oras, magkasya silang maayos at lahat ay nagtrabaho rin.

Naghahanda ako ng aking ikatlong taon, sobrang resipe

Mila kaysa natakpan sa itaas?

Ang resipe ni Angela (mula sa ibang forum)

Caramel: Kumuha ako ng 200 gramo ng Korovka sweets o milk tafé (hindi prutas), 40 g ng oil drain., 1-2 tbsp. l asukal, gatas 1/4 tasa. Pinapainit ko ang lahat sa microwave (o sa isang paliguan sa tubig) hanggang sa ang mga matamis ay ganap na natunaw, ihalo nang lubusan at tubig ang mga cake, pie, charlottes. atbp.
Madalas kong ginagamit ang pag-icing na ito sa anumang inihurnong kalakal, tinimplahan ko pa rin ang sorbetes sa karamelo na ito. napaka sarap

Napakasarap

Sa taong ito ay nagpasya din akong subukan ang cake na ito. Masarap ang lasa, ngunit ito ay isang uri ng napakabigat at ang kuwarta ay uri ng martilyo, ngunit gusto ko ng mahangin.
Narito ang isang cutaway na piraso

[qjl]

qjl, Ksenia, salamat sa sagot))) Oo, ginawa ko lang iyon - Pinahid ko ang ilalim ng isang halo, at inilagay ang mga gilid ng pergamino. Lumipad sila tulad ng isang kanyon))))
Ang recipe ay kahanga-hanga, Maraming salamat sa may-akda. Sinusubukan kong mag-upload ng larawan, bago ako sa negosyong ito!))))

narito ang aking kagalakan))))

Mga batang babae, hindi na kailangang pakuluan ang gatas, at ang kuwarta ay hindi labis na acid, kung hindi man ay wala akong swerte sa myasoyedovka. Ilan sa mga cake ng Easter ang lumabas sa pagsubok na ito?

Nagsimula ako ng kuwarta kagabi. Alas 12-00 ng gabi. Inilapag ko na lang sa mesa. Alas 3:00 ng umaga .... medyo tumaas. Inilagay ko ang palayok sa oven ... walang init at walang bombilya. Sa pamamagitan ng 7-00 sa umaga ang lahat ay mahusay ... at pagkatapos ay naalala ko ... na nakalimutan kong gupitin ang mantikilya. Nanatili ito sa ref. Bahagya kong natunaw ito sa isang micron (hindi bago mag-alab, naging malambot lamang ito) ... at idinagdag sa kuwarta. At pagkatapos lahat ng natitirang mga sangkap.
Dinoble ko ang quota para sa isang litro ng gatas.

Kaagad na inilatag sa mga form ng papel. Naghiwalay kami ng eksaktong isang oras. Sa isang oven na may isang bombilya sa temperatura na 30 °.
Nag-bake ako ng 45 minuto. Ngunit laging nasusunog ang aking mga nangungunang .... kahit na naglalagay ako ng basang papel na pergamino pagkalipas ng 30 minuto.

Umakyat kami ng maayos. Ngunit hindi ko gusto ito kapag ang kuwarta ay gumapang ng labis sa amag. Gusto ko ito kung kailan eksaktong o isang araw na nawawala. Pagkatapos ang lahat ng pagwiwisik at pag-icing ay hindi mantsahan ang mga gilid ng cake.
Ipapakita ko sa iyo mamaya. Pagdekorasyon ko bukas. Ngayon ay maitim ang buhok ... mukhang maganda ang neochenb.

Mula sa dami ko para sa 1 litro ng gatas .... 12 malalaking mga form ng papel ang nakuha.

Nagulat ako. Gusto kong maghurno halos lahat ng mga recipe para sa cake. Natagpuan ko lang ito - isang kagiliw-giliw na resipe 🔗 Mukhang napagpasyahan ko na ang mga recipe, ngunit dadalhin ko sila sa aking mga bookmark.

Sa taong ito ay nagpasya din akong subukan ang cake na ito. Masarap ang lasa, ngunit ito ay isang uri ng napakabigat at ang kuwarta ay uri ng martilyo, ngunit gusto ko ng mahangin.

Ngunit ang sa akin, sa kabaligtaran, ay masyadong magaan. Nais kong makamit ang higit na tuso. Mayroong isang bahagyang aroma ng lebadura, sa palagay ko ito ay napaka normal, ngunit hindi ito gusto ng aking asawa.
Ginawa sa 1/3 na mga bahagi. Protein glaze + pulbos humiga nang malinaw. Inihurno sa mga lata ng papel. Narito ang isang larawan ng huli, na hinubaran:

Kaya, ilagay ang kuwarta. Ang unang pagkakataon na magluluto ako ng gayong cake, bawat taon sa paghahanap ng pinakamahusay na resipe. Siguro magiging ganito ang isang ito. Nag-aalala ako dahil hindi ko alam kung paano ito magaganap. Kinuha ng 1/3 ang pamantayan, walang sapat na mga kumakain. Tapos magre-report ako pabalik.

Mga batang babae, 75 gramo ng lebadura ay hindi marami?

Mga batang babae, 75 gramo ng lebadura ay hindi marami?

Nai-post noong Biyernes, Abr 29, 2016 11:31 AM

Hindi, hindi gaanong. Maraming mga site ang nagsasabi nito. Sinubukan ko lang ang cake na ito, dinala sa trabaho ng isang kasamahan gamit ang resipe na ito. Nagustuhan ko talaga ito. Ilalagay ko ito sa aking sarili ngayon.At sooooo sana maging masarap ito.

Ang lahat ay nagtrabaho para sa akin. Matapos ang pagmamasa, ang mga hulma ay tumayo ng 2 oras, ang kuwarta ay dahan-dahang tumaas, pareho ang cool sa kusina. Bilang isang resulta, mayroong 3 cake ng Pasko ng Pagkabuhay, isang daluyan at dalawang maliit, napakaganda at pantay, ang bubong ay hindi basag. Ang mga ito ay cool na tumayo at magpalabas ng isang mabangong aroma na palamutihan ko sa gabi, mabuti, at subukan lamang sa Linggo, kahit na talagang gusto kong makita kung ano ang naging ngayon

Inaasahan ko talaga na hindi ito amoy tulad ng lebadura, bagaman binigyan ng kalahating kilo ng asukal maaaring hindi ito gaanong

Idinagdag Sabado 30 Abril 2016 02:50

Maaari mo itong lutuin sa ordinaryong gatas, ngunit ngayon naglalagay ako ng kuwarta sa inihurnong gatas (gustung-gusto ko ang inihurnong gatas)

Oh, ang aking kuwarta ay hindi tumaas nang buong magdamag. Malakas ba itong tumaas? Horror .......

Oh, ang aking kuwarta ay hindi tumaas nang buong magdamag. Malakas ba itong tumaas? Horror .......

Mayroon akong parehong bagay, ang mantikilya ay lumutang sa mga piraso, at ano ang dapat kong gawin?

Ang mga batang babae ay kumuha ng kalayaan sa pagpapayo. Magpatuloy na idagdag ang lahat ayon sa resipe, masahin ang kuwarta at ayusin ang mga hugis. Gawin ang lahat tulad ng nakasulat sa resipe at lahat ay gagana.

Hindi ako nakakuha. Sinubukan ko ang bagong lebadura, marahil sila ang may kasalanan, napakasya nila. Paumanhin, napaka ... O ganyan ako

Ang mga batang babae ay kumuha ng kalayaan sa pagpapayo. Magpatuloy na idagdag ang lahat ayon sa resipe, masahin ang kuwarta at ayusin ang mga hugis. Gawin ang lahat tulad ng nakasulat sa resipe at lahat ay gagana.

Salamat Natalia! Iniwan ko ang lahat sa isang timba, hayaan itong magkasya nang maayos, ihalo ko ito nang maayos, at pagkatapos ay sa mga form, ang mga batang babae ay nagsusulat ng mga resipe, kahit na ipahiwatig nila kung anong uri ng harina ang pagmamasa, ang harina ay naiiba para sa lahat.

ang mga cake ay naging masarap, ngunit marahil kailangan din nilang humiga sa isang araw

Maraming salamat sa napakagandang resipe !!! Isang pangalan na lang ang nagbigay ng suhol sa akin)))) Mayroon kaming apelyido na Aleksandrovskie, at narito ang Alexandra Easter cake)))))) Well, ang recipe ay ganap na walang mga problema. Kahit na ang aking ina ay naghihinala sa kuwarta na walang harina ... Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan na masahin ang kuwarta sa gumagawa ng tinapay. Para walang oras o lakas upang masahihin gamit ang iyong mga kamay. Nasahin ko nang perpekto ang lahat sa HP, ang kailangan ko lang gawin ay ilagay ito sa mga hulma at ilagay ito sa oven para sa pagpapatunay. Sa loob ng 1.5 oras, ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay nadoble. At ako ay sakim at naglagay ng maraming kuwarta sa hulma, kaya kapag ang pagbe-bake ng aking cake ay naging "kabute")))) Kung nais mong gawin ito nang sadya at hindi ito gagana)))) Sa maligaya na pagkain , Kumuha ako ng isang sample at napakasaya !!! Malambot, malambing at napaka masarap !!!! Maghahanda na rin ako sa kanila sa susunod na taon din. Para sa pangatlong taon na niluluto ko ang Royal Bummer. Ngunit kailangan ko ng isang resipe upang maghurno ng mga cake sa mga lata sa oven. At ang bummer sa oven ay naging tuyo. Samakatuwid, magkakaroon ako ng mga Alexandria cake na espesyal para sa pagluluto sa hurno para sa mga regalo sa aking pamilya. Salamat ulit !!!!

Sa loob ng tatlong taon ngayon ay nagluluto ako ng cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito, super

Masarap ang cake ng Easter! Nagluto siya sa kauna-unahang pagkakataon noong nakaraang taon (nakalimutang mag-ulat). Ngayong taon magpapaluto ulit ako)

Humihingi ako ng payo !!! Palagi akong nagluluto ng tuyong lebadura. Hindi ako nag-bake kasama ng mga nabubuhay. Ito ang unang pagkakataon. Nagluto sa isang gumagawa ng tinapay. Una kong inilagay ang kuwarta para sa gabi. Pagkatapos ang matamis na mode ng tinapay, tumatagal ito ng 3 oras. Ang pag-convert ba sa 350 gramo ng harina 18 gramo. lebadura Ang inihurnong kulich ay may paulit-ulit na amoy ng lebadura, na makikita rin sa panlasa. Anong meron

[Olesya]

Olesya, lisa567, tumigil ang iyong kuwarta. Ang kuwarta ay na-fermented buong gabi, at pagkatapos ay isa pang mode ng kuwarta sa loob ng 3 oras. Kinakailangan na masahin sa isang mabilis na mode, halimbawa, mayroon akong isang mode ng pizza. Kaagad na disassemble sa mga hulma, pag-proofing para sa 1-1.5 na oras at pagluluto sa hurno.

3 oras na matamis na baking mode - pagmamasa, pag-proofing at 1 oras na pagluluto sa hurno.

Sa taong ito nais kong subukan ang resipe na ito))) Pagkatapos ay mag-uulat ako

ANONG CATEGORY EGGS ANG KUMUHA?

[svetlana)))]

svetlana))), ang una ay tama lamang (mga 60 gramo ang mga ito)